אוכל
תגובות (227 תגובות ב-128 דיונים)
128. אני הייתי מוסיפה קמח מצה. טחון דק..
* שרי   10/04/23 | 13:21
127. מעולה בתבניות מאפינס,לחמניות
מורידה לכף אחת דבש
* אלעדית   07/04/23 | 12:11
126. לחם טעים.
ככה: הכנתי לפני שנים לפי המתכון של אודטה ויצא טעים. אח'כ המתכון אבד לי וחיפשתי ברשת את המתכון והכנתי כמה פעמים ובכול הפעמים יצא כמעט בלתי אכיל. אותם המרכיבים. אז אולי כשיצא טוב שמתי אבקת אפיה וכשיצא מגעיל שמתי סודה לשתיה. (כנראה זה אותו החומר ובכל זאת ... :-)) וכנראה שכפית סודה לשתיה זה המוןןןן. לא צריך. חצי כפית די והותר. ו ... 180 מעלות לחצי שעה שורף לי את הלחם. אז מספיק כ-20 דקות ואולי 170 מעלות. סה'כ טעים, קצת כמו עוגה.
* &%   05/04/23 | 23:01
125. המלצה
מתכון חובה לבריאים ועוד יותר לחולים. ראוי לפרסם אותו בכל מדיה אפשרית, בכל שנה לפני פסח!
* רובן   21/04/22 | 08:58
124. אבקת אפיה או סודה לשתיה?
ראיתי את המתכון עם כפית סודה לשתיה, ראיתי עם כפית אבקת אפיה, וגם ראיתי מתכון עם כפית מזה וכפית מזה. בשורה התחתונה – מה בעצם היתרון של כל אחד מהן על פני השני? (בהנחה ויש לי תמיד את שתיהן בבית)
* לירן   18/05/21 | 15:24
123. הכנתי לפני שנים לחם טחינה לפי מתכון של אודטה ויצא מדהים. לא מוצאת את המתכון.
* ש   29/03/21 | 00:10
122. לחם
https://mobile.mako.co.il/food-passover/Recipe-c011eb4e4b74451006. פשוט מעולה !!! אפשר גם להוסיף צימוקים ואגוזים
* Omer ben    23/10/20 | 21:53
121. לחם תחינה
מוסיפה גרעיני חמניות ודלעת קלויים.. חצי בתוך הבלילה וחצי מעל. וגם כף שמן זית לבלילה.
* סיגל   02/05/20 | 15:09
טחינה אים ט לא אים ת את בושה למדינה
טחינה
* לחם    17/12/22 | 18:44
120. לא יותר מנחמד
לא יותר מנחמד. כמות מאוד קטנה חייבים להכפיל ב-4 אולי כדי שייצא לחם גבוה. ובנוסף יצא לי שכבה של ביצים בתחתית התבנית, לא יודעת מה לא עשיתי בסדר. לפי מתכון ולפי כמויות 🤷🏼‍♀️
* שלי   11/04/20 | 15:19
אוהבים לתת מתכון לא מדוייק פשוט
חסר כוס קמח תפוחי אדמה/תופח כשר לפסח
* אילה   14/04/20 | 19:15
119. לחם טחינה
מתכון קל להכנה אבל כל הביצים נופלים לתחתית התבנית ומה שיצא זה שכבה של של ביצים
* שלי   11/04/20 | 15:14
לתשומת ליבך
לא ערבבת טוב.. לערבב לאיחוד כל החמרים עם מזלג
* סיגל   02/05/20 | 15:06
118. סילאן
בוקר טוב, האם ניתן לשים סילאן במקום דבש ?
* עינבל    07/04/20 | 08:48
בהחלט, אין בעיה
* מערכת אוכל טוב   07/04/20 | 10:05
סילאן
בטח
* אורטל   09/04/20 | 12:46
תשובה
אני עושה עם סילאן ויוצא מעולה
* ארז   09/04/20 | 22:58
האם ניתן במקום דבש לשים סילאן?
* הילה   13/04/20 | 14:24
סילן עדיף
אני שמה תמיד סילן ולא דבש
* סיגל   02/05/20 | 15:07
117. אפשר להוסיף פסייום בשביל בריאות ותחושת שובע?
* איב   31/03/20 | 19:53
116. מתכון מצויין של לידור מהפייסבוק מקבוצת דיאטת 17 הימים
מגינה אותו בבית באופן קבוע מצויין גם לצליאקים
* דנה    19/03/20 | 11:33
115. יצא טעים מאוד!!
* רחלי   30/01/20 | 20:11
114. לחמניות
אופה כצו מאפינס ומקבלת לחמניות קטנות. להיט!!
* שרה   20/09/19 | 06:54
113. דבש
האם אפשר להחליף את הדבש או להוציא אותו?
* שמעון גיגוזין   25/08/19 | 07:43
כן
ניתן להחליף בסילאן טבעי
* אינה   28/08/19 | 13:31
אפשר בלי דבש
ממש לא חייבים דבש אני אפיתי ללא דבש, ממש כמו לחמניה (ללא סוכר) למי שאוהב טחינה זה אכן מעדן.
* אחת   05/10/19 | 14:07
לחם טחינה
ניסיתי פעם בלי דבש בכלל בעיני מר מדי , ניתן להוסיף מעט סילאן או כל ממתיק שעוזר להתגבר על המרירות של הטחינה
* גילה   13/11/19 | 18:57
כן
אפשר סוכר
* כן   20/12/19 | 22:45
112. לחם טחינה
למי שחשב על המתכון הנייל,כל הכבוד,טעים,נעים,רך,ממש חשבתי עוגה, שכן ירבו נשים כאלה,חרוצות,וממציאות מתכון מיוחד כזה,תודה
* חנה הררי   14/08/19 | 18:38
111. שיפור/שינוי קטנטן ושווה ממש
במקום טחינה, חמאת בוטנים שווה וטעים! הופך את זה טיפה יותר לסגנון של עוגה אבל גם ממש סבבה לאכילה כמו לחם:)
* סמדר   22/07/19 | 22:19
את יכולה לפרט קצת לגבי חמאת בוטנים? איך בדיוק עשית את המתכון?
תודה ;)
* ויקי   24/07/19 | 10:31
110. לחם טחינה
האם יש לחם טחינה ללא ממתק שטוב לחולי סכרת בבקשה.....אולי רסק תפוחי עץ??
* נעמי   05/06/19 | 11:15
לחם טחינה
אםשר עם סוכרזית / סטיוויה. גם טעים מאוד
* קרן   17/07/19 | 18:58
109. טעים טעים טעים
* גלית   27/04/19 | 12:31
108. לחם טחינה
לא אהבתי את המרקם ולא את הטעם. מיותר...
* דליה   24/04/19 | 19:19
107. לא מומלץ
טעם לוואי חזק של ביצים. לא מוצלח
* נטלי   24/04/19 | 09:43
106. 180 מעלות שורף את זה וזה לא מספיק לתפוח
פעם הבאה אנסה 130 מעלות ליותר זמן
* ירדן   23/04/19 | 21:18
הבעיה בתנור שלך וזה לא צריך להספיק לתפוח
תעשי על 150 או משהו, כל תנור עובד טיפה אחרת. בנוגע לתפיחה, אין פה שמרים, הפעולה של אבקת אפיה היא אחרת (פועלת על הגזים שנוצרים מערבוב של חומצה ובסיס) ואם תתני לתערובת לשבת יותר מדיי היא תיפול לך וחבל.
* מישהי   14/04/22 | 09:22
105. איכס פשוט גועל טעם ביצים לא מומלץ כלל
* מרקו   23/04/19 | 18:23
104. כמה רסק תפוחי עץ במקום ביצים
מה הכמות שאני צריכה להוסיף של רסק תפוחי עץ ל 4 ביצים
* טלי   20/04/19 | 03:53
103. הלחם צונח
מה עושים כדי שהלחם לא יצנח בכל פעם שאני מכינה , הוא תופח נהדר ואז צונח מאוד
* שולה   02/01/19 | 19:17
חום תנור
יכול להיות שהתנור שלך חם מדי, שימי על 170-165 וקצת יותר זמן, עד שיהיה חום למעלה וקיסם יוצא עם פירורים
* אלי   14/04/19 | 22:15
להפוך תבנית
אני הופכת את התבנית לכמה דקות. י
* נלה   17/04/19 | 00:06
אם אין דבש
האם אפשר להוסיף סוכר או סילאן במקום? ואם אני לא רותה שהלחם יצא מתוק מדי? תודה מראש:)
* נלי    22/04/19 | 02:13
צניחת הלחם
כשמסיימים את האפייה שימי את התבנית על הצד עם טיפה אלכסון וזה משאיר את האפיה גבוהה נכון כם לגבי עוגות.חג שמח
* שושי   23/04/19 | 19:32
102. כשר לפסח?
אם זה תופח - זה לכ כשר לפסח וממש לא מעניין אותי מה הרבנים האינטרסנטים אומרים. כל הרעיון הוא - לאכול דיקטים כמו אבותינו במדבר. כולה שבוע יאללה! :-) אבל 51 שבועות נאכל לחם טחינה~!!!
* אתי בן ארצי   08/11/18 | 16:45
רבני הטחינה האינטרסנטיים
אתה לא אוכל גם קניידלך במרק כי הם לא דיקטיים מספיק? תאכל מה שאתה רוצה אבל אל תטיל ספק בכשרות ותמנע מאחרים לאכול את מאפה הטחינה הזה בפסח בלי נקיפות מצפון.
* י. פורת   06/01/19 | 12:52
לחם טחינה
אז תאכלו דיקטים!!! את מי זה מעניין.... אבנים גם לא תופחים, נסו אותם גם. בתאבון!!
* לייק ווגנר   19/04/19 | 15:29
מושלם לתינוקות
צודקת אבל כשיש לך תינוקות זה דווקא ממש בא בטוב...אין סיכוי שיאכלו מצה
* Adina   20/04/19 | 20:23
נובע מבורות שלך בעיקר
התפיחה מתבצעת ע"י אבקת אפייה ולא ע"י שמרים. בעוד שעם שמרים יש שחרור גזים מפעילות הפטריות, אבקת אפייה עובדת על עיקרון של חומצה ובסיס ככה שאין תסיסה (במובן ביולוגי, או החמצה אם תרצי) של הלחם והתפיחה מתבצעת מהר. בפסח אסור כל מה שהחמיץ לא מה שתפח. לכן גם אסור בירה ומוצרי אלכוהול שונים (להוציא יין שהוחרג). תפיחה לא מתבצעת רק ע"י תסיסה שמקורה בחיידקים/פטריות. זה ממש עצוב שצריך להסביר את זה על האצבעות.
* להבין קצת כימיה זה מה שצריך.   14/04/22 | 09:28
101. שינוי קל במתכון
אם אין לי דבש טבל יש לי טחינה עם סילאן האים אני יכולה לשים
* עדי   03/08/18 | 12:48
אין בעיה להחליף בסילאן או מייפל
אני עשיתי עם סולטן יצא מעולה .
* ירדן   19/09/18 | 20:08
אני שמתי סילאן
יצא נהדר!!!
* מירב   25/03/19 | 16:58
כן
* תומר   28/03/19 | 14:53
לחם טחינה
אפשר לשים סילאן במקום דבש.. אני הכנתי יצא מעולה
* דניאלה   16/04/19 | 06:19
100. האם ניתן להוסיף תוספות?
האם ניתן להוסיף תוספות כמו אגוזים, צימוקים, פירות יבשים?
* הודיה   04/06/18 | 23:54
99. לחם טחינה
לחם מאוד טעים וקל מאוד להכנה ממש מומלץ
* נטלי   11/04/18 | 19:51
98. לחם טחינה
טעם גם עדן מומלץ בחום
* אפרת   09/04/18 | 16:30
97. לחם טחינה
הכנה פשוטה והטעם טעים מאד. אכן ניתן להוריד קצת בכמות הדבש
* מירי   31/03/18 | 19:48
96. לחם טחינה
מדהים
* עדנה    31/03/18 | 10:22
95. לחם טחינה
כל הכבוד על המתכון. יצא מעולה, שווה גם בריא. אנחנו לא נקנה מצות בזכות מתכון זה. תודה רבה
* זליג פרידה    29/03/18 | 13:29
94. מרגישים את הביצים,,נשמע מגעיל
* יריב   28/03/18 | 21:52
מגיב 95
אתה צריך להתבייש לאמר על אוכל שזה מגעיל....אתה ממש לא מתורבת אבל כסיל אויל וטיפש ובנוסף חסר חינוך
* הלוחש לצדק   30/03/18 | 20:12
אתה ממש צודק עם התגובה שלך לסה שכתב מגעיל.
בתיאבון יצא מעולה  חג שמייח
* דידי    17/04/19 | 17:50
93. לחם טחינה
מעולה! בריא ופשוט להכנה והטעם נפלא. (שליש מכמות הדבש מספיקה)
* חנה קדמי   22/01/18 | 07:06
במקום דבש
תודה על המתכון. האם אפשר להחליף את הדבש בסוכר או בסילן? תודה מראש
* אסתר   04/04/18 | 15:20
כן
אין בעיה להמיר לסילאן
* ענת    04/04/18 | 21:18
92. איזה קמח??
למה לא מצוין אילו קמחים לשים???
* אליסה   27/11/17 | 14:39
אליסה זה לפסח לא משתמשים בקמח
* מיכל    30/01/18 | 09:07
91. לחם. טחינה
איך מכינים לחם טחינה ופשוט לא מצליחים?
* פנינה    20/10/17 | 18:04
בקלות
* מיכל    30/01/18 | 09:07
90. איך מאחסנים?
האם חייב קירור, או בטמפ' חדר?
* לידי   03/07/17 | 17:57
89. יצא לחם אבל נורא מר. מה לעשות?
איך להיפטר מהמרירות?
* איתי   16/04/17 | 07:54
אבקת סודה לשתיה עושה את המרירות
אם מחליטים להשתמש בסודה לשתיה, צריך לשים מעט אחרת יוצא מר
* עמית   27/04/17 | 20:42
ממש לא,אני הכנתי היום עם סודה לשתיה ויצא טעים מאוד
* אפי   22/08/17 | 17:48
לעשות יותר טעים פחות מר
להישתמש בחמאת בוטנים ללא סוכר או בשקדיה (ממרח שכדים ללא סוכר במקום הטחינה )יש סוגים של תחינה שנותנים מרירות חזקה
* אנה בננה   27/08/17 | 13:03
88. כנסו למתכון פשוט יותר
אני מכינה את הלחם טחינה עם: כפית אבקת אפייה 1 ביצה 3 כפות מים 3 כפות טחינה מערבבת הכל לבלילה אחת אחידה. שופכת לתבנית אינגליש קייק עם נייר אפיה כדי שלא ידבק, נכון הלחם לא יוצא גבוה אבל בהחלט אפשר לפרוס אותו ולאכול כמו לחמניה. כנל אותה בלילה לשפוך לקערה מעט קעורה משומנת בתרסיס שמן, 3 דקות ככה במיקרו .. וקסם יוצאת פיתה 😀
* סתיו    16/04/17 | 03:04
וואו
המתכון של הפיתה במיקרוגל מעולה! הוספתי כפית דבש כדי להמתיק את המרירות של הטחינה וטיפונת מלח כדי לשבור את הטעמים. יצא מדהים
* א   12/12/17 | 21:33
87. לחם טחינה
יוצא מהתנור בצבע יפה מאוד אבל זה ממש יבש חונק פרוסה אחת וזה ממש יבש צריך משהו לשדרג אותו
* רותי   16/04/17 | 02:59
86. לחם
ריח של ביצים ממש מגעיל
* אליאור   15/04/17 | 15:52
לחם טחינה ריח של ביצים
צריך להוסיף כף חומץ וזה מנטרל את הריח הלחם יוצא מאד טעים
* ברנס לאה   01/05/17 | 16:58
85. סילאן
אפשר גם סילאן טבעי ללא סוכר במקום הדבש יוצא פצצה ונותן צבע ללחם..
* ניר לוי   15/04/17 | 14:14
84. לחם טחינה
תחליף לביצים? לטבעונים!
* דגנית   15/04/17 | 11:13
תחליף לביצים לטבעונים
רסק תפוחי עץ זה תחליף לביצים
* איילה    29/04/17 | 16:40
אפשר כפית זרעי צ'יה ברבע כוס מים
* רויטל   13/04/20 | 21:52
83. יצא טעים טעים
* מעיין   15/04/17 | 08:00
82. לחם טחינה
אפשר לשים סילאן במקום דבש , טעים
* לימור   14/04/17 | 16:37
81. לחם פאקינג טחינה
לא טעים אל תכינו !! הכנתי ויצא לזה טעם של סולייה צבאית ביום גשום.
* שלמה ברבא   14/04/17 | 13:53
סילאן
סילאן
* לימור   15/04/17 | 10:49
נכון!
קורע! ומדוייק
* יעלה   02/04/18 | 23:28
חחחחח
חחחחח
* חחחחחח   24/04/19 | 23:57
חחחחחחחח
חחחחחחח
* אא   06/05/20 | 12:23
80. לחם טחינה
טעים ביותר הכנתי כמה פעמים אבל שאלה מה אפשר לשים במקום דבש ?
* אורנית בן חמו   14/04/17 | 10:01
לחם טחינה
סילאן
* יפה אברהם   15/04/17 | 13:19
כ.
אפשר לשים ריבה ללא סוכר וזה יוצא מעדן.
* א.   29/04/19 | 00:19
79. לחם טחינה
מנסה לעשות כרגע
* אטיאס יעקב.    13/04/17 | 21:19