תגובות (19 תגובות ב-12 דיונים)
12. מתכון טוב
לגבי הוספת 2 כפות מים ו 2 כפות
מיץ לימון להוסיף מעט בכל פעם . הוספתי את כל הכמות אבל לדעתי לא צריך את כל הכמות
08/03/23 | 21:20
11. שאלה לפני הכנה
כמה מאספנים יצאו?(ביחידות קטנות)
24/11/22 | 21:21
10. מספן
המספן הוא גם קינוח שממלא עוגיה מרוקאית בפורים גם הם קוראים לזה מספן
02/05/22 | 14:50
9. תבנית
איפה ניתן לרכוש את התבנית הקטנה לעיצוב ?
16/06/21 | 16:15
8. מסאפן
איך אפשר לשמור על המרציפן שלא יתייבש? הכנתי אותו לפי המתכון
והשארתי אותו לייבוש, מחוץ למקרר, על השיש. כתוצאה מכך הוא יתייבש
אשמח לקבל עזרה.
כמו כן, באיזה סוג שקד מומלץ להשתמש, כדי שהמרציפן יצא לבן כשלג?
13/07/16 | 19:42
עברית
כתוצאה מכך הוא התייבש.....
20/09/17 | 04:11
7. מאספן-מרציפן בולגרי
נפלא...סבב ראשון חוסל!!!בדרך להכנה נוספת.
פשוט וטעים!!!!
24/05/16 | 06:52
6. הכנתי
יצא מעולה, ממליצה על מעט פחות מיץ לימון היות וטעמו מורגש
19/12/15 | 18:28
5. אפשר להשתמש בשקדים מולבנים מוכנים?
וטיפ קטן מסבתא- להוסיף שקד אחד מר על כל 100 גרם שקדים מתוקים
(שקדים מרים אפשר לקטוף מעצי שקד בר)
12/10/15 | 11:29
כן
12/10/15 | 12:52
4. כמה זמן אפשר לשמור , והיכן ? ע
04/05/15 | 01:29
שומרים בקופסה אטומה, מחוץ למקרר
05/05/15 | 10:42
3. נא לדייק
מספן זו עוגיית שקדים מרוקאית אז נא לדייק ,וממש לא ממתק בולגרי!
25/07/14 | 15:48
מספן זה מרציפן בולגרי
נכדה לסבתא בולגריה שאלה המווווון מספן
28/09/15 | 08:59
לא כך הוא!
עם כל הכבוד למרוקאים... אבל רב המאכלים המרוקאים - כולל הביסטיה - מקורם בספרד! יהודי מרוקו הם ברובם מיוהדות ספרד!
בספרדית המלה PASTEL או PASTILLIA (פאסטייה") מובנם "דבר מאפה"
ומכיון שהערבים לא יכולים לומר "P" הם אומרים BASTIYA או BISTYA !!
מאספאן (מרציפן) הוא מאכל יהודי ספרד - בין אם מטורקיה או מבולגריה, או מיוגוסלביה, או מיוון - כולם זהים בכך שהם שקדים וסוכר ומעט לימון!!!
20/09/17 | 04:22
תיקון קטן
אצל המרוקאים הפסטל זה לא מאפה זה תפוח אדמה עם בשר..
והפאסטייה היא מאפה בשר או עוף קצת מתקתק.
02/05/22 | 14:55
2. פצצה!
17/04/14 | 20:56
1. מיולי אין תגובה אחת?
אף אחד לא ניסה? לא בא לי להיות שפן.. תעשו ותגידו איך יצא..
09/01/14 | 19:30
ערב טוב
עשיתי היום ב-10 דקות יצא מעדן...שווה לנסות.
בהצלחה
11/01/14 | 00:49