תגובות (14 תגובות ב-10 דיונים)
10. לטלי
קרין לא חובבנית היא קונדיטורית ברמה גבוהה
05/08/13 | 11:01
9. הכנתי את הדבש שקדים ודבש
כל המתכונים של מיקי שמו מצליחים לי, הפעם לא :/ הכמות של הבצק בכלל לא מדוייקת, הוספתי לפחות עוד כוס וחצי קמח ועדיין הבצק היה מאוד דביק. המלית והבצק היו במקרר ללילה שלם! במהלך המילוי, כשחתכתי את הבצק באמצע כל המלית ברחה לי החוצה. עכשיו זה לא נראה כמו בורג כי הכל פשוט יצא. אני ממש מאוכזבת ואני לפחות מקווה שיצא בסדר בטעם...
22/09/12 | 12:13
8. דבש וקפה - הולך ביחד
למתכטון הראשון של קרין גורן (עוגת מוס) - האם אפשר להוסיף כף נס קפה לבסיס? אני לא בטוחה שטעם של דבש עם קפה הולך יחד?
11/09/12 | 11:16
עוגת מוס ודבש
מומלץ להשתמש בתבנית 24 ולא 26
העוגה נמוכה מידי
10/10/14 | 15:49
7. מישו יכול להמיר את המצרכים מחלבי לפרווה? במתכון של קראנץ שקדים ודבש???
10/09/12 | 17:53
במקום חמאה- מחמאה
במקום חלב אפשר חלב סויה שזה יצא בסדר בטעם (מניסיון, אני מכינה הרבה מתכונים עם חלב סויה) אבל המרקם בטח לא יהיה ממש קרם כמו שצריך להיות. אני בכל אופן אנסה עם שמנת פרווה ריצ׳.... תנסי אין מה להפסיד. אני חושבת שזה יצא אפילו יותר טעים :)
10/09/12 | 23:09
6. המתכונים נראים מעולה! רק שאלה חשובה- יש מצב להמיר מחלבי לפרווה?
יש מצב אולי שמישו ימיר את המצרים החלביים
(מהקראנץ' דבש שקדים של מיקי שמו)
למצרכים פרווה???
10/09/12 | 17:49
עוגות
מיקי אני רוצה להמר לא חלבי
09/09/14 | 11:43
5. מה קורה עם שומרי הכשרות?!?!
הכל גדוש בחמאה, לפחות תפרסמו מתכונים פרווה שבאמת נוכל להכין בחג.
10/09/12 | 11:11
4. איזה פוד קוסט!!
09/09/12 | 21:04
3. למה להזכיר כשר לפסח? אנחנו בראש השנה. ממחזרים כאן?
09/09/12 | 20:00
2. מגרה בטירוף!
חג שמח.
09/09/12 | 18:18
1. מיקי שמו
המתכונים שלו תמיד מסובכים עם מליון חומרים. חבל שכך, כדאי שתפשט את המתכונים כמו קרין גרין המדהימה!!
09/09/12 | 15:12
לפעמים כדאי להשקיע במתכון מסובך
כמה שקרין גורן עושה את עצמה מבינה - הרבה פעמים היא חובבנית יתר על המידה ! סופסוף יש מתכונים ברמה גבוהה ולא צריך להתפשר !!! מתכונים מצויינים ולא מוגזמים בכלל .
15/09/12 | 23:57