אוכל
תגובות (33 תגובות ב-18 דיונים)
18. אחסון העוגה
עוגה מעולה! איפה לאחסן אותה?
* אלה   26/06/20 | 08:59
17. עוגה טעימה ומוצלחת. אל תשנו כמויות או מצרכים, תכינו את היוגה בדיוק לפי המתכון. העוגה תפחה, לא מתוקה מדי ואוורירית
א
* אוריאנה   12/03/20 | 22:07
16. יצא לי נוראי. כפית וחצי א. אפייה בהחלט לא מספיקה
* א   09/03/20 | 22:18
15. היכן לשמור את העוגה
הי. יצא לי טעים מאוד העוגה. קצת דחוסה אבל זה לא הזיז לבעלי הבית והאורחים לסיים אותה !! כשהעוגה מוכנה לשים אותה במקרר? (כי יש בה שמנת מתוקה )
* נתנאלה   14/11/17 | 22:42
14. מתכון מצויין
העוגה יוצאת ממש טוב . אם היא יוצאת דחוסה כנראה עשיתם טעות או שלא מדדתם טוב את החומרים. ככלל , במתכונים כאלו כשמדברים על כוס מתכוונים לכוס מדידה ידועה , אחת לנוזלים ואחת ליבשים. אם שמתם מייפל בכוס קטנה בוודאי שהעוגה תצא דחוסה ויבשה. אני החלפתי את השמנת בקרם קוקוס(כדי להפוך את העוגה לפרווה) , השתמשתי במייפל טהור ויצא מושלם (בניגוד לשמנת הצמחית לה יש טעם לוואי ) . העוגה יוצאת עסיסית וטעימה. חשוב גם לא לייבש אותה הרבה זמן בתנור
* ריקי   25/04/17 | 23:40
תודה על הטיפים ריקי:-)
* קרן אגם    07/05/17 | 19:25
13. כוס סירופ מייפל..איזה מייפל צריך?...
מה מומלץ כוס זה לא טו מאצ'?
* ורד   21/04/17 | 22:29
כוס מייפל זה מושלם
הכנתי את זה ויצא מעולה.כוס זה ממש לא יותר מדי (ואני עוד מדדתי בכוס מדידת נוזלים) ואפילו אפשר לזלף מייפל גם אחרי שהעוגה מתקררת. אני יותר מממליצה להשתמש במייפל טהור ואיכותי אחרת העוגה תצא תעשייתית וחבל.
* ריקי   25/04/17 | 23:37
12. תבנית
אפשר להכין אותה בתבנית מרובעת חד פעמית או חייב ב2 אינגליש קייק?
* ליליה   19/03/17 | 13:49
תשובה לליליה
אפשר בבני מרובעת חד פעמית אבל לא הענקית, מדובר על גודל בינוני
* קרן אגם    22/03/17 | 07:14
11. עוגת מייפל
עוגה מצויינת קלה וטעימה. כמו כל המתכונים שלך יישר כח.
* אילנית   04/03/17 | 18:54
תודה אילנית!
* קרן אגם    05/03/17 | 17:30
10. עוגה דחוסה למה?
התשובה למה יוצאת עוגה דחוסה בגלל שלא הוספת נוזלים ובלי נוזלים העוגה דחוסה ויבשה זה לא קשור לאבקת אפיה אבקת אפיה היא עוזרת לעוגה להיות גבוהה יותר אבל היא לא עוזרת לו להיות רטובה יותר בשביל שהעוגה תהיה רטובה צריך להוסיף נוזלים.
* ג.   26/02/17 | 08:03
ואני חשבתי ששמנת מתוקה זה נוזל( לך תעשה שיעורי בית)
* ד.ה.ו.   27/02/17 | 08:37
9. מאוכזבת
פעם שניה שאני מכינה אותה ויצאה דחוסה מאוד!
* טלי   25/02/17 | 22:13
עוגה מעולה כנסו!
אני הכנתי ואהבו מאוד, והקטע שיום יומיים אחרי היא היתה עוד יותר טעימה.
* ששי   27/02/17 | 08:38
8. מרקם
העוגה יצאה דחוסה מאוד לצערי. מה את מציעה?
* יעל   18/02/17 | 11:46
תשובה ליעל
בהנחה שלא שינית כלום במרכיבים, היא לא אמורה לצאת דחוסה, אז: -לערבב מינימום את החומרים מרגע הוספת הקמח לעוגה זה כלל מאוד חשוב בעוגות בחושות.ערבוב יתר גורם לעוגות להתקבל במקרם דחוס ויבש. -אולי אבקת אפייה לא בתוקף?
* קרן אגם    18/02/17 | 15:12
7. שאלה
קרן, העוגה תפחה בתנור אך בדקות האחרונות היא ׳נפלה׳, מה הסיבה??
* שושי   18/02/17 | 08:22
תשובה לשושי
כנראה שחום התנור לא מספיק גבוהה שושי
* קרן אגם   18/02/17 | 11:29
6. תפיחה
הכנתי יצא טעים אך נמוך, למה? שימנתי את התבנית...
* רחלי   17/02/17 | 14:45
תשובה לרחלי
אם השתמשת בשתי תבניות אינגליש קייק סטנדרטיות העוגה אמורה לצאת בגובה התבנית .
* קרן אגם    17/02/17 | 15:29
5. שאלה
כוס מייקל לא יותר מדי מתוק?
* שושי   17/02/17 | 14:21
ממש לא יוצאת מתוקה מדי
* קרן אגם    17/02/17 | 15:17
4. החלפת השמנת בכוס חלב
האם אפשרי???
* תמר   17/02/17 | 08:03
אפשרי
* קרן אגם    17/02/17 | 14:54
3. אני שמה כוס מיץ תפוזים במקום שמנת
* אירית   16/02/17 | 22:15
2. אפשר דבש במקום מייפל?
* נעמי   16/02/17 | 16:59
אפשר
* קרן אגם    16/02/17 | 21:14
1. היי, יש תחליף לשמנת מתוקה? תודה
* עמית   16/02/17 | 10:37
גם אני אשמח לתחליף לשמנת המתוקה
* מירב   16/02/17 | 12:42
שמנת צמחית...
* מיטל   16/02/17 | 12:59
תחליף שמנת מתוקה
אפשר להמיר בשמנת צימחית או בקרם קוקוס אותה הכמות
* קרן אגם    16/02/17 | 13:46