תגובות (18 תגובות ב-13 דיונים)
13. החלפת סוג הבשר
האם ניתן להשתמש בסוג אחר של בשר ?למי שאינו אוכל כבש
23/09/19 | 11:02
בשר אחר
בקר עוף תחליפי למה שאת אוהבת רק תדאגי שיהיה שומן.
27/09/19 | 11:05
12. מילוי
מה זה חיטה צהובה ולבנה?
האם ניתן להחליף את הכומת בפריקי?
תודה
20/09/19 | 21:28
11. אפשר להכין יום לפני להשאיר במקרר ואז לחמם?
רוצה להכין לחג אך יש לי הרבה בישולים, האם אפשר להכין יום לפני להשאיר לילה במקרר ולחמם בצהריי ערב החג?
19/09/19 | 11:53
להכין יום לפני
אפשרי בהחלט להכין יום לפני. ושעה לפני ההגשה להכניס לתנור חם ולהגיש חם ונימוח. הבשר סופג טעמים והיום מנוחה לפעמים אפילו משבח את הטעם
27/09/19 | 11:04
10. המילוי של הטלה
האם לחיטה לא צריך נוזלים? איך היא מתבשלת?
16/09/19 | 15:14
יש מלא נוזלים בסיר היא מילאה אותו מים
25/03/20 | 02:32
9. חייב להיות טלה?
האם זה ייצא טעים גם עם ירך של חיה אחרת? יש לי כלבלב.
11/09/19 | 17:52
חיה אחרת
אולי את הירך שלך ואז גם תרוויח קצבת נכה ?
15/09/19 | 15:34
8. לא צריך כלכך הרבה שעות
אני עוטפת היטב ומניחה כלי עם הרבה מים 4 שעות חום גבוה..יוצא נהדר
11/09/19 | 10:15
7. מה זה התבלין שבע בהרט?
בהרט רגיל או שהכוונה למשהוא אחר?
11/09/19 | 00:17
6. בישול ארוך
שוד קדרה.
לאחר שירך ממולא וקשור שלא ייפתח שמים אותו בפיירקס עטוף בנייר אלומיניום, מחממים את התנור ל-220 מעלות, מניחים את המגש בחצי גובה ומבשלים במשך 45 דקות. סוגרים את החום של התנור ומשאירים בחום שנוצר שעה וחצי. מחממים שוב את התנור ל-220 מעלות, פותחים את נייר האלומיניום לצדדים ומבשלים 15 דקות. זהו. רך, עסיסי, טעים.
בתאבון
10/09/19 | 23:23
5. הבשר נראה יבש לגמרי.
טלה אמיתי צולים לא יותר משעה
10/09/19 | 19:20
4. טלה הוא תינוק
טלה הוא תינוק של בעח. אתם מבינים שאתם אוכלים תינוקות?
רך כמו תינוק לא כמו חמאה וטעים כמו החיים עצמם?! זה כאילו מפלצות כותבות ולא מבינות שהיה שם פעם לב פועם ורצון עז לאמא.
מפלצות 2020. אין לב. רק טעם של גופות.
10/09/19 | 14:35
בשר טלה טעים
טמבל
13/09/19 | 18:32
3. נוזלים
לא מצויין כמות נוזלים להוסיף לקדירה?
10/09/19 | 12:09
2. תיבול המלוי
האם איו מלח ופלפל במילוי?
10/09/19 | 11:13
1. אפשר גם עם בשר אחר? איזה?
10/09/19 | 09:37