אוכל
תגובות (32 תגובות ב-18 דיונים)
18. פרמזן+קציצה= לא כשר
* ענת   15/02/18 | 13:32
אבל טעים. תנסי
* לא ענת כנראה   30/09/18 | 13:59
17. לפזר פרמזן על הקציצות משדרג ממש
* קיריל   14/10/17 | 18:14
16. הבצל תמיד מבאס אותי. המון לחכות
בגלל זה אני מטגנת 10 בצלים ושומרת בכלי זכוכית אטום במקרר. מקצר משמעותית הכנה של כל תבשיל. מספיק לכל השבוע.
* רונה   14/10/17 | 14:11
15. לא הבנתי עם הגמבה
שימו תמונה בחייאת...
* פלפל   12/10/17 | 18:16
קראת את המחשבות שלי
אני כזה הא?!
* לגמרי!!!   13/10/17 | 07:50
מאוד פשוט
את הגמבה אתה לוקח שם על הקרשכמו מלפפון שהראש נוטה לצד ומוריד את הראש ממש ואת הקצה שני ממש כמו שמורידם את הראשים של המלפפון אחר כך אתה נשאר עם גמבה חלולב משני הצדדים אחר כךמרים אותה שתעמוד ופשוט חותך חתיכה לאורך ואז מתקבל מין שלוש רבע גמבה ופשוט פוצע אותה מבפנים ופשוט עם הסכין אתה עובר על מה שנשאר כמו על דף ומתקבל כמו דף של גמבה ארוכה ונקייה שבת שלום
* שלומי   13/10/17 | 23:42
זה אחלה שיטה !
חותכים את הקצה הימני ואת השמאלי מקבלים מעין צינור. ואז חותכים את הציור לרוחב ומקבףלים מלבן. מנקים עם סכין את הלבן שבפנים ומקבלים מלבן שניתן לפרוס איך שרוצים. עשר שניות כל הסיפור
* ששום   13/10/17 | 22:04
14. שהפתיתים מתגבשים זה הכי טעים!
* ...   12/10/17 | 10:48
13. תמיד אני מוסיף יותר שמן ממה שרשום במתכון
באורז, פתיתים, שניצלים, כל דבר. אחרת הם נשרפים . ובחיים לא יצא לי ספוג בשמן,
* יונתן   12/10/17 | 09:49
12. קרש חיתוך מזכוכית, אין חיידקים ובקטריות חובה בכל בית
מי שינסה לא ישתמש יותר לעולם בקרש חיתוך אחר.
* לירז   12/10/17 | 08:39
וסכין שלא חותכת לאחר השימוש הראשון
על "קרש" זכוכית
* שני בפיתה   12/10/17 | 12:21
איפה קונים?
* אילנית    12/10/17 | 13:03
זה אכן יותר טוב והגייני אך הורס את הסכין
* תמר   13/10/17 | 09:24
קרש חיתוך מעץ. חיידקים כמו הסלמונלה לא מתקיימים עליו
וגם הוא לא הורס את הסכין. קרש חיתוך מזכוכית זה פשוט נורא
* אש   13/10/17 | 13:00
11. טיפים טובים
עניין התוספת מלח משדרג זה נכון, וכפות השמן באורז צריך לנסות.
* .   12/10/17 | 00:00
10. איפה יש את המתכון לתמונה של הפסטה?
נראה טווובבב
* אהבתי   11/10/17 | 21:28
9. טעים לי יותר ציפס בתנור
* איציק סיפורים   11/10/17 | 21:24
8. טיפ 11-זה ממש עניין של טעם ולא נכון לחלוטין!
שניצלים בתנור אנחנו מוסיפים תבלינים וזה טעים הרבה יותר ממטוגןץ
* ישראלית   11/10/17 | 16:09
7. אסור לטעום מתערובת הבשר לפני הבישול
כמו שרשמתם בבשר לא מבושל יש חיידקים!!
* אסור   11/10/17 | 15:40
תיקון ל-"אסור"
ב*עוף* לא מבושל יש חיידקים, אבל בשר בקר כן אפשר לאכול כשהוא לא מבושל.. למשל קרפצ'יו או טרטר.
* דנה   11/10/17 | 21:26
6. תודה רבה! סוף סוף כתבה מעניינת ומועילה
במאקו ולא רק על סלבס וטראש. כל העצות נשמעות הגיוניות חוץ מעצה מספר 38 - לקלף ג'ינג'ר עם כף!
* מישי   11/10/17 | 15:05
זה עובד. בדוק.
* ...   12/10/17 | 10:47
5. מי משתמש בשום גבישי?!
חבורת קלולקסים שכמוכם. מה השלב הבא? אבקת מרק עוף של אוסם? אלו טיפיםן לאנשים שמבשלים? גט א לייף
* להקיא   11/10/17 | 15:04
4. גם דגים אוהבים שמן
* שרית   11/10/17 | 10:59
3. בשול פתיתים
אני מבשלת את הפתיתים כמו פסטה, מסננת ומוסיפה בצל מטוגן עם מעט מהשמן שהוא טוגן בו. כך הוא לא מתגבש ונשאר ״אחד אחד״. כדאי לנסות
* מרי   11/10/17 | 09:39
שום גבישי
יכול להיות מתאים יותר לטחינה, כי השום החי מאוד דומיננטי
* .   11/10/17 | 23:59
אפשר הסבר יותר מפורט בבקשה?
* אנה   12/10/17 | 23:27
בשול פתיתים
שלום אנה, לבקשתך, תבשלו את הפתיתים בסיר עם הרבה מים עם כף מלח. אחרי הרתיחה להנמיך את הלהבה ולהמשיך לבשל בסיר לא מכוסה. לערבב מדי פעם. כעבור כ-10 דקות לבדוק אם זה מבושל. כשיתבשלו הפתיתים, לשפור את התכולה של הסיר למסננת ולשטוף במים. במחבת, לטגן בצל קצוץ עד להזהבה יפה. להעביר את הפתיתים לקערה, לשפוך את הבצל המטוגן עם כף אחת מהשמן שהבצל טוגן בו ולערבב. זה ישאר ׳אחד אחד׳ גם למחרת. ניתן לחמם במיקרו. תהנו
* מרי   14/10/17 | 22:16
2. מאוד מקיף
יפה מאוד
* ס   11/10/17 | 09:27
1. בקשר לקציצות
הקציצות נוראיות מוות !!!
* נינה   10/10/17 | 22:31
זה קציצות אמיתייות
יש כל מיני קציצות,
* .   11/10/17 | 23:59