תגובות (7 תגובות ב-3 דיונים)
3. בורקס
טעם של פעם מהתחנה המרכזית תל אביב הישנה חבל על כל פירור שנופל .אחרי זה כוס מיץ תפוחים והכל גן עדן .
14/05/11 | 09:06
2. בורקס טורקי
מתכון צריך להיות מושלם כמה מיים ? 6, 8 , כמה מיים+ כמה שמן , 10 בקבוקים, היכן הכמות חבל שאתם לא רושמים כמויות ,
19/02/11 | 19:26
1. כמה מים כמה שמן? למה לתת ככה מתכון.
אפשר קצת הסבר?
30/12/10 | 11:49
בורקס
מי שיודע לאפות ולבשל לא צריך כמויות
30/12/10 | 17:17
יופי, באמת כל הכבוד.
אז אני לא יודעת לבשל,
אין לי זכות לדעת,
לא בשבילי המתכון, זה לא לרמה שלי?
באמת לא לעניין , כשנותנים מתכון, נותנים בצורה שכל אחד יכול להבין, גם מי שלא בשלן גדול.
תודה לך על הביקורת.
באמת החכמתי ממש, נורא כייף כל הציניות הזאת מהבוקר.
02/01/11 | 11:41
בתכלס אין כמויות מדויקות
את המים צריך להוסיף לאט עד שהבצק מגיע למרקם הנכון.
המתכון באמת לא מפורט, ובכל מקרה דורש ניסיון עם בצקים.
02/01/11 | 17:11
מתכון עם כמויות
1 ק"ג קמח
3 כוסות מיים
1 כפית מלח.
(אפשר לחלק ל-1/2 הכל)
ללוש הכל במיקסר או ביד ולהניח בצד.
להכין כדורים- יש שיגידו 22 ויש שיגידו יותר (תלוי בגודל הבורקס).
ולפי המתכון של דורה להכין מילויים-או לפי טעמך. בהצלחה
14/05/11 | 14:50