תגובות (39 תגובות ב-15 דיונים)
15. עוגת תפוז מייפל
היי, עומדת להכין את העוגה, האם אפשר להקפיא?
10/12/19 | 14:40
14. תבנית
האם אפשר להשתמש בתבנית עגולה או מרובעת במקום התבנית הארוכה? אם כן, משתמשים באותה כמות של מצרכים נכון?
26/01/17 | 18:17
תשובה לירדן
הכמות מספיקה לתבנית אינגליש קייק אחת, על מנת לאפות בתבנית עגולה יש להפכיל כמויות
27/01/17 | 21:30
13. העוגה צנחה לי
למה? בתמונה שלך היא נראית מעולה, ולי היא צנחה למרות שעשיתי כל מה שאמרת
26/01/17 | 03:09
תשובה למיטל
היא צנחה כיון שלא היתה אפויה במלואה,
אולי חום התנור גבוה מדי ואז העוגה נראית מוכנה מבחוץ כשלמעשה היא עדיין לא אפויה מבפנים.
אולי תבנית האפיה שלך קטנה יותר ומסת הבלילה היתה גדולה לה מדי?
27/01/17 | 21:29
12. הכמויות לא מדוייקות
זו כבר הפעם השלישית שאני מנסה לתת צ׳אנס למתכונים שלך וזה מאוד לא מדוייק, כבר שלוש פעמים יוצאות לי עוגות לא מוצלחות וחשוב לי לציין שאני משתמשת בכלים מאוד מדוייקים, כוסות כפות כפיות משקל ואפילו טרמומטר לתנור. יותר מידי עיסה לתבנית אינגליש או יותר מידי קמח, מציעה לך לתקן מתכונים, אני כבר לא אאפה עם המתכונים שלך לצערי!!
20/01/17 | 16:14
תשובה לנוגה
נוגה,
את המתכונים אני מפרסמת רק לאחר שהכנתי והגעתי לטעם הרצוי והמושלם מבחינתי, ואין דרך ״לתקן אותם״.
חבל לי לשמוע שלא הלך לך, אך על טעם וריח לא נתווכח.
21/01/17 | 08:37
תגובה מגעילה
בתור אחת שמכינה את כל!!! ( ויש עוד המון כמוני) העוגות של קרן אגם, כנראה את סתם לא יודעת אפות, והתגובה שלך מגעילה ודוחה
לכי ללמוד לאפות.
21/01/17 | 11:08
11. שאלה
רציתי לדעת אם מקציפים במיקסר או רק עם מטרפה ידנית?
13/01/17 | 10:29
תשובה למיכל
את יכולה להשתמש במיקסר או במטרפה ידנית מה שיותר נח
13/01/17 | 17:53
10. אפשר להמיר את הקמח הלבן ?
למשל בקמח כוסמין ? או קמח מלא ? או כל קמח אחר בריא יותר ...?
03/01/17 | 13:28
תשובה לטליה
את יכולה להמיר חצי מהכמות בקמח מלא או את כל הכמות בקמח כוסמין
03/01/17 | 14:56
9. נשמע מדהים אבל שאלה
מה אפשר במקום שמנת חמוצה? האם חלב יעבוד או חלב עם טיפה לימון?
02/01/17 | 18:40
תשובה לטלי
אפשר להמיר שמנת חמוצה בחלב/יוגורט/ריויון/קרם קוקוס
02/01/17 | 18:49
קרן המקסימה, אין לי, האם חלב יתאים?
ובאמת שאת מקסימה, אני לא מאמינה איך את עונה בסבלנות לכולם! רוצה להכין הערב(גרה בארה"ב) לאורחים ויש לי רק חלב כנוזל
02/01/17 | 23:16
וואו סליחה עכשיו ראיתי שכתבת גם חלב!!
02/01/17 | 23:35
תשובה לטלי
מקוה שאכן הצליחה העוגה! מחכה לדיווח
03/01/17 | 07:30
העוגה יצאה מעולה!
הכנתי עם tangelo מהעץ בחצר, יצא טעים ועדין! כולם אהבו ובעלי אפילו אמר שזאת אחת העוגות הכי טעימות שאכל בחייו. המון תודה, מתחילה לעקוב אחרי הבלוג שלך! 3>
04/01/17 | 03:50
איזה כייף לשמוע! מחכה לך בבלוג:-)
04/01/17 | 08:29
8. עוגת מייפל תפוז
הכנתי את העוגה, אכן טעימה מאד, אך אני חושבת שכמות אבקת הסוכר היא גדולה מידיי - אפשר בהחלט ומומלץ לשים פחות אבקת סוכר, הרבה פחות, רבע כוס תספיק בהחלט. עם הצפוי. לפי הכמויות היא יוצאת מתוקה מאד מאד.
31/12/16 | 15:01
הי חיה
זה באמת עניין של טעם חיה, שמחה שאהבת:-) תודה על השיתוף
31/12/16 | 16:48
האם אפשר להפוך את העוגה לפרווה
האם יש איזו שהיא דרך להמיר את המצרכים החלביים במצרכים פרווה? תודה מראש.
25/01/17 | 15:04
7. כמה ריצ' שמים במקום גבינת ריקוטה לפרווה?
30/12/16 | 00:10
כוס אחת
30/12/16 | 06:17
תודה רבה! אכן עשיתי כך ויצא מעולה
01/01/17 | 11:33
שמחה לשמוע! שבוע מתוק
01/01/17 | 13:09
6. יצא מדהים!
עוגה שמתאימה לחורף,טעימה וסופגת מלא מחמאות תודה רבה על המתכון :) חג שמח
29/12/16 | 23:18
שמחה לשמוע! חג שמח ומתוק
30/12/16 | 06:11
5. תחליף לפרווה
שמנת צמחית תעשה את העבודה
29/12/16 | 19:25
4. 200 גר שמנת חמוצה . זה גביע שלם ?
29/12/16 | 19:15
תשובה לליאורה
לרוב מיכל שמנת חמוצה מכיל 200 גר׳ , אבל כיוון שיש הרבה סוגים כדאי לקרוא על האריזה את המשקל
30/12/16 | 06:12
3. תחליפים
מה אפשר לשים במקום שמנת חמוצה או הריקוטה??
29/12/16 | 18:03
מה התחליף לשמנת או הגבינה שתהיה פרווה
29/12/16 | 20:12
תשובה לגלי
כדי להפוך לפרווה אפשר להמיר בכ 3/4 כוס מיץ תפוזים
אם לא לפרווה הכוונה, אפשר להמיר בשמנת מתוקה או בריוויון
29/12/16 | 20:33
הכנתי את העוגה
היא היתה גבוהה ושסיימה וכיביתי פיתאום נפלה למה ???
06/01/17 | 15:12
תשובה לגלי
היא כנראה לא היתה אפויה מספיק במרכז, זה נובע לעיתים מחום תנור גבוה מדי, העוגה נאפת מבחוץ ולא מספיק מבפנים
13/01/17 | 22:21
2. איך אפשר לעשות אותה פרווה?
29/12/16 | 16:33
תשובה לחני
3/4 כוס מיץ תפוזים במקום גבינת ריקוטה, או שמנת צמחית
אפשר גם בקרם קוקוס באותה הכמות
29/12/16 | 20:33
1. אבקת אפייה
כוסאבקת
29/12/16 | 11:33