אין מקום למלא כמות כזו ובאופן כללי, אם פועלים לפי המתכון, נשארים עם מלא אורז חצי מבושל שאין ממש מה לעשות איתו. אפשר מראש להכין חצי כמות מהמילוי. כרגע בתנור. טרם טעמתי... אני סקפטי, כי לא ברור לי מה יבשל את האורז בתוך הפרגית. נראה.

* סעדיה   20/12/19 | 04:27

אפשר לוותר על הפיסטוקים או להחליף אותם בכל אגוז אחר. במקום הצימוקים אפשר לשים חמוציות או פירות יבשים קצוצים.

* מערכת אוכל טוב   12/08/14 | 10:41

תודה

* חיה   12/08/14 | 11:31

מצחיק

* אוכל   06/04/15 | 20:50

כן בהחלט. ניתן להכין עם חזה עוף או שוק ללא עצם. חשוב לבקש מהקצב שהנתח יהיה עם עור עליו אחרת התוצאה תהיה יבשה והאורז לא יקבל מספיק נוזלים במהלך הבישול בתנור.

* מאירקוקבוק   01/08/13 | 11:39

אפשר להבריש עם סילאן או עם פפריקה מעושנת מעורבבת עם מעט שמן זית ושום כתוש ואפשר גם עם רוטב צ'ילי מתוק ולימון כבוש. אפשר גם להכין טריאקי בייתי (רוטב סויה, מירין וסאקה בכמויות שוות עד שמצטמצם לנוזל סמיך)

* מאירקוקבוק   31/07/13 | 22:25

לקווקר יש ערכית תזונתיים מצויינים. גם אני בפעם הראשונה קצת נרתעתי ממנו אבל אחרי טבילת האש הראשונה, המוצר התקבל אצלינו בבית ללא כל בעיה. אפשר לטחון אותו לאבקה דקה כמו קמח, אפשר להשתמש בו כתוסף או כמוצר עיקרי. כמעט ולא מרגישים אותו ואני ממליץ בחום לנסות ולא להתאכזב. אם בכל זאת אין ברירה, אפשר לשים חיטה מלאה או קורנפלקס.

* מאירקוקבוק   31/07/13 | 20:40

קורנפלקס אם כי הקווקר הרבה יותר טוב

* מאירקוקבוק   31/07/13 | 20:41

* מירב   01/08/13 | 00:55