אוכל
תגובות (31 תגובות ב-20 דיונים)
20. שמה בצנצנת עם מים והכוסברה מחזיקה אחלה מעמד
שמה בצנצנת עם מים כמו זר פרחים ומחזיק מעמד מחליפה מים כל יום . התחלתי עם זה כשקראתי שכך אפשר להשריש כוסברה. ואז הבנתי שאפשר כך לשמור על הטריות ואכן עבד בכטסברה. עכשיו אנסה לבדוק מה קורה עם פטרוזיליה כי היא לא משרישה אבל אולי תשמור על טריות בכל זאת כמו .
* זהבה   12/04/18 | 18:15
19. מנסיון, זה עובד
* פנינה   04/05/16 | 21:12
18. שאלה טובה
יש לי שאלה ממש טובה. איך גורמים לתותים, שכדי לקנות אותם צריך למכור כליה בערך, לא להירקב תוך יומיים במקרר???
* אור   28/01/16 | 14:18
17. דרך שבאמת עובדת
כשמגיעים מהסופר, שוטפים את הירוקים, מניחים לייבוש ברשת על השיש . לאחר שמתייבשים לוקחים נייר מגבת, משטחים על קופסת פלסטיק רגילה לחלוטין, מכניסים את הירוקים בפנים, מעל שמים עוד שכבת נייר מגבת, סוגרים ונהנים מירוקים ירוקים למשך קרוב לשבועיים. בהצלחה!
* שרית   28/01/16 | 07:13
מצטרפת
מחזיק מעמד מעוהל אפילו יותר משבועיים
* טל   28/01/18 | 16:40
16. שימור ארוך ,,, בדוק
לעטוף בנייר סופג עבה לשים בשקית ולמקרר , אני עושה את זה שנים מחזיק בין שבוע לשבועיים. חשוב להחליף נייר בכל פעם שאתם משתמשים בירק ז״א טוב לכוסברה שמיר ונענע. פטרוזיליה באגרטל עם מים בחוץ, בהצלחה.
* אבי   28/01/16 | 01:17
15. טעות גדולה להכניס למקרר. הקור גורם להשחרה והחושך גורם לנשירה והתפרקות. לשים בכוס עם קצת מים נקיים וזהוא.
מומלץ לשתוף היטב היטב היטב אחרי שמקצצים את בסיס הגבעולים לחידוש החתך ולהסיר את הגומיה והעלים מבסיס הזר וזהוא. מומלץ להשרות את הזר במים עמוקים לשעה להחזרת חיות ונוזלים ומרגע זה והלאה להתיחס לזה כמו לזר פרחים וכל הירוקים יחזיקו על אדן החלון הרבה יותר טוב מאשר במקרר ולא ישחירו ולא ינבלו ואף ישרישו במים במזג אויר חמים יותר.
* מוטק`ה   27/01/16 | 23:19
תודה מוטקה אוהבת את הרעיון
* אני   13/01/18 | 03:42
14. שמירת טריות של ירק
כולם מכירים את השקיות הקטנטנות שאנו מקבלים בקניית נעלים או תיקים לקחת אותם להניח אותם במגירת הירק והם יעזרו בשמירה על הטריות כי הן סופחות לחות בנוסף לעטיפת הירק בנייר מגבת או נייר כסף אני אישית נים עוטפת בנייר מגבת והשקיות הקטנות והירק נשמר מעולה בהצלחה.
* רות דרמון   27/01/16 | 22:51
13. טיפ מעולה מסבתא שלי
לשים את הירוקים בצנצנת זכוכית בלי מכסה עם מים. מנסיון, נשמר כמכ שבועות מצויין
* אלונה   27/01/16 | 22:44
טעות
לא נכון בכלל ניסיתי וזה לא עובד תשכחו מזה
* דודו   03/11/17 | 14:54
12. עלים
לשטוף ולהכניס לקופסה נשמר נשמר מעל שבוע בדוק
* שמירה מצוינת בדוק   27/01/16 | 20:57
11. אז אם עוטפים מגש שגם הוא אלומניום. .גם המגש החד פעמי רעיל בחימום וגם הנייר כסף?!?! אז למה הם מיועדים לחימום ואפיה בתנור?!?!
* מעניין   27/01/16 | 20:37
לאחרונה התברר שזה לא כל כך בריא לבשל עם זה...
* אחת שיודעת   31/01/16 | 00:01
10. טיפים למטבח
יותר פשוט לשמור ירק בתוך קופסאות של סלטים. לי זה תמיד מצליח.
* שרה   27/01/16 | 19:58
9. שטויות; כל הירוקים נהרסים במקרר
הפתרון - לקנות רק מעט ירק טרי לבישול המתוכנן של אותו היום. בנוסף, עשבים ארומטיים למיניהם (פטרוזיליה, כוסברה, נענע, שמיר) ניתן לקצוץ, לייבש היטב, להכניס לשקיות אטומות ולהכניס לפריזר.
* אחת   27/01/16 | 19:58
8. לקצוץ ולהקפיא
עובד נהדר, ותמיד יש לכם תבלינים קצוצים בהישג יד, לא צריך להפשיר
* שימי   27/01/16 | 19:55
רק הקפאה
מאז שאני קוצצת את הירוקים ומקפיאה לא זרקתי אפילו עלה אחד. נסו !
* מסכימה   07/02/16 | 09:18
7. אני שמה את זה בקופסאת פלסטיק וזה מספיק
* ליר   27/01/16 | 19:24
6. אני משאירה את העלים פתוחים במקרר! דווקא הסגירה גורמת להם להרקיב
* אחת   27/01/16 | 19:02
5. טאפרוור אחסון הטוב ביותר לכל ירק
* אני   27/01/16 | 18:00
הוצאה לבטלה! פעם הייתי חמור להשקיע בטפרוואר.
* הירק נרקב גם במיכלי האיחסון   27/01/16 | 20:22
4. ניסיתי. לא עוזר
* אני   27/01/16 | 17:59
3. הגיוני בנוסף אפשר להוסיף רבע בצל וזה ישמר אפילו יותר טרי
* נתנאל   27/01/16 | 17:13
2. שימור ירקות
אני,שנים רבות מגלגלת בעיתון...ולמקרר ישר...ואין דבר כזה שלא יהיו עלים שחורים :(עדיין ,לא מצאו תפטנט לשימור
* ליאל   27/01/16 | 16:33
1. תתפלאו איך קונדום שומר על הטריות!!!
* דני   27/01/16 | 15:52
לא נכון, שמתי אחד לפני יומיים ונראה לי שמשהו נרקב...
אולי בנייר כסף.
* לא נכון    27/01/16 | 19:30
חחחחחחחחחח
* יש עוד משהו ששומר....   27/01/16 | 20:16
לגבי נושא הקונדום ,אח שלי אף אחד לא יכול ולא יהיה לו הסבר טוב ממך!
* אני   28/01/16 | 07:53
שמירת ירוקים
בקשר למי שהמליץ על רבע בצל ..אסור אסור אסור לשמור שאריות בצל חתוך כי הוא סופג כל חידק בבית
* יפה   28/01/16 | 10:24
הם סופחים רעלים
* צודקת! בצל ושום לא משאירים לילה   28/01/16 | 13:53