תגובות (6 תגובות ב-2 דיונים)
2. תודה על המתכונים היפים , המצולמים, הטעימים - ישר כח !
נשמח גם למתכוני מתוקים מהעולם ....
02/01/12 | 18:03
דילמת המתוק
תודה על המשוב. בדיוק היה דיון בצוות אם נכון לשלב מתכונים מורכבים או שעדיף ללכת על דברים פשוטים יותר... אשמח לפרסם גם מתוקים. הבעייה היחידה היא שכל מתכון כזה, אני מבשל בבית לצורך הצילום והדיוק בכמויות וכמובן - גם אוכלים אותו... בעדינות אומר שהמתוק, אצלינו במלחמה מתמדת )-:
02/01/12 | 19:00
אני בעד מורכבים, מקסימום הנושא 'הפיך'
ואפשר לחזור למתכונים פשוטים.
בקשר למתוקים והבעיה.
או שאתה/ם בדיאטה ואז תביא לעבודה, כל אחד לוקח ביס קטן ונגמר.
או שאתה לא רוצה לשתף ואז תמצא קופסה עם מנעול. והמהדרין יוסיפו גם מצלמת מעקב לנסיונות פריצה, טוב במיוחד למקומות עבודה. :)
03/01/12 | 01:01
הנחתה
טוב... מודה שהרמתי כאן להנחתה (-:
03/01/12 | 15:52
1. או רק בלאדי
02/01/12 | 15:40
כל חציל
אני מעדיף את חציל הבלאדי, שלרוב מגיע עם מעט זרעים. לכן רשמתי "רצוי". אבל אפשר להשתמש כמובן בכל חציל שמוצע בשוק (למעט הקטנים להחמצה או התאילנדים). סוגי החצילים השונים מכילים כמויות משתנות של מים ולכן, צריך בסוף לבדוק את נוזליות הרוטב ולהוסיף קצת מים אם הוא סמיך מידי. גם המרירות יכולה להשתנות ואפשר לאזן אותה עם טיפה מיץ לימון ושמן זית. עניין של טעם.
02/01/12 | 18:35