תגובות (26 תגובות ב-13 דיונים)
13. אפשר בלי סוכר בכלל?
או האם ניתן לשים סוויטנגו במקום?
09/08/23 | 18:21
12. יצאה כמות ענקית וממש טעים
תודה על המתכון.
יצא מושלם. פי אלף יותר טעים מהקנויות.הולכת להכין כמות ולהקפיא❤️
15/07/23 | 11:16
11. אין לי מיקסר
אפשר ללוש ידנית או לחילופין לא ללוש כלל?
21/06/23 | 05:12
חייבים ללוש, אפשר ידנית
21/06/23 | 08:41
10. אמאלהההה יצא שלמות
07/08/22 | 19:37
9. תחליף לסוכר
מה אפשר להוסיף במקום סוכר
04/05/22 | 08:46
פיתות קוסמין מלא- תחליף סוכר
הוספתי במקום סוכר סילאן באותה כמות ויצא מעולה
24/08/22 | 13:43
8. או שפשוט נלך לסופר לקנות..
25/11/21 | 13:51
7. האם ניתן להכין לילה לפני ולהתפיח במקרר?
אם כן, האם השלב הבא זה למעשה ההתפלה השניה על משטח משומן?
28/04/21 | 20:16
6. לא מכובד שבעלת התור לא משיבה לשאלות
מדוע מפרסמים מתכון ובעל התור איננה משיבה על שאלות או בעיות שנוצרו? זה לא הבלוג שלה שניתן לבחירה, זה אתר וההתנהלות הזו לא מכובדת, אנחנו מבזהזים חומרים אז המינימום זה לענות
17/04/21 | 12:42
תשובה
ראשית ניתן ליצור איתי קשר דרך הבלוג או בהודעה פרטית באינסטגרם או פייסבוק ואני ממש משתדלת לענות, כמובן שבמהלך השבת אני לא נמצאת כל הזמן וזה לגיטימי. אשמח לדעת מה השאלה כי לא שאלת .
17/04/21 | 18:42
אויששש סתמי כבר טיפשה!!
תעשי מה שכתוב במתכון וסתמי
במקום להתמרמר כמו טמבלית באתר הזה
איףף טרחנית
08/09/22 | 14:30
5. פולחן שלם...להתחיל יום קודם ולסיים למחרת...😴
16/04/21 | 11:43
תשובה לרוני
הי רוני, אין פה הכנה יום מראש מדובר בכמה שעות כבכול בצק שמרים בסיסי
17/04/21 | 18:42
פיתות
להכין פיתות מחמצת זה פולחן של שבוע. אז מה זה לילה אחד.
23/07/21 | 07:29
4. פיתות
האם אפשר להקפיא את הפיתות?
16/04/21 | 07:36
תשובה
ניתן להקפיא את הפיתות בעודן טריות כשהן עטופות היטב
17/04/21 | 18:43
3. למדתי היום מאיזה אופה בניו יורק משהו מעניין
ואני הולכת לנסות את זה אולי זה באמת חוסך זמן. מכינים את הבצק ככה כמו שכתטב להכין בהתחלה ואחר כך לשים אותו למשך 12 שעות לתפיחה במקרר ולעבד אותו כמה שפחות למחרת ולאפות אותו איך שרוצים. כפיתות או לחם.. חוסך עצבים כי לעמוד וללוש 10 דקות בצק זה לא בישבילי. אני הולכת לנסות את המתכון ואספר לכם מה יצא!
16/04/21 | 07:20
2. שאלות, כתוב לא ברור
1 מה הכוונה תבנית הפוכה?
2 איפה להניח חלק עליון או חלק תחתון בתנור?
3 האם ניתן לוותר על שמן הזית?
4 כתוב לא לרדד דק אבל אין הגדרה מה העובי..לאיזה עובי לרדד
5 ניסיתי יצא רך אבל אין בתוך הפיתה הפרדה לכיס כמו דאמור להיות,התנור שלי מגיע ל275 מעלות
16/04/21 | 00:42
התבנית שיש לך בתוך התנור
במקום שתהיה עם הקיעור כלפיי מעלה (כמו שהיא ברגיל), להפוך ושתהיה עם החלק השטוח שלה כלפיי מעלה.
16/04/21 | 11:38
מה זה בעצם נותן?
מה זה בעצם נותן? הרי התבנית חמה ממילא אותו הדבר בלי קשר לאיזה צד זה, למה כזה קריטי שיהיה הפוך
17/04/21 | 12:40
תשובה לליהיא
תבנית התנור עצמה כשהיא הפוכה ושטח האפייה חשוף יותר וקרוב יותר לחלק העליון של התנור, זאת על מנת להשיג מקסימום חום.
לא ניתן לוותר על שמן הזית במתכון ניתן להמיר לשמן קנולה.
רידוד לא דק מדי זה אומר להשאיר מעט ״בשר״ לפיתה.
כשלא נפתח כיס סימן שהתנור והתבנית לא היו חמים מספיק. אני מחממת את התנור עם התבנית בתוך התנור כ 40 דק׳ לפני שאני מכניסה פנימה את הפיתות.
17/04/21 | 18:47
תודה רבה, נשארה לי עוד שאלה ללא מענה
איפה להניח את התבנית לחימום? חלק עליון או חלק תחתון בתנור? לאחר מכן, לאפיה עצמה להניח על חלק עליון או תחתון?
18/04/21 | 10:46
גובה התבנית
המטרה כמה שיותר גבוה כדי שתהיה חמה מאוד
01/11/21 | 21:36
1. התפחה בלילה
האם אפשר להתפיח בלילה במקרר?
14/04/21 | 16:05
התפחה במקרר
היי חופית אני עושה זאת כמעט עם כל בצק שמרים ומשתמשת במים קרים.לבצק וכמובן לשים בקערה גדולה לשמן מעט ולכסות בניילון נצמד בהצלחה
16/04/21 | 17:35