תגובות (37 תגובות ב-24 דיונים)
24. מסקנותיי מהמסעדה, לא עבור כל אחד
היינו השבוע במסעדה אני ובעלי. ציפיתי להגיע עקב הביקורות הטובות שהמקום קיבל. הזמנו למנה ראשונה את הטרטר טונה אדומה והמוס פרזמן. המנות היו טובות, אוכל מושקע, טעמים שונים מהרגיל. זה נחמד לנסות משהו חדש וטעמים שונים אבל רק בתור ניסיון. בעלי חא התחבר לאוכל בכלל. מנות עיקריות לקחנו סינטה ואחד מהספיישלים מנת פסטה עם פירות ים, מולים, שרימפסים גמבו. שוב, אוכל מושקע, טעמים טובים מנת הסינטה למרות מחירה 98 שקלים היא בינונית בגודלה כמו שביצה עלומה ציין שאין שם מנות עיקריות בגודל מוכר אלא קטן יותר, מנת הפסטה שעלתה 128 שקלים הייתה גדולה. בעלי פחות אהב את הסינטה שהייתה באיזה רוטב לפני הצריבה, אני אהבתי את הפסטה, הגראטן של הסינטה היה מעולה.
לקינוח לקחנו את העוגת גבינה המדוברת, בהחלט טעימה, שונה, לא מתוקה וגם קצת מלוחה בגלל הגבינה. מעניינת. בעלי שוב, לא אהב. חשבון 400 שקל כולל אספרסו (קיבלנו כוסות יין מבעבע על חשבון הבית כי לקח רבע שעה עד שקיבלנו שילחן).
לסיכום, מסעדה מושקעת, איכותית, יקרה ופלצנית. אם אתם לא מתחברים לסיגנון הזה, אל תלכו (גם גודל המנות בכלל לא גדול ויש מצב שתעצרו בסוף באבולפיה). אם אתם בכייף פודיס ואוהבים לנסות דברים חדשים ולא אכפת לכם לשם , רוצו.
עבורי זה היה מאוד נחמד בתור ניסיון וכנראה שלא אחזור לשם.
27/10/18 | 15:42
23. האיש הזה שקורא לעצמו ביצה עלומה
קרא את מה שכתב בדיוק לפני שבוע אבי אפרתי, מבקר האוכל של וואלה, ופשוט העתיק ממנו. הרי ניסן שור לא מבין באמת באוכל, בקושי בתרבות הוא מבין, אבל למזלו יש לו חברים טובים ששומרים לו חסד ומארגנים לו ג׳וב מהחלומות במקום להעניק פרנסה לאנשים מוכשרים
14/07/18 | 00:25
וואו! מדויק ומטריד
14/07/18 | 08:57
בול
14/07/18 | 10:35
פשוט מדוייק
אדם מאוס וקטן ללא כישרון כתיבה או בלוטות טעם מתפקדות.
14/07/18 | 16:13
22. המבורגר ב 87 שקלים?
13/07/18 | 21:53
21. אם אפשר מנות יותר קטנות ויותר יקר יהיה מצוין
13/07/18 | 16:10
20. יש כאן מסעדות נהדרות
ביקורת ארוכה מדי, פלצנית, מתנשאת. נראה שלמבקר או המבקרת דרוש ביקור ארוך אצל הפסיכולוג
אוכל קיים כדי להנות ממנו וישראלים מצביעים ברגליים.ואגב, אוכל של סבתא ואוכל של בית באמת הכי טובים כי יש בהם המרכיב ששום מסעדה בעולם לא תוכל לתת
הקיצר, חלאס לפלצנות. רדו קצת מהעץ המזוייף שטיפסתם עליו
13/07/18 | 06:41
19. קשקשת
איזה קשקוש פלצני ללא סוף
13/07/18 | 04:46
18. נשמע טוב אבלל מה אתה מבין בזה?
משעשע לקרוא את כתביו של מר ניסן שור.
כן כותב יפה אך מה לך ולאוכל אדוני? אתה המאמן השמן שלעולם לא בעט בכדור אתה לא מרדונה המאמן אתה צופיט גרנט.
אתה נוהג לצחוק על מסעדות עם מנות בעלות ש"ס ם מטופש וללעוג לטרנדים כשאתה היית שותף במקום שקרא לעצמו, "אפריקה", הגעש אוכל מחורבן, עוצב כמו פונדק דרכים במיאמי ונסגר לפניי שהוא הספיק להפתח. עשה לי טובה תלמד מדעי הבלבול ביצים ולך לעסוק בזה כי עד כה נראה שלפחות בזה אתה באמת מבין.
13/07/18 | 04:40
נכון מאוד, לא קראתי ביקורת אחת שלו שאינה מתנשאת
ועוד משהו , הוא תמיד מנסה להיות משהו או מישהו אחר, מצחיק שנון וזה תמיד יוצא לו עקום. ולכן אין שם אמת בכתיבה - אפילו אם זה ביקורת על מסעדה.
14/07/18 | 16:15
17. אוירה שכונה ארוחה זוועה מחיר סגירה
לא נותן להם יותר מחודש מקסימום חודשיים. המבורגר סוליה עם קישוטים ורטבים ובלי קישוטים ורטבים. מרק גולני עם סודה לשתיה
13/07/18 | 02:19
16. אוהב את הכתבות שלך המשך כך כל הכבוד
13/07/18 | 02:16
15. אם כל כך מפריע לו השפים הישראליים....
1. אם שפים ישראלים שמופיעים בריאליטי בטלוויזיה הישראלית כול כך מפריעים לאדון עלומה, בבקשה, אז שלא יכתוב באתר שמתפרנס ומפרסם אותם כל יום כל היום. מאקו זה אתר של קשת!!! איפה משדרים בייק אוף ומאסטר שף ובתוכניות בישול נון סוופ? בקשת!! אנשים לא טיפשים כמו שאולי נראה למבקר הזה
2. למה לקרוא לאוכל מטורף זה לא בסדר אבל להגדיר המבורגר מסכן כ״אימאלה״ זה מגניב?
3. האיש לא מבין מה זה אוכל ישראלי, מה אוכלים בכל עונה וכמה אוכל אמור לעלות מרוב שהוא רגיל לאכול במסעדות על חשבון הברון. רד לעם אחינו
4. תבדוק כולסטרול ושומן בכבד אחי. רק בריאות
13/07/18 | 01:08
14. פטפטת מיותרת לפני, אחרי ותוך כדי תאור הארוחה.
המנות נראות קטנות מאד, הן יקרות מאד והכל נראה פלצני. אם היה כל כך טעים אז למה כל כך קטן ומקושש.
13/07/18 | 00:05
13. עינב אזגורי באמת ראוי לכל מילה טובה שנרשמה
אני מאמין בשף עינב הוא עיקבי,נהדר ואכן ראוי לכל התשבוחות שנרשמו. מלא מנצחת של בבר א וין פסטה חלמוניםם. בהצלחה .
13/07/18 | 00:04
12. היינו. פלצני, יקר, ולא נעים
מקום תרבותי? מוסיקה בווליום כאילו זה מסיבה של בני נוער. אי אפשר לנהל שיחה. המנות קטנות מאד ויקרות. המלצרים כל הזמן מפריעים בכאילו גינוני מסעדת עלית, אבל זה רק מנג'ס. כשצריכים אותם - הם לא שם.
הפער בין היומרה לבין הביצוע פשוט פאתטי
מסעדה לאנשים שלא מכירים מסעדות טובות באמת, אז מתלהבים
ועוד משהו- למה לעזאזל אין בתפריט אף שתיה לא אלכוהולית??? ולמה צריך לבקש מים? במסעדה טובה באמת, מים מגיעים גם בלי שנבקש.
12/07/18 | 21:55
11. איך אפשר לאכול אוכל לא כשר?
12/07/18 | 19:52
איך אפשר להאמין באלוהים?
את זן נכחד נשמה. תפנימי ותתקדמי. ובעיקר תפסיקי לבזבז אותיות. ואוויר.
12/07/18 | 23:45
איך להיות כזה טיפש??
13/07/18 | 09:07
במה עדיף להאמין? בעובדות או בסיפורים?
עד לתקופה של המלך דוד, אין שום הוכחה מדעית/היסטורית לשום דבר מכל מה שמתואר בתנ"ך. אין טקסט כתוב אחד. כלום. לא למבול, לא ליציאת מצרים, לא למעמד הר סיני...
הכל סיפורים שעברו מדור לדור, שיש להם לפחות ארבעה מקורות שונים, ומכיוון שלא עברו בכתב בצורה מסודרת לאורך הרבה מאד שנים, ברור לחלוטין שאינם יכולים להיות מדוייקים ברמה של מילה במילה.
לא רק שכל התקופה הזאת לא מתועדת/מוכחת ברמה סבירה, אלא שמבחינה מדעית כמעט כל מה שמתואר שם הוא או לא נכון עובדתית או בלתי אפשרי. העולם לא "נברא" לפני 6000 שנה, כי הדינוזאורים, הציורים על קירות המערות, המאובנים ואפילו מרחקי הגלקסיות ביום מוכיחים שזה לא נכון. ביציאת מצרים מאות אלפי בני אדם ומיליונים של חיות היו אמורים לחיות 40 שנה באחד המקומות החמים ביותר בעולם, כשמקור המים המתוקים היחידי שהיה להם לכאורה זה "מים שיצאו מסלע", כאילו שאתם מכירים "סלע" שיכול להוציא מיליונים של ליטרים באופן רציף במשך עשרות שנים.
ואלה רק שתיים מהדוגמאות הבולטות.
התורה(החלק של ה"ת" בתנ"ך) היא חלק חשוב מאד מבחינה ערכית-התנהגותית, אבל היא לא, היא ממש לא, ספר היסטוריה עובדתי. רק למה שמוכח בחלקים שאחרי זה אפשר להתייחס כך.
17/07/18 | 21:04
תודה נהנתי לקרוא. שמחה לדעת שיש שפיות בארצנו
03/11/18 | 15:53
איך אפשר לבזבז חמצן
13/07/18 | 11:27
10. היינו ואכלנו וכמעט הקאנו את הנשמה
היה ריק והתבאסנו. שילמנו לזוג 330 שקלים ולמחרת פיצינו את עצמנו בשווארמה של כתר המזרח.
עוד חודש המסעדה הזו היא מי שהייתה. פלצנות זו מילה עדינה בשבילם. הכותב באמת מתאים לזוועה
12/07/18 | 19:34
9. עוגת הגבינה הטובה בהיסטוריה
וניסן? הרבה יותר יפה צך לכתוב מתוך אושר. נשבע לך.
12/07/18 | 18:14
8. לך תבכה על ההפסד של האנגלים ותעזוב אותנו בשקט
יצא התיאבון מלקרוא את הטירחונים והניג'וסים והתיאורים המגעילים וההשוואות הדוחות של "ביצה עלומה" שכבר מזמן כולם הבינו את זהותו האמיתית ומכירים את גופו הצנום ופניו החמוצים
12/07/18 | 17:56
7. בואנ'ה מי נתן לבדיחה הזאת לכתוב על אוכל??
עגבניות בקיץ הישראלי הן בשיא שלהן
12/07/18 | 17:53
כל מילה
12/07/18 | 21:46
וואו - בדיוק מה שרציתי לכתוב !!!
14/07/18 | 16:16
6. עברתי ליד יומיים אחרי שפתחו ורק הצצתי. מקום יפיפה. אחזור לטעום
12/07/18 | 17:51
5. לפני שבוע אפרתי נתן ביקורת משבחת מאוד על המסעדה אבל בלי ערמות ממבו ג'מבו פלצני מסביב
12/07/18 | 15:21
4. יופי, עכשיו אני רוצה עוגת גבינה
שוב מקום בתל אביב מתי כבר תצאו מהבועה.
12/07/18 | 15:09
3. איפה מוצאים עגבניות כאלה בקיץ הארור הזה??! אתה רציני?
הקיץ, ובמיוחד חודש יולי, הוא החודש שבו העגבניות הישראליות הן הכי טעימות. רובן מיוצאות לעולם מרוב שהן טעימות. צא מרמי לוי ותגלה עולם שלם בחוץ.
12/07/18 | 14:51
המבקר הזה בדיחה
כל ביקורת מחדש הוא מעתיק מגוגל ומשחק אותה מבין אבל כל פעם מתגבות להם הפדיחות שלו. לא באמת מבין באוכל, בושות
12/07/18 | 21:46
וואו, מה זה המבקר התת רמה הזה? שום הבנה באוכל
אלוהים ישמור כמה שטויות 🤧
13/07/18 | 01:03
2. לא זוכר ארוחה כזו
זה היה מסע קצר ןבלתי נשכח באירופה.
לא לוותר
12/07/18 | 14:17
1. כל מילה, עוגה מדהימה
12/07/18 | 13:56