תגובות (75 תגובות ב-45 דיונים)
45. ארוחה מפירות וירקות
היי מיה ,
אמא שלי ואני רואות את התכנית שלך וחושבות שהאוכל שלך הוא מדהים , וגם את ! (:
אמא שלי אוכלת רק פירות וירקות וכמו שאת בטח מבינה זה מאוד קשה .. אני רוצה להקל עליה ולעשות לה הפתעה ..
להכין לה ארוחה טעימה מפירות וירקות שלא מרגישים בה את החיסרון של שאר האוכל שאמי לא אוכלת ..
ומי יותר טוב ממך בבישול של אוכל כזה ..
יש מצב לרעיונות?
תודה רבה!!
01/02/13 | 20:19
44. מיה יקרה
מאוד הזדהתי אתך.
גם אני טבעונית (ושמאלנית חחחחחח- זה כנראה הולך הרבה ביחד) והרגשתי כל התכנית כמה חשוב שמתמודד טבעוני נותן דוגמא אישית איך ניתן להכין אוכל נפלא ועשיר שלא כולל מרכיבים מן החי. הרבה אנשים לא מבינים איך ניתן להתקיים ללא בשר- ואני חושבת שחשוב שנחשף ונחשוף עולם שלם שאיננו בהישג יד לצערה של רוב האנושות.
זה מעניין איך ניתן לזהות צמחוני וטבעוני כבר ממבט ראשון.
בואו נודה שהם נראים טוב יותר ונשארים תמיד צעירים- אולי גם בגלל שהטבע גומל להם על שגמלו לו.
לחיות בהרמוניה עם הטבע זה לא רק עניין מוסרי- זה גם עניין שבסופו של דבר טמונה בו תועלת אישית- ואולי רק כך הדבר יסחוף אחריו עוד אנשים.
ברור לי שהעולם יהיה טוב יותר ומוסרי יותר כשהנס הזה יקרה- כשאנשים יסמנו שפיכות דמים מכל סוג שהוא כמשהו שפגע בציווי העליון.
תודה לך מיה וברגע הראשון שתפתחי מסעדה אני אעמוד בתור. לנו הטבעוניים אין פלח שוק גדול...
17/01/13 | 21:10
43. תפתחי מסעדה טבעונית
והלוואי שבירושלים..! אני אשרוץ אצלך :)
בהצלחה בכל שרק תרצי - לטובה ולברכה
15/01/13 | 15:46
42. מדהימה מדהימה מ ד ה י מ ה
אני חייבת לאמר שפשוט התאהבתי בך לגמרי! רציתי אותך בגמר.. כמובן שלחיים יש המון הפתעות ואני מאחלת לך הצלחה גדולה בתחום הקולינרי ובכלל. מאוד התחברתי לאישיות המרגשת שלך, לאמת השקטה שלך, אפילו אוהבת את זה שהרשת לעצמך לטעות לפני כל עם ישראל ולבשל בשר, רק אדם שמרשה לעצמו להראות גם את קלקלתו אמין בעיניי. הייתי שמחה להיות חברה קרובה לאדם כמוך. קבלי את ברכתי לכל אשר תלכי.
15/01/13 | 15:45
41. צמחוני
מיה מיה איך נפלו גיבורים?? היית נהדרת עד שירית לעצמך עם כדור.....בשר למה?????????
08/01/13 | 19:49
40. אני לא צמחונית גם לא טבעונית אבל....
חייבת להודות שאהבתי את צורת הבישול שלך, היה מעורר תאבון ונראה נפלא.
08/01/13 | 13:11
39. חבל, אבל אל תקחי את זה קשה....
רציתי שפאולין תלך, אבל בסוף היא נשארה, חבל.
07/01/13 | 17:23
38. לדעת להפסיד בכבוד
חבל שמכרת את עקרונותייך ואפילו התנדבת ולא אולצת להכין בשר,מנת המוות שלך הכריעה,ועפת בגלל היוהרה שלך לנצח על חשבון רגשות ודם,לא היה לך סיכוי בבישול צמחוני אבל עד לנקודת השפל בישלת נהדר ועוררת כבוד למגע ידייך לדרכך. עכשיו את סתם לוזרית חסרת עמוד שידרה.
07/01/13 | 09:44
לא מסכימה איתך
על פי מה שמיה ראתה בנקודת הזמן הספציפית שהיא עמדה, היא חשבה שהכי טוב יהיה לבשל בשר, למרות שזה נוגד את התחושות שלה לגבי אכילה של בשר. אני לא רואה סיבה שהיא צריכה להתנצל על כך. אנחנו אמנם עושים טעויות לפעמים, וזה חלק מלהיות אנושיים. ייתכן שהיום היא חושבת אחרת. לדעתי הגדולה שלה היא בזה שגם את הטעויות שלה היא עושה בפשטות מעוררת השראה..
15/01/13 | 15:52
37. מיה
הגעת למקום רוי בתוכנית וחבל לי שעפת היית ככה קרוה לגמר באסה
07/01/13 | 07:36
36. נדון
אין לך אימוץ משה בסט להודות אוהב את אילת זורר . שכל ויפי מירי בנהודה. קידמה מתחיל מיה בן צבי.
06/01/13 | 13:18
35. תגובה
מיה את ממש מתמודדת מצויינת
אכלו את הלב שאתי יצאה מהתוכנית
מבחינתי את יותא טובה ממנה
הרבה בהצלחה לך...
06/01/13 | 01:08
34. מחמצת ללחם
מיה יקרה
את נפלאה ואמיתית. ומוכיחה שוב ושוב שאפשר בלי בשר
חוצמזה סיפרת שללחם קוואקר את נוהגת להכין מחמצת
אשמח שתספרי כיצד
עדי
02/01/13 | 14:34
מחמצת
כוס קמח
2/3 כוס מים
כף צימוקים כהים אורגניים
מערבבים הכל יחד. מכסים בבד ומשאירים מחוץ למקרר יומיים -שלושה, עד שמופיעות בועות. לאחסן בכלי סגור היטב במקרר
האכלה: כוס קמח, 2/3 כוס מים. יום לפני השימוש, או לפחות פעם בשבוע.
באפיה יש להשתמש ב300 גרם מחמצת על כל ק"ג קמח. כדאי לתכנן את גודל המחמצת לכמויות האפיה הצפויות בבית.
בהצלחה
05/01/13 | 20:25
תודה
אוי מיה ריגשת אותי. תודה רבה. עוד כמה שאלות: 1. את משתמשת בקמח רגיל או מלא? 2. האם את מאכילה את המחמצת גם בשבוע בו את לא אופה? 3. האם את עובדת ללא שמרים או משלבת בין המחמצת והשמרים? מקווה שלא העקתי. אני מאוד אוהבת לאפות. צפיתי בתכנית אתמולץ מקווה שאת בטוב ושבת לחייך , נתת לי הרבה השראה וניכר עד כמה שהאנשים חשובים לך , אפילו יותר מהתחרות. מאוד אנושי ונעים לגלות. מקווה שנפגש ובהצלחה . עדי
07/01/13 | 13:15
33. המנות שלך צבעוניות כל כך ויפות
02/01/13 | 08:51
תודה
02/01/13 | 09:31
32. מיה יקרה
את פשוט נהדרת. מקווה שתנצחי. חשבתי שאם תגיעי לגמר (ואת תגיעי!!) תנאמי נאום קצר נגד התעללת בבעלי חיים. אני חושבת שזה יהיה מרגש מאוד ומי אם לא את הוא האדם המושלם לנאום את זה? את מקסימה וטובת לב ואשמח אם תקיימי את בקשתי. בברכה, אמירה
01/01/13 | 00:47
31. מיה
קצת הגזמת, השווצת לאורך כל המשימה האחרונה.
תפסיקי להיות כזאת יהירה וגאוותית, קצת ענווה לא תזיק לך.
19/12/12 | 13:59
30. דבש לרוב לא מסתדר עם טבעונות.
18/12/12 | 22:18
29. למה לא מספרים שהיא הבת של רמה?
חיה מסעדות ובישול מינקות, לא הוגן כל כך...
18/12/12 | 14:44
28. מיה את פשוט מדהימה!
את אדם כל כך טוב ואת פשוט מדהימה! אני אוהב אותך מאוד ואני מקווה שתגיעי הכי רחוק שאפשר כי ממש מגיע לך
15/12/12 | 21:47
27. על מיה .
היא תנצח!!!! מבטיח לכם!!! היא נראת כזו ובי
12/12/12 | 18:21
26. מבטיחה ביקור במסעדה, לכשתפתחי...
חוץ מחצילים.. אין לי בעיה עם אוכל...
כייף לראות את המתכונים שלך
11/12/12 | 15:23
25. כל הכבוד לך מאיה! ושאלה קטנטונת-את אוכלת דבש?
המנת פתיתים שהכנת נראית טעימה!!! אני טבעונית ולא אוכלת דבש-מהו התחליף במנה זו? סילן?
10/12/12 | 11:17
דבש, סילאן וכו'
כן, אני אוכלת דבש, בבית רק מכוורות שאני מכירה באופן אישי ויודעת שהדבורים בהן לא ניזונות מסירופ סוכר בשום שלב. בניגוד לתעשיות החלב והביצים, שנתמכות ע"י תעשיית הבשר, תעשיית הדבש חיונית להפריית רוב הפירות והירקות המגיעים אל שלוחננו, ולכן אין לי בעיה עם דבש, בתנאי שבא מכוורות טובות, כאמור.
אם את בכל זאת מעדיפה להימנע מדבש, נראה לי שבמתכון הספציפי הזה סירופ מייפל ייתן תוצאה טובה יותר מסילאן.
בהצלחה
10/12/12 | 15:04
24. אולי תפתחי לנו מסעדה?
כבר נוזל לי ריר
10/12/12 | 10:21
בקרוב
אערוך ערבים טבעוניים ואכניס מנות טבעוניות למסעדה של אמא שלי
10/12/12 | 15:00
23. טענות מטומטמות היו לשופטים באודישן..
אני נגד תזונה טבעונית, בעיקר כי אני חושבת שרוב האנשים עושים זאת בצורה לא בריאה- למשל להתחיל להיות טבעוני/ צמחוני בגיל 5, כמוה, זה מאוד לא בריא (ואני לא סתם ממציאה, אני סטודנטית לתזונה..) אבל לפסול משהו מלבשל כי אולי יהיה לו קשה עם בישול בשר בהמשך זה מגוחך.. בדיוק כמו שהמוני דתיים צופים בתוכנית הזאת למרות שיש להם בחילה מלראות הרבה מהמאכלים.. והרשפלד בכלל הציג את כל הטבעונים כמשוגעים שיצעקו כל פעם שיראו בשר..
*בקשר לטבעונות- אדם שאוכל באופן בריא ונמצא במעקב מתמיד, זה דווקא יכול להיות טוב. אני נגד, כי רובם פשוט לא מצליחים לאכול מספיק מאוזן..
10/12/12 | 00:37
אריאל, את טועה ומטעה!
חבל שלא מלמדים אותך את האמת ועוד יותר חבל שכאדם אינטלגנטי (או לפחות ככה נראה) את לא מנסה לבדוק בעצמך.
תיכנסי לבית הספר הגבוה לרפואה של "הרווארד" ותיקראי קצת, כמו כן האינטרנט מלא במידע וקישורים לאירגונים רפואיים שמעיזים לומר את האמת.
ואגב, דווקא ילדים שניזונים ממוצרים מן החי, ודווקא בשנים הראשונות הכי פגיעים והכי ניזוקים מכך.
10/12/12 | 06:31
דווקא
נראה לי שדווקא בגלל שאת סטודנטית לתזונה...
11/12/12 | 18:37
22. מיה המהממת והמיוחדת
מיה יקרה, אני מאד אוהבת לצפות בך את מבשלת בצורה מקורית ומעוררת השראה. אני מאחלת לך הצלחה בכל התחומים ומקווה לראותך כמאסטר שף הבאה של ישראל. מגיע לך את מקסימה.
09/12/12 | 23:09
21. מיה את אישה מאד מיוחדת, אני מאחלת לך בהצלחה בחיים בכלל ובתכנית בעיקר.
09/12/12 | 23:03
תודה
10/12/12 | 14:58
20. מיה המדהימה, המיוחדת ומעוררת ההשראה
מיה את מדהימה מאחלת לך בהצלחה רבה מכל הלב. מחזיקה לך אצבעות ומעריצה אותך
09/12/12 | 23:01
תודה רבה
10/12/12 | 14:58
19. זה ממש כייף לעקוב אחרייך ולראות איך בתבונה רבה ובכשרון את מפצחת את המשימות.
לא נלחצת ולא היסטרית, שלב אחר שלב מפרקת את המשימה ומביאה ביצוע טוב שקוצר מחמאות.
(וכל זה בצניעות ובענווה) .
בשבילי את הזוכה במסטר שף 3
08/12/12 | 12:47
תודה וחג שמח
09/12/12 | 12:12
18. מיה - את עושה לי חשק להפוך לטבעונית. באמת.
מגיע לך תוכנית בישול ו/או ספר מתכונים.
07/12/12 | 18:19
תודה ולבריאות
08/12/12 | 11:18
17. מגיע למיה לנצח!!!
מיה את מדהימה
ואני לא חושבת שבגלל שאת טבעונית את לא יכולה ליהיות בתוכנית
את מבשלת ממש טוב
בהצלחה
06/12/12 | 13:56
תודה רבה
08/12/12 | 11:19
16. את מצויינת, עומדת יפה בכל המשימות ו- מזל טוב!
05/12/12 | 20:55
:)
08/12/12 | 11:19
15. מה פירוש שגדלת בהרים ובלי חשמל וכו? איפה
05/12/12 | 18:48
נטף
גדלתי בנטף, על ראש הגבעה. בשנים הארונות לא היה לנו חשמל וטלפון, וגם על הצינור שהוביל אלינו מים אי-אפשר היה לסמוך.
היום, כמובן, המצב פה שונה לגמרי.
05/12/12 | 21:46
14. שאלה למיה
מיה יקרה,
שמחה לראות אותך ואת תבשילייך ומאד רוצה לדעת, אם מותר לשאול, האם מצאת זוגיות מאז הצילומים? מגיע לך את הטוב ביותר, את אישה מדהימה, לדעתי. ואף פעם אל תחשבי שאת עוף מוזר! בהצלחה בהמשך דרכך.
05/12/12 | 16:07
מה זה עניינך? נראה לך שהיא באמת תענה לך?
19/12/12 | 08:24
13. התחלתי
אתמול לראות את התוכנית באינטרנט. אני פשוט אוהבת אותך. את הנחישות, האג'נדה, הדייקנות. הלוואי והייתי טועמת קצת מהמרק שלך בגשם הזה..
יש בך יופי רב. כיף לצפות בך. (אפשר לדעת מהיכן הטוניקה האדומה המשגעת מפרק 8?)
05/12/12 | 00:33
תודה
הטוניקה הנהדרת מפרק שמונה היא ירושה מסבתא
05/12/12 | 11:05
12. מדהימה, מוכשרת ועם אישיות מהממת
04/12/12 | 22:55
11. את מדהימה וללא ספק שמגיע לך לנצח
את עושה כביכול דברים פשוטים, אבל עם כל כך הרבה חשיבה ועומק. למרות שאינני צמחונית, המנות שלך כמעט תמיד הכי מדהימות ואותי ומפתות אותי. רואים שיש לך את זה בענק והייתי שמחה לאכול אצלך. בהצלחה ומקווה שתנצחי.
04/12/12 | 13:34
תודה
04/12/12 | 17:44
10. בישול שלך מדהים!
אני לא צמחונית ולא טבעונית, אבל מה שאני רואה בתוכנית, איך שאת עובדת עם מצרכים/ ירקות/בצק, את פשוט מדהימה!!!
עם היית פותחת מסעדה - הייתי בא לאכול אצלך כל יום.
תמשיכי ככה והמון המון בהצלחה!!!
03/12/12 | 12:25
תודה
03/12/12 | 15:30
9. טבעוני
אני לא לגמרה מבין:
יתנו לדתיים לבשל בשר עם חלב או חזיר או שרימס
אז למה שיתנו לך לבשל בשר?
הרבה הצלחה חמודה
אום
26/11/12 | 22:48
8. באמת שלא הבנתי משהו אחד
השופטים באמת התקשו בתחילה לקבל מישהי שלא תוכל ליהנות מבישול בשר? אז מה! זה שמיה טבעונית רק מוכיח שאפשר לבשל טעים גם כשאין חומרים מן החי! אני לא מבינה, הרי מי שמבין באוכל (השופטים) יודע שאפשר לבשל כל דבר כך שיצא טעים, למה תמיד הם מוסיפים את ה "באמת לא חסר לי טעם הבשר"?
ואני אומרת את זה בתור אחת שאוכלת בשר, פשוט לא מבינה את ההתנגחות הזו.
26/11/12 | 12:39
7. היא עוד תפתיע
נראית ממש טובה
26/11/12 | 12:34
6. ישר כח
מאיה מברוק ושיהיה בהצלחה גדולה, תמיד האמנתי בכישורי המטבח שלך. אני בטוח שאם תהיה משימת בישול בשטח את תשימי את כולם בכיס. תמשיכי לחייך ולעשות את מה שאת עושה הכי טוב. הרבה אהבה.
סער
25/11/12 | 22:19
מומווס בבורות עודד, מישהו?
כן, היו ימים שהתמקדתי בבישולי שדה.......
מבטיחה סדנאות בקרוב, כולל ליקוט נבטי בר.
ומה קורה איתך?
25/11/12 | 22:46
5. צמחים זה לחיות
פשוט לחיות!
25/11/12 | 08:53
ומה זה בני אדם? חיות :)
ולא בזלזול.
26/11/12 | 13:50
4. מיה
אני רוצה לומר לך שכל פעם שאני רואה את התוכנית (באינטרנט, אין לי טלויזיה...) אני מחכה בסקרנות לראות מה את מכינה.
לדעתי ההתמודדות של אנשים שלא אוכלים הכל, כמו שומרי כשרות או טבעוניים, יותר מאתגרת מהתמודדות של מתחרים אחרים, ואני נהנית מהיצירתיות המדהימה שאת מגלה.
(וכתבתי שאני מתנחלת רק כי אמרת שאת שמאלנית, אז שתדעי שגם בצד השני של המפה נהנים ממך...:) )
בהצלחה חמודה!
18/11/12 | 00:52
הי אילה
שמחה לשמוע שאת נהנית ממני
גם אם יש לי בעיה עם מקום מגוריך, אני לא רואה בך צד שני, כולנו בני אדם.
סופשבוע שקט
22/11/12 | 21:44
מיה את מדהימה עולה על רוב המתמודדים
24/12/12 | 13:00
3. איך היא טבעונית?
ויש לה דבש בבית.. זה גם דבר שבא מן החי לאאא?!?!?!
16/11/12 | 13:47
דבש לא בא מהחי באופן ישיר.
לכן מותר לאכול את זה לשומרי כשרות, כי דבורים לא כשרות.
זה לא יוצא מגוף הדבורה.
אבל איך אפשר בלא בשר?!!!!
אני בתשעת הימים, שלא אוכלים בשר, אני פשוט מת מרעב, ואני חי על ביסלי במבה!!
איך אפשר ללא בשר!!!!?!!!?!?!? פשוט דוחה הטבעונות והצמחונות הזאת!!!בעעעע
18/11/12 | 13:37
אז אוכלים יותר מביסלי ובמבה :)
כמו פלאפל. או כל דבר שמיה מכינה P:
מעבר לזה- כל אחד אוהב בשר ברמה אחרת, ומרגיש זקוק לו במידה אחרת. הייתי אומרת שאתה מהכי אוהבים והכי "מכורים", אבל זה "לא חוכמה" כשאתה כמעט לא אוכל דברים אחרים...
26/11/12 | 13:53
מה אכפת לך?
אז מה עם היא טיבעונית מה זה משנה לך???
זאת לא זכותה???
מיה מקסימה ומגיע לה לנצח!!!
02/01/13 | 06:31
יא קוקו בשכל הדבורים לא מתות כשהם אוכלת בשר את לומדת מדעים כי עם לא תעברי
על איך הדבש נוצר נו באמת איןלך שכל?
25/11/12 | 08:55
2. לא בא לה איזה המבורגר? לא שווה את זה
16/11/12 | 00:46
1. מיה יקרה. את פרסומת מהלכת למה א"א להיות טבעוניים!
את פשוט שלד עצמות. וזה מוכיח שלא שיך לחיות בלי לאכול דברים מן החי!
14/11/12 | 11:50
חדות בהסקת מסקנות!
ויותר מזה! הדוגמניות הרזות להחריד ורוב הנשים המאד רזות בעולם - אוכלות בשר. מכאן שלאכול בשר מרזה אפילו עוד יותר! וזה מוכיח שטבעונות היא למעשה התזונה המשמינה יותר!
שמח שדיברנו על זה.
14/11/12 | 16:23
אתה גאון
אתה פרסומת מהלכת לכך שמגיבים הם גאונים.
11/12/12 | 18:41
קשקוש
אני טבעונית ולצערי אני מלאה. הרי טבעונים יכולים גם לאכול פיתה עם שוקולד צ'יפס ופלאפל כל היום, לא?
ואז הם ישמינו.
19/12/12 | 08:27