תגובות (39 תגובות ב-21 דיונים)
21. העוגה יצאה מדהימה
נגמרה באותו הערב שהכנתי תודה על המתכון!
18/12/14 | 12:50
20. לא כתוב באיזה תבנית להשתמש
25/09/13 | 18:19
19. אפשר?
אפשר להמיר את החמאה בשמןו??
אני בביתי לא מבשלת עם חמאה כלל וכלל...חומר משמין וממש ממש לא בריא!
05/10/11 | 10:22
18. גבינה
ניתן להחליף את הגבינת שמנת בגבינה לבנה (סקי 5%)???
13/09/11 | 10:38
17. התאמה לפסח?
אם אני מחליף את הקמח בקמח מצה כמה זה נורא?
האם להשתמש בקמח מצה או בתחליף אחר שמתאים לפסח כמו שקדים/לוז טחונים או קונפלור?
12/04/11 | 16:02
16. בסיס!
אפשר להשתמש בשכבה הראשונה כבסיס לעוגת מוס?
07/06/10 | 12:10
15. יש לי בעיית כשרות.. חלב נוכרי בנוטלה מה עושים?
אפשר להשתמש בשוקולד אחר לעוגה? איזה את ממליצה?
18/05/10 | 12:46
כשרות
על אריזת הנוטלה כתוב כי כשר ע"י הרבנות הראשית .
אם בכל זאת את רוצה תחליף , אפשר להחליף עם כל ממרח שוקולד אחר - אך יש לקחת בחשבון כי כל שינוי של רכיב בכל מתכון עלול לשנות את טעמו ומרקמו הסופי - בהצלחה וחג שמח .
18/05/10 | 19:04
14. לא צריך מיקסר
פשוט מערבבים בכף (הכי נוח כף עץ).
18/05/10 | 10:34
13. איך מערבבים? במיקסר? בכף? תעני בבקשה
יש אנשים שזוהי להם הפעם הראשונה באפייה אנא התייחסותך..
18/05/10 | 01:51
אין צורך במיקסר
לערבב היטב בקערה אפשר עם מטרפה ואפשר עם כף
בהצלחה
חג שמח
18/05/10 | 12:08
12. שאלה חשובה: הבנתי מאחת התגובות שהנוטלה לא
כ"כ מורגשת... האם ניתן להוסיף בכמויות של הנוטלה על מנת שכן יורגש? תודה מראש וייש כוח על העוגות המגרות והיוצאות דון באתר שלך!
17/05/10 | 21:48
תשובה
לא כדאי להוסיף נוטלה זה ישנה את מרקם העוגה . הכל מורגש במידה ולמעשה כל השוקולדיות של העוגה היא מהנוטלה ,והטעמים משתלבים בצורה מושלמת לדעתי.
תודה על המחמאה.
17/05/10 | 23:56
11. שומרים במקרר?
17/05/10 | 14:14
דליה למה לי את לא עונה?
18/05/10 | 01:48
משום מה התשובה לא עלתה
מנסה שוב
אם את מכינה בבוקר להגשה בערב את יכולה להשאיר בחוץ עד הערב לא קורה כלום והעוגה טעימה רכה ונימוחה.
אחר כך יש לאחסן במקרר. אם את מגישה מהקירור ממליצה לחמם במיקרו 10 - 20 שניות כל פרוסה ולהגיש . כך היא יותר רכה נימוחה ומתקבלת בטמפרטורת החדר .
חג שמח
18/05/10 | 12:11
10. שאלה..
סליחה על הבורות..
מערבבים במיקסר?
17/05/10 | 14:08
9. פניה לדליה
קצת עצוב, שאת מתייחסת רק לביקורות ה"טובות" ולא לשאלות של אנשים- שלא יצא להם כ"כ מושלם...
באמת שחבל...
אם את לא יכולה לענות לשאלות- אז אולי לא כדאי שתגיבי גם לדברים הטובים...
"שמחה שאהבתם" זה דיי יפה מצידך... ומה עם אלה שלא הבינו את מה שיצא להם? להם אין תגובה?
05/05/10 | 10:43
תמיד מתייחסת לכולם
גם וגם שם פוספס - יתוקן
תודה על תשומת הלב
05/05/10 | 22:16
8. הכנתי את העוגה ויצא...
ממש טעים!!
הנוטלה לא כל כך הורגשה, הרגיש כמו עוגת שוקולד רגילה ומעולה!!
30/04/10 | 16:15
שמחה שאהבתם
30/04/10 | 20:49
7. דחוףףףף- בבקשה עזרה...
עשיתי הכל לפי ההוראות, אבל הבלילה של הגבינה יצאה לי כ"כ נוזלית... הוספתי לה מעט קורנפלור- כי לא ידעתי אם כך היה אמור לצאת ( השתמשתי בשמנת חמוצה ולא במסקרפונה)
אח"כ, הכנסתי את העוגה לתנור, ואחרי 45 דקות- כל החלק העליון עוד "רעד לי"... לא ברור מתי צריך להוציא את העוגה? במבחן הקיסם? מה הולך פה?
29/04/10 | 10:23
שמנת חמוצה זו הסיבה
זו לא גבינה ולכן היא מגיבה אחרת
כל שינוי בכל מתכון יש לקחת בחשבון שינוי טעם ,מרקם ותוצאה סופית
מומלץ לעקוב אחר הוראות המתכון
05/05/10 | 22:20
חיממת לפני זה את התנור חצי שעה??
16/05/10 | 22:59
6. העוגה יצאה לי סוף.אבל היזהרו לא לאפות יותר מדי היא כמו בראונינז .בתבנית קטנה 25+25 היא שוקולדית כזו טעימה .יש להניח אותה קצת בחוץ לפני אכילה מומלץץץץץץץ.
24/04/10 | 14:02
5. וואי העוגה יצאה ממש טעימה ..
אהבתי ביותר ממש טעימה , מתכון נהדר ומוצלח !
23/04/10 | 20:05
שמחה שאהבתם
24/04/10 | 07:20
4. מרשם
מרשם הכי לא ברור שיש!!! מה גודל התבנית?את השמנת מחממים גם?מזה איזה רדוד ככה כותבים מרשם?
23/04/10 | 14:20
תבנית רובעת 22 ס"מ
לציפוי כמו שכתוב מחממים הכל יחד במיקרו.
24/04/10 | 07:19
3. איזה גודל תבנית?
מה מתאים יותר עגולה או מרובעת ובאיזה גודל?
22/04/10 | 20:25
מרובעת 22 ס"מ
22/04/10 | 21:21
שאלה
האם אמורים להכניס רק את השוקלד למקרו בכדי להמיס אותו?,מה עם הדבש והשמנת?
23/04/10 | 14:14
ציפוי השוקולד
מחממים את כל מרכיבי הציפוי יחד ומערבבים עד המסה ואחידות.
24/04/10 | 07:21
2. קמח רגיל?
קמח רגיל?
22/04/10 | 17:56
קמח רגיל
22/04/10 | 21:19
1. מסקרפונה
אפשר להחליף את גבינת המסקרפונה לגבינה לבנה??
22/04/10 | 15:07
גבינה
לא ניתן, אך אפשר להחליף לכל גבינת שמנת אחרת .
22/04/10 | 17:16
ניתן להחליף לשמנת 15%?
07/05/10 | 13:55
ניתן להחליף לגבינת שמנת רזה יותר
15/05/10 | 19:44