תגובות (60 תגובות ב-35 דיונים)
35. הכנתי. בזבוז מצרכים. דבש לא הולך עם לחם בירה
יצא לחם מתוק כמו עוגה. אם היתי רוצה עוגה, היתי מכינה עוגה ולא לחם
29/11/20 | 00:55
34. הכנתי - יצא מושלם
יש ללחם מרקם ייחודי, מבחינת טעם מרגישים שיש בפנים בירה.
20/10/20 | 22:34
33. מתכון
בבירה יש שמרים
19/01/20 | 01:48
32. הכנתי. איך לנסח זאת בעדינות?
מזל שזה לא הצריך ממני הרבה עבודה... לא אהבתי
18/01/20 | 23:38
31. חשובה
האם כשכתוב 3 כוסות מדובר בכוסות מדידה ?? אשמח לתשובה בהקדם
15/01/20 | 08:49
30. שאלה
לאפות על מצב טורבו זה בסדר ? או מצב אפיה ? תודה
14/01/20 | 16:39
כן
15/01/20 | 08:59
29. מאקו מאחלת לכם הרבה סבלנות אנחנו ניקרעים מצחוק מהתגובות אבל לכם על בסיס יומיומי זה בטוח קשוח
14/01/20 | 12:06
לחם בירה
אפשר עם סולת?
אני פיפי מהשאלות
15/01/20 | 07:51
28. הוספת מעט מים
הבלילה לא יצאה לי מאוד אחידה. הוספתי מעט מים לפי הצורך כדי לאחד אותה זה עזר מאוד
14/06/14 | 23:58
27. איך שומרים את הלחם? איפה מאכסנים?
25/05/14 | 13:23
בתוך כספת בבנק.
14/01/20 | 18:51
26. עם קמח מלא
עשיתי הרגע עם קמח מלא יצא ממש ממש טובב!!
ממש קל ומאוד מאודד טעיםם..
לא כדאי להכיו, אי אפשר להפסיק לאכולל!!
26/01/14 | 12:24
25. זה אמור לצאת כמו כמו בצק
הבלילה יוצאת סמיכה כמו בצק ללחם ???
זה תקין ?
21/11/13 | 15:55
24. תוספות
אפשר תוספות כמו גרעינים, אגוזים וכו'?
21/09/13 | 20:24
בוודאי!
22/09/13 | 09:38
23. שאלה.אסור לי חיטה,שעורה,סוכר ומוצרי חלב.
רציתי לאפות לחם,מה יכול להחליף את הבירה,
01/08/13 | 00:10
אסור לך חיטה ואת דואגת רק מהבירה? ומה עם הקמח שעשוי מחיטה?
14/01/20 | 18:50
צחקתי בקול !!
😂😂😂
14/01/20 | 23:21
22. יצא מעולה!!!
22/05/13 | 21:33
21. פידבק
הכנתי לא מזמן את הלחם, ההכנה קלילה, פשוטה.... ויצא טעים מאוד!
שתי הערות...
1. הספיק ללחם שלי בחום 180 בין 20 ל-30 דק'...יתכן שאפילו הוצאתי טיפה באיחור...האם הגיוני?
בכל מקרה שימו לב מדי פעם... שלא יאפו ללחם שרוף ...
2. הן טפחו מכובד, אבל לא כמו בתמונה...
בנוסף רציתי לדעת כיצד ואיך מומלץ לשמור את הלחם , וכמה זמן הוא נשאר טרי.. ? (אלא אם כן מחסלים את הלחם מיד :)) תודה.
09/05/13 | 20:41
20. לחם ללא שמרים בריא יותר
מה שבטוח לחם שהוא ללא שמרים הוא בריא יותר.
01/05/13 | 15:20
צר לי לאכזב אבל בבירה יש שמרים
צר לי לאכזב אבל בבירה יש שמרים
26/05/13 | 20:37
בבירה יש שמרים
15/07/13 | 16:18
19. לשמן עם שמן רגיל?
27/04/13 | 15:22
18. לחם בירה ודבש
אפשר להחליף בקמח מלא
26/04/13 | 13:55
17. איזה בירה שחורה או לבנה
25/04/13 | 22:45
ענת - תקראייי
כתוב - לא משנה איזה. גם בתגובות שאלו והם ענו שלא משנה איזה. תקראיייייייי.
28/05/13 | 09:34
16. האם אפשר להקפיא? כמה זמן נשאר טוב?
25/04/13 | 20:52
15. תוספות
האם ניתן להוסיף תמצית וונילין למתכון?
25/04/13 | 16:50
עדיף שלא
זו לא עוגה, אלא לחם לא מתוק
25/04/13 | 16:53
המשך
תודה רבה. האם בכל זאת ניתן להמתיק את הלחם עם מרכיב סוכרי ללא צורך בתוספת דבש?
25/04/13 | 17:02
תשובה
סילאן תמיד יכול להחליף את הדבש, ואף סוכר, מייפל, מולסה ועוד. אך קח בחשבון שהמתכון המקורי של לחם בירה אינו מכיל מרכיב מתוק בכלל, מאחר וזה לחם ולא עוגה.
25/04/13 | 17:04
14. שאלה
אפשר לאפות בטוסטר אובן במקום בתנור?
25/04/13 | 15:14
כן, אם הטוסטר מגיע לטמפ' הרצויה
25/04/13 | 16:51
13. קמח רגיל
אפשר להשתמש בקמח רגיל בלי קמח לחם?
25/04/13 | 14:16
כתוב שכן
25/04/13 | 15:07
12. ניתן להשתמש בקמח תופח?
25/04/13 | 12:01
אין צורך להשתמש בקמח תופח
25/04/13 | 12:09
11. מרשם נהדר
הוספתי חגרעיני חמניות,כמה צימוקים בירה לבנה . תודה
25/04/13 | 12:01
10. במה אפשר להליף בקבוק הבירה ?
25/04/13 | 11:03
זה לחם בירה. אי אפשר להחליף את הבירה
25/04/13 | 12:09
9. סילאן
האם מדובר על סילאן ממותק או לא?
25/04/13 | 10:44
סילאן
הסילאן לא משפיע על המרקם, רק על הטעם. אם יש לך בבית סילאן לא ממותק ואת רגילה אליו - תשתמשי בו. זה לא מאוד משנה (ואפשר גם להשמיט בכלל)
25/04/13 | 10:47
8. כמות
כמה לחמים יוצאים מהמתכון המצורף? בתבנית אינגליש קייק.
25/04/13 | 10:00
כמות
כתוב - או תבנית לחם אחת (גדולה יותר מאינגלייש קייק), או 2 תבניות אינגליש קייק קטנות חד פעמיות כמו בתמונה.
25/04/13 | 10:48
7. שאלה
אפשר להשתמש בקמח מלא?
25/04/13 | 09:56
אין סיבה שלא
25/04/13 | 10:48
6. קמח כוסמין או קמח מלא
האם אפשר להחליף את הקמח הרגיל לקמח כוסמין או קמח מלא?
25/04/13 | 09:50
אין סיבה שלא
25/04/13 | 10:49
5. שאלה
באיזה בירה מדובר שחורה או לבנה?
25/04/13 | 09:45
כפי שכתוב, זה לא משנה
25/04/13 | 10:49
4. שאלה
אפשר עם לחם מלא קמח צלא לעשות
25/04/13 | 09:44
מה קרה? השאירו אותך כיתה?
14/01/20 | 18:23
3. לחם עם הבירה
באיזה בירה מדובר? שחורה או לבנה?
25/04/13 | 09:35
כפי שכתוב, זה לא משנה
25/04/13 | 09:39
2. שתי שאלות
1. מה הופך את הלחם הזה ללחם ולא עוגה?
2. האם ניתן ליצור צורות מהלחם (צמה, עיגול וכו'), או שהבלילה היא כמו של עוגה ?
תודה.
25/04/13 | 08:44
תשובות
1. אין ביצים בבלילה והבירה משמשת על תקן השמרים. 2. לא ניתן, מאחר והבלילה נוזלית מדי
25/04/13 | 08:57
1. האלכוהול מתנדף, נכון?
25/04/13 | 08:42
כן, כמובן
25/04/13 | 08:56