תגובות (20 תגובות ב-12 דיונים)
12. נו באמת... זה נקרא "ירקות" ?! מתכון עלוב!
30/03/22 | 20:32
11. יצא טעים
29/03/22 | 19:49
10. בטוח שבישלתם את הכל בסיר אחד ?
זה נראה כאילו הכרובית בושלה בנפרד , האורז בנפרד , ואז איחדו את 2 התערובות , יש מצב ?
09/03/22 | 14:02
כן, הכל מוכן בסיר אחד
09/03/22 | 15:07
גם לי זה נראה כך
באופן כללי, הכרובית והבצל המטוגן מאבדים מהפריכות שלהם, כשהם מתבשלים זמן ארוך במים (וגם הטעם המתוק/ צלוי). מומלץ לטגן אותם בנפרד, וכשהאורז עם שאר הירקות מוכנים, להוסיף אותם בעדינות. כך הטעמים שלהם מודגשים יותר.
30/03/22 | 10:15
9. הוספתי כפית קארי ירוק שטוחה. יצא מדהים!
21/11/16 | 23:11
8. הכנתי, יצא מעולה
השריתי את העדשים, יצא טעים בטירוף, מה שכן בתמונה לדעתי
הוסיפי את הירקות אחרי בישול המג'דרה, כי כשזה מתבשל ביחד
זה ניראה אחרת לעומת התמונה.
31/10/16 | 10:37
7. רצוי להוסיף מרק עוף איכותי וכמון וגם פלפל שחור
אפשר גם כורכום (מאד בריא)
26/10/16 | 13:15
6. ממש לא צריך להשרות את העדשים.... יוצא יותר טעים
עדשים טריות ואיכותיות מתבשלות תוך 20 דק' חצי שעה וגם רצוי שלא יהיו רכות ורופסות ...מאבד את הויטמינים
26/10/16 | 13:14
צודקת !!!!!!!!!
26/10/16 | 17:08
5. חייבים להשרות את העדשים שעתיים?
מה נותנת ההשרייה? אני בדרך כלל לא משרה בכלל ותוך 20 דקות העדשים רכות ומוכנות לאכילה.
25/10/16 | 20:57
4. חייבים להשרות את העדשים שעתיים?
מה נותנת ההשרייה? אני בדרך כלל לא משרה בכלל ותוך 20 דקות העדשים רכות ומוכנות לאכילה.
25/10/16 | 20:57
3. התצלום בכתבה אינו התבשיל שבמתכון. בתצלום, עורבבו המרכיבים שבושלו או טוגנו בנפרד, ואז צורפו יחד, וככה באמת צריכים להכין את המנה
25/10/16 | 18:07
ואללק זה הדבר הראשון שעלה לי לראש
25/10/16 | 20:29
מן הסתם אחרי הבישול אפשר לערבב לפני ההגשה
27/10/16 | 09:38
2. מלח ועדשים לא הולכים ביחד
מלח מונע התרככות של קטניות
25/10/16 | 11:47
אפשר לבשל את העדשים חצי שעה קודם -לריכוך.
ולהמליח לקראת סוף הבישול. אין צורך להיות קטנוניים.
25/10/16 | 20:18
1. איפה קצת תבלינים ? קינמון, אגוז מוסקט,
הירקות לא מספיקים, צריך להעשיר עם תבלינים.
25/10/16 | 08:51
אורנה את לגמרי צודקת
אני הייתי שמה בדיוק את מה שהצעת ומוסיפה גם פלפל שחור אנגלי
25/10/16 | 20:59
בתבשיל עדשים רצוי להוסיף כמון ואבקת מרק עוף איכותי
פלפל גרוס וכורכום
26/10/16 | 13:16