אוכל
תגובות (15 תגובות ב-11 דיונים)
11. באחש
זה לא. בבאחש אמיתי אין תרד ואין פטרוזיליה. סתם להוציא שם לא טוב לאוכל המדהים שלנו?!
* רועי   22/08/21 | 23:27
10. באחש
אני מצטערת אבל מי שנתן לכם את המתכון התבלבל אין במתכון המקורי עלי תרד ולא שמיר ולא פטרוזיליה אך ורך קוסברא שנותן את הטעם והבשר חייב להיות קצוץ עם סכין ולא טחון ומישה ותרצו את המתכון האמיתי אתן בשמחה
* אילנה   12/12/17 | 07:14
תני בבקשה את המתכון שלך. ננסה גם אותו.
תודה מראש.
* שושנה   15/12/17 | 21:42
אשמח למתכון אמיתי
* אביגיל   21/09/18 | 11:02
9. באחש
אני בוכרית ולא זכור לי שמוסיפים תרד אבל אולי זה תוספת שלך אגב זה עם בשר אדום ועם כבדים, בכל אופן שיהיה בהצלחה עם התוספות ;-)
* שירן   15/01/15 | 11:01
8. באכש
זה לא באכש בוכרי פשוט אילתרו וקראו לו באכש ,באכש אמיתי זה עם המון כוסברה וכבדי עוף ומעט כבש או שומן כבש נקודה לא תרד ולא פטרוזיליה ,שיהיה בתאבון
* צביבל נעמי   04/01/15 | 11:57
7. זה לא באכש!!!
אין שום תרד בבאכש של הבוכרים! אין שום שאטה בבאכש של הבוכרים! מזה המתכון הזה בכלל???? מאיפה הבאת אותו??????
* בוכרית   13/11/14 | 15:56
6. זה לא בכש
זה אולי וריאציה חביבה אבל זה לא בכש אותנטי. וחוץ מזה מבשלים את הבכש בשקית בד או בשקית קוקי בתוך סיר עם מים רותחים.
* בוכרית גאה   11/11/14 | 19:51
בחש
* עדנה כהן   31/12/17 | 12:49
5. באכש מקורי עם כבדי עוף ולא בקר
למה אתם מקלקלים את שם הבאכש? אני בוכרית ובחיים לא אכלתי באכש עם בקר. תעשו טובה תפסקו להמציא מירשמים בשם הבוכרים
* ג'ג'ה   09/11/14 | 21:59
באכש
לא נורא, הם לקחו מתכון בוכרי והפכו אותו למתכון ישראלי בוכרי. זה כמו טלפון שבור ...עד שזה מגיע לאחרון הכל משתנה. העיקר שזה טעים
* עדנה   10/11/14 | 15:11
4. טעים
אצלנו על השולחן תמיד בשישי בערב
* בוכרית גאה   09/11/14 | 20:07
3. תרד?? בבאכש?
אני לא יודעת מאיפה רות אוליבר לקחת את המתכון אבל אצל נבוכרים לא משתמשים בתרד!!! באוכל הזה ובטח לא פטרוזילה....ופלפל שאטה?? מה ניסגר ?? מאיפה זה הגיע למתכון??? בקיצור לא מדוייק וחבל......
* א.   09/11/14 | 17:22
2. מים בתבשיל
האם כמות המים במרשם נכונה?
* רונית   09/11/14 | 16:39
1. באחש-מתכון קל
לגביי הבשר - אשפר בשר תחון רגיל, אין צורך בפלפל שאטה, ולגביי האורז חשוב לשטוף עד שהמים שקופים כמעט לחלוטין(מניחים כמות של אורז בין הידיים ופשוט משפשפים) קל טעים משביע! בתאבון
* בוכרית   09/11/14 | 15:13