תגובות (32 תגובות ב-27 דיונים)
27. לילה במקרר
האם הבצק יכול להישאר לילה במקרר ואם כן באיזה שלב?
26/06/18 | 09:27
26. יצא מלוח מאוד
04/06/14 | 10:15
25. הבצק יצא מעולה. המילוי מלוח נורא! וחצי מכמות השמן במילוי זה מספיק לגמרי
11/10/13 | 20:55
פיתות בזעתר
מה זאת אומרת חצי מכמות השמן במילוי מספיקה?לפי המתכון הבנתי שהשמן הוא לבצק.מה צריך לשים שמן גם במילוי?
17/04/17 | 03:26
24. צרור זעתר, כמה זה בערך במדידת כוס?
10/10/13 | 17:10
23. האם אפשר שמרית במקום שמרים יבשים? אם כן כמה?
09/10/13 | 20:12
אפשר - פי 3 שמרים טריים (כלומר שמרית)
10/10/13 | 09:08
22. זעתר
כמה זה בערך חצי צרור זעתר (אם אני מודדת בכוס)
09/10/13 | 18:09
21. מתכון מעולה פעם שניה שאני מכינה כדאי
23/07/13 | 15:45
20. הפיתות יוצאות גדולות?
23/03/13 | 22:28
19. מתכון טוב
יצא טוב,הזעיר טעים.
17/02/13 | 20:23
18. יצא מצויין, מתכון מעולה!!!
16/02/13 | 23:04
17. יצא מדהים
הבצק יצא מדהים ממש ממש טעים
עשיתי עם מילוי בשר...
תענוג לחך...
תודה סלמה!
10/02/13 | 11:06
16. דומה לפטייר
סלמה, אמא שלי הייתה מכינה כך פטייר אלא שהמילוי עם עלי סלק ירוק.
28/01/13 | 19:04
15. סלמה תודה יצא מדהייים וטעים הבנות החליפו את הפיצה בפיתה שלך תודה תצליחייייי
17/01/13 | 12:43
14. מילוי בשר
זו פעם שניה שאני מכינה את הבצק ובכל פעם זה יותר טעים , , הפעם עשיתי מילוי של בשר טחון ( בשר בולונוז) וזה יצא!!!!! סוף הדרך ...מאוד מאוד
מ ו מ ל ץ !! לגבי השמן הורדתי בכמות - חובה!
עצה: על מנת שהבצק יתפח מאוד מהר , עטפו את הקערה של הבצק בניילון נצמד והניחו על הניילון שתי קופסאות של גפרורים , כאשר הפס השחור של חבילת הגפרורים נוגעת בניילון והבצק תופח מהר מאוד!
14/01/13 | 21:29
13. פיתות של סלמה
הכנתי את הפיתות ויצא מדהים.אפשר והוריד מכמות שמן הזית במילוי ועדיין יוצא טעים
14/01/13 | 09:17
12. יצא לי נדייייייייייייייייייר !!!
מתכון קל בטירוף-מאמצת באהבה את המתכון !
09/01/13 | 11:01
11. כמות השמרים
בטוחים שזה כף שמרים לשתי כוסות קמח?? זה לא המון??
בד"כ שמים כף שמרים לקילו קמח..
תודה ויום טוב :)
09/01/13 | 10:22
10. אין ספק שעובדים עלינו
הכול שוחה בתנור ברגעים אלה בכוס שמן (מהמילוי)
06/01/13 | 18:10
9. יצא טעים
הי עשינו בבית ויצא מוצלח וטעים. החלפנו את הזעתר בבפטרוזיליה. צריך פחות מלח מהמתכון
04/01/13 | 22:37
8. עלי זעתר ותחליף
איך כדאי ליצר תחליף לעלי הזעתר- עלי פטרוזילה? אבקת זעתר? רעיון אחר?
04/01/13 | 19:09
אפשר במקום מרווה, רוזמרין, אורגנו טרי
06/01/13 | 10:00
7. *** יחס הקמח והמים תוקן - תודה על התגובות ***
03/01/13 | 10:46
6. כמיות
אן כבר תביאו מתכון זה יצא כמו בצק לסנפג' בכמות כזאת של מים
03/01/13 | 06:58
5. בצק ללאפה
בבקשה סלמה או מישהו אחר שיכול לעזור לי,אני מחפשת נואשות כבר שנים מתכון ללאפה מוצלחת כמו של הכפר או בשווארמות טובות לשמח את בעלי והילדים ,משהו יכול לעזור לי במתכון כזה שאולי אעשה כפי שסלמה עשתה בתוכנית על מחבת ווק הפוכה ??? בתודה מראש !
02/01/13 | 22:53
4. מים
זה הרבה מים
02/01/13 | 18:16
3. סלמה, הבצק יוצא לי דביק!
02/01/13 | 18:01
2. כמות הקמח
האם אין טעות בכמות הקמח?
02/01/13 | 11:35
1. איך בדיוק לקפל?
אשמחלקבל הסבר יותא מדויק על הקיפולים.
מה הכוונה ל-4? ואיך?
תודה.
02/01/13 | 08:28
קיפולים
תיקנו את דרך ההכנה - את העיגול מקפלים לשלוש ויוצרים משולש, קצת כמו אוזן המן, רק בלי פתח באמצע
02/01/13 | 11:12
קיפול
לקפל כמו קרפ..מהעיגול לחצי עיגול ואז לקחת את הצדדים אחד על השני...
03/01/13 | 09:56