תגובות (27 תגובות ב-20 דיונים)
20. יא מסעןוד
יא עוגיות חריימה זה הכי טעים בעולם.1111!!! סבתא עזיזה אמרה לי לירוק אלייך אם כפכף ועפם חיוך
03/11/19 | 13:35
19. המתכון לא מדוייק והוספתי מים ושמן
15/02/16 | 06:48
18. מתכון גרוע ביותר
חסר מים וחסר מרגרינה או שמן. הוספתי עוד חצי כוס מים ועבדתי לחינם. העוגיות יצאו מזעזעות.
15/01/15 | 22:30
17. שמן במקום מרגרינב
אז אפשר שמן במקום מרגרינה הבצק יוצא טוב ?
27/01/14 | 15:11
16. הבצק מתפרק
הבצק מתפרק . למה ? קשה ליצור טבעות . שמתי בדיוק את המצרכים .
והרבה יותר מחצי שעה .
25/10/13 | 16:17
15. איזה חצי שעה?
לוקח נצח לגלגל כל עוגיה ולטבול בשומשום וביצה וזה יוצא משהו כמו ארבעה מגשים שכל אחד צריך לאפות חצי שעה- סה"כ זמן כולל מלאן זמן!!
11/05/13 | 23:58
14. הרבה יותר מחצי שעה
עוגיות טעימות מאוד אבל רק הגילגול של עוגיה עוגיה לוקח שעה...
24/04/13 | 09:57
13. מה כמות החמאה במידה ומחליפה עם המרגרינה?
תודה על המתכון
24/04/13 | 07:41
אותה כמות
24/04/13 | 09:10
12. 1 כוס שמן במקום מרגרינה
20/04/13 | 11:42
11. 1. האם ניתן להחליף (לפחות חלק מהכמות) בשמן?
2. כמה עוגיות יוצאות בערך?
המון תודה!
19/04/13 | 03:44
10. אני עושה אותן עם שמרים ולא אבקת אפיה
יותר מתכרסמות תחת השיניים.
המתכון בספר של נירה שויאר "עוגות לעל עת"
18/04/13 | 09:54
אפשר את המתכון?
29/05/16 | 22:17
9. עוגיות
איזה קמח צריך רגיל או תופח?
18/04/13 | 02:26
רגיל, כי במתכון יש כבר אבקת אפיה.
18/04/13 | 09:52
8. המתכון שנכתב כאן...
דבר ראשון, לא לוקח להכין את העוגיות בחצי שעה כולל אפייה.
מתכון נורמאלי הוא מהסוג הזה:
½ קילו קמח, מנופה.
שלושת רבעי כפית מלח.
שלושת רבעי כפית שמרים אינסטאנט
½ כפית סוכר
כפית גלוטן - להקשיית העוגיות
שליש חבילת מחמאה או חמאה
¼ כוס שמן רגיל או זית
אפשר להכניס גם טיפה אבקת שום או שום כתוש דק דק לתערובת, יוצא מעניין:)
-מיים עד שנהייה בצק רך לעבודה, עדיף לעבוד עם מיקסר ולהוסיף מעט בכל פעם למי שלא מכיר כמויות.
לתת לבצק לנוח סגור בקערה כ- חצי שעה, ללוש 10 שניות פעם-פעמיים
לחלק את הבצק לחתיכות קטנות ולגלגל, , אפשר אחרי הגלגול להעביר במעט ביצה וסומסום ולהניק בתבנית.
- לחמם תנור ל- 200 מעלות
- יוצאות מ500 גרם קמח שתי תבניות, אז הראשונה במרכז התנור והשניה מתחתיה - להחליף מיקום תבניות כל 10-12 דקות
- ככה כמה פעמים עד קבלת צבע זהוב. וברגע שמתקבל הזהוב, למזגג את שתי התבניות לאחד להכניס לתנור המכובה ולתת להן לנוח שם עד קירור מוחלט.
ככה מכינים עוגיות עבאדי מעולות :)
http://www.facebook.com/Lockvision
17/04/13 | 09:33
מרגרינה-חמאה-שמן- לעופר
עופר, האם צריך לשים גם 1/4 כוס שמן וגם שליש חבילה חמאה? או לבחור אחד מהם?
תודה!
18/04/13 | 12:18
7. כמה עוגיות יוצא בערך??
ומה הרווח ששמים בתבנית בין עוגיה לעןגיה
17/04/13 | 02:39
צפוף צמוד!!
25/04/13 | 16:22
6. כמו של אמא שלי!!!
14/04/13 | 00:25
5. מרגרינה - סתימת עורקים
13/04/13 | 23:29
4. תנו מתכון עם שמן במקום מרגרינה
13/04/13 | 21:47
כעכים מזרחיים
המרגרינה היא רעל עזרו לנו להחליף אותה בשמן, איך?
16/04/13 | 19:32
3. אישתו של שמעון
באמת העוגיות של קרן הכי טעימות.
13/04/13 | 21:19
2. אישתי
העוגיות המלוחות של קרו יותר טעימות מישל עבאדי.
13/04/13 | 21:17
1. אפשר להחליף מרגרינה בחמאה?
13/04/13 | 13:47
כן, זה פשוט חלבי.
13/04/13 | 21:47