תגובות (34 תגובות ב-28 דיונים)
28. רוגלך
עשיתי אתמול לשבת ויצא מושלם!!!!!
כמעט וחוסל המלית טעימה ברמות והבצק נוח לשימוש.
09/03/24 | 12:00
27. מעולה
בצק מעולה. יצא לי מעט דביק אבל הסתדרתי עם מעט קמח. טעים ממשששש. תודה רבה 🙏
26/12/23 | 16:12
26. בצק דביק
הבצק דביק מאוד בגלל החמאה.
אפשר להתפיח במקרר?
10/11/23 | 15:48
25. טיפ קטן
את הבסיס של משולש הבצק חותכים 1 ס"מ לכיוון קודקוד המשולש - עוזר לקצוות לצאת החוצה בגילגול ולקבל קצוות שפיציים יותר.
22/08/23 | 08:18
24. רוגלך
הבצק יצא מעולה המילוי פחות טעים אבל היה טעים. תכלס יצא פצצה
27/07/23 | 17:00
23. מתכון מושלם
ווואאווו יצאה טעים בטרוף
26/10/22 | 23:44
22. מילוי לוטוס
מתכון מעולה , עשיתי עם ממרח לוטוס יצא פצצה
13/10/22 | 11:52
21. מלית עדיף להחליף בשוקולד נוטלה המלית לא טעימה
25/12/21 | 16:04
20. בצק טעים מלית לא מומלצת
המתכון טוב. אבל ממש ממליצה להחליף את המלית בנוטלה. המלית נוזלת בתנור והופכת חולית. הבצק מאוד טעים ונוח לעבודה.
13/11/21 | 18:10
19. כמות ביצים
אם ישלי רק ביצים m בבית כמה לשים במקום 2 של L?
19/05/21 | 17:08
18. טריות לאחר אפייה
משום מה ניסיתי כמה פעמים ולאחר כמה שעות בקופסא זה מתקשה. האם יש לזה פתרון?
10/03/21 | 09:58
17. יצא לי פצצה
תודה רבה! יצא לי טעים ממש
17/02/21 | 18:50
16. ,
אפשר להכין עם סוכר חום במקום לבן?
17/02/21 | 12:40
15. לא משהו, המילוי על הפנים, הבצק סביר
19/01/21 | 16:06
14. האפיה בטורבו? או במצב רגיל?
18/01/21 | 17:48
13. הרוגעלכים נמסו בתנור
מה עשיתי לא בסדר? היה צריך להכניס לקירור לפני האפייה?
25/12/20 | 15:13
12. הבצק מעולה! המילוי פחות...
16/10/20 | 20:00
לא תפחו לי בכלל יצא טעים אבל לא יפה
26/11/20 | 14:57
11. כמויות
היי קרן אגם,
במתכון רשום 180 גרם סוכר, כמה זה יוצא הכוסות?
אין לי משקל.
14/10/20 | 12:12
10. קווסונים
מה אפשר לשים במקום חמאה? רוצה שיהיו פרווה
25/06/20 | 13:35
9. אלי
האם אפשר להקפיא?
26/05/20 | 17:05
8. ניתן לעשות קוראסונים ?
לא אוהבים רוגלך אצלי ..רק קוראסונים
איך אוכל לעשות מלית קשה יותר ואז להניח בגוש בחלק הרחב ולגלגל?
08/05/20 | 19:16
7. אפשר להשתמש גם בתמצית וניל?
אפשר להשתמש גם בתמצית וניל?
05/05/20 | 20:46
6. רוגלך יאמי
יצא מעולה וטעים
25/02/20 | 21:19
5. תודה קרן. יצא לי טעים במיוחד
עשיתי בדיוק כמו המתכון
16/02/20 | 01:22
תודה דנית
16/02/20 | 13:00
4. לא מוצלח
יבש חולי ולא מתוק
14/02/20 | 17:43
רוגלך - תגובה
אומנם הייתה טעות ביחסים של מרכיבי המילוי, והיא תוקנה. עם הבצק אין כל בעיה (האם ייתכן שכמות החלב שהוספת הייתה גדולה מדי?). מקווים שתנסה שוב ותהיה חוויה מתקנת :)
16/02/20 | 09:40
3. נוסה ונכשל בגדול
נוסה ליום ולנטיין ונכשל בגדול !
בצק דביק ורך - מצריך קירור (מאריך זמן התפחה).
כמויות מילוי לא מדויקות.נכונות - כמות חמאה לא מספקת להמסת קקאו+סוכר - הושלם עם מעט שמן קנולה, לא להכניס למקרר זה רק מקשה את העיסה (שיוצאת מרירה למדי, יש לבדוק כמות קקאו) שמספיקה רק למלבן בצק יחיד. העיסה מאד (!) מוצקה ומצריכה חימום לפני מריחה. רידוד ל-2 מ"מ מאד דק והמריחה בעיסה הנ"ל קורעת אותו. כל הרוגעלך הנ"ל נזרקו לפח. מלבן שני נמרח בנוטלה אבל הבצק הרך והדק חייב קירור נוסף לפני הגילול. רוגעלך הנוטלה יצאו בסדר. חבל על כך שמחצית מחומרי הגלם, זמן ההכנה, ומחצית הרוגעלך היו לשווא.
14/02/20 | 17:36
שווה לך להתנסות יותר כך תלמד
15/10/20 | 13:58
2. מרגרינה
אפשר מרגרינה במקום חמאה
13/02/20 | 12:50
אפשר אין בעיה
13/02/20 | 14:49
1. אפשר להכין ללא מיקסר?
13/02/20 | 09:50
אפשר לישה ידנית לפחות של 10 דקות רצופות
13/02/20 | 14:49