* אנה   01/02/17 | 00:57

וואי הבצק פשוט מדהיייים הכיייי טווווב שהכנתי מתכון מהההמממם!!!! תודה!

* אדל   14/04/15 | 00:37

* טל   09/01/15 | 11:29

הערכת זמן אפיה??

* תמי   20/10/14 | 20:36

שמן זית גורם לבצק ליתפוח?

* כרמית   14/05/13 | 13:56

נראה טעים ומקווה שזה טעים

* כרמית   14/05/13 | 13:54

* j   14/05/13 | 13:25

* בלה בלה    11/03/13 | 12:32

* בלה בלה    11/03/13 | 12:16

מתכון מצויין, מומלץ!

* נועה   11/08/12 | 20:02

עשיתי בדיוק לפי ההוראות ויצא בצק פשוט מדהים, ממליצה בחום!

* חן   21/12/11 | 20:24

מתכון מזוויע. איככככככככככס והוא עוד קורא לעצמו שף?!?!?!?!?!?! באמת....................... לאן הידרדרנו??!

* גילה   07/07/11 | 21:52

מספר 10(: תודה רבה שניסית את המתכון וכתבת שהוא טוב! כשראיתי את המתכון הוא היה נראה לי מצוין וכשקראתי את התגובות ירד לי החשק להכין את הפיצה, ואתה צודק!! אנשים שלא מבינים-שלא יגיבו !!!! זה מתכון מצוין של שף ומה אתם מבינים?! ושוב תודה מספר 10!!!

* דינה   07/07/11 | 17:25

שקראתי את המתכון הסתכלתי קודם בתגובות וקצת ערערתם לי את הבטחון אבל החלטתי בכל אופן לנסות וכמובן שמבחנתי החשוב במתכון הפיצה הוא הבצק כל השאר הוא לפי טעמו של הטבח אני רוצה להגיד לכם שהבצק יצא פיצוץ! טעים בטרוף ללא ספק מהמתכונים הטובים שניסיתי לפיצה לפי התגובות של מנוסה ואיציק הם אפילו לא ניסו את המתכון הם פשוט החליטו שהמתכון שלהם טוב יותר ובכך פסלו את מתכון הפיצה ואני רוצה להגיד שחבל שאנשים מגיבים שטויות שצריך להוסיף או להוריד וככה וככה מתאים לכם תעשו לא מתאים לכם תנו גז ואל תהרסו לאנשים שבאמת רוצים לנסות מתכונים חדשים וטובים ואת אף אחד לא מעניין ש"אחת"לא אוהבת אנשובי אז אל תשימי חברה חבל בגלל תגובות כאלה שפים לא מפרסמים מתכונים תנסו מתכונים ותפרגנו אם צריך ותתנו ביקורת אם צריך אבל רק אחרי שניסתם ומילה אחרונה בתור טבח המתכון פשוט טעים

* גיא   19/07/10 | 17:11

אחלה מתכון שבעולם.. שף אתה תותח!!!

* הסודה   22/06/10 | 22:53

* קטנה   22/06/10 | 16:51

מתכון מעולה טעים וקל,מומלץ ביותררררר!!!שף ארז שיחקת אותה אין עליך

* מישהי   21/06/10 | 17:13

מתקון קל: בצק: כוס מים, 2 כפות סוכר, כפית מלח, כף שמן, 3 כוסות קמח, 11/2 כפיות שמרים יבשים. כל המצרכים לשים בדיוק בסדר שכתוב, לערבב וללוש כ-10 דקות (מי שיש לו מיקסר מתקדם כמו קיטשן איד יכול להשתמש בו. הבצק מספיק לפיצה אחד ענקית. רוטב לפיצה: 2 עגבניות לגרד במגרדת, 2 כפות קטשופ, 2 כפות שמן זית, מלח, אורגנו, תבלין פיצה (אפשר להביא מכל פיצריה. לערבב, לטעום, להוסיף תבלינים לפי הצורך. למרוח את הרוטב, לפזר כ-200 גר' גבינה צהובה מגורדת, לפזר מעל זיתים ירוקים ולאפות בתנור כ-25 דקות ב-180 מ' אני עושה אותה לילדים כל שבוע וזה ללקק את.... בהצלחה

* מנוסה   17/06/10 | 22:10

במקום החלב, כוס מים פושרים להוסיף למים כפית סוכר ואת השמרים, לחכות לתסיסה ואז להוסיף לקמח. אפשר להסתפק בחצי כוס שמן, עדיף בצק פחות שומני זה לא בריא :) . אני לש ומתפיח 3 פעמים כאשר התפיחה האחרונה מתבצעת לאחר רידוד הבצק. לא להוסיף אבקת אפיה/משפר כמו שכתוב במתכון זה הורס את הטעם של הבצק. בהצלחה! אני מכין את המתכון הזה פ]עם בשבוע יוצא בצק דק תחתית קריספי פשוט ללקק את ההצבעות

* איציק   17/06/10 | 19:51

בעעעע זה דוחה...

* אחת   17/06/10 | 14:48

3/4 כוס שמן וכ"כ הרבה חלב תקבלו בצק של עוגה/חלה ולא בצק פיצה.

* ורד   17/06/10 | 14:09

האם ניתן להשתמש בשמרים יבשים ואם כן באיזה כמות ?

* פוגל    17/06/10 | 12:20

לא התכוונת ל3/4 כוס? מאוד אשמח לקבל תשובה.

* ליטל   17/06/10 | 11:24