תגובות (16 תגובות ב-7 דיונים)
7. יש לי 200 גר קונפיטורה. מספיק?
02/01/18 | 22:22
יספיק לך בדיוק
08/01/18 | 18:41
6. כמה קונפיטורה צריך? יש לי 300
02/01/18 | 22:21
5. הכנתי ביום שבת ויצא מאוד טוב
הכנתי עם ריבת משמש, יצא מאוד טעים, כל המשפחה אהבה.
31/12/17 | 10:20
4. אפשר להחליף את הריבה בריבת חלב?
או נטולה..
21/12/17 | 16:33
אפשר, אבל פחות מומלץ לדעתי במקרה הזה
לעומת ריבה על בסיס פרי, ריבת חלב ונוטלה שניהם ממרחים המשנים מעט את מרקמם באפייה- ריבת החלב הופכת צמיגית יותר והנוטלה קצת מתקשה, לעומת ריבה או ממרח תמרים שעדיין שומרים על רכות בתום האפייה
21/12/17 | 21:08
3. מתכון מעולה אך מה אפשר להחליף
על מנת שזה לא יהיה חלבי?
21/12/17 | 14:18
גירסת פרווה
היי שירלי! לקבלת גירסת פרווה אפשר להשתמש בכ-160 גרם שמן קוקוס קר מאוד במקום החמאה. בהצלחה
23/12/17 | 19:53
2. האם אפשר להמיר את החמאה בשמן??
21/12/17 | 10:19
אפשרי אבל:
היחס הוא שונה כלומר במקום חבילת חמאה לא תשימי מאתיים גר' שמן, אלא פחות. בנוסף יתקבל בצק קשה כמו בצק של עוגיות פרווה - לא טעים. בקיצור: בצק פריך צריך חמאה.
21/12/17 | 14:30
המרת החמאה
היי תהילה! במקרה הזה יש צורך בשומן מוקשה, אבל אם רוצים לקבל גירסת פרווה אפשר להשתמש בשמן קוקוס ביחס של 75%. בהצלחה
23/12/17 | 19:52
1. מה אפשר לשים במקום שקדים טחונים
21/12/17 | 09:37
שום דבר, זה כל הטעם
21/12/17 | 10:22
תנסי אבוקדו
21/12/17 | 11:01
לחלי
אגוזים טחונים אחרים,- כגון אגוזי מלך, אגוזי לוז. אבל הטעם קצת יישתנה....
21/12/17 | 14:49
אין בעיה להמיר במשקל שווה של קמח. בהצלחה!
23/12/17 | 19:52