אוכל
תגובות (99 תגובות ב-65 דיונים)
65. לשמן
האם צריך לשמן את התבנית?
* צמרת   28/01/21 | 17:22
64. מכינה כעת. ממליצה את שכבת הגנאש להכין ולשפוך לאחר הקפאה
ככה השוקולד לא מתערבב עם הקצפת..
* ניצה   31/10/20 | 18:44
לאחר טעימה מהעוגה- מתכון מעולה. היה טעים ומדויק.
* ניצה   01/11/20 | 08:25
תודה על העצה, כך עשיתי ויצא טוב
* מאי   20/03/21 | 08:22
63. לשמור במקפיא או במקרר?
* ערן   20/08/20 | 22:55
62. עוגה טעימה בטירוףףףף!!!!!
העוגה חוסלה ביום וחצי. טעימה בטירוף. שמתי אינסטנט שוקולד במקום וניל.
* פיונה   01/08/20 | 08:28
61. ואגב הספיק לי שמנת אחת וחצי פודינג.מילא את תבנית 24 עד למעלה
* מוטי   04/01/20 | 13:31
60. הקצפתי ביצים שלמות עקב התפוצצות חלמון
ויצא מעולה גם בשיטת הביצים השלמות המוקצפות.חשוב רק להקציף היטב הרבה זמן.
* מוטי   04/01/20 | 13:30
59. בסיס העוגה
האם אפשר לבסיס העוגה להכין עם שוקולד לבן ולא מריר?
* ליאורה    14/08/19 | 16:25
58. מתכון מעולה!
* יוכי   26/04/19 | 20:44
57. התייצבות העוגה
עוגה טעימה מזמן הכנתי האם אפשר לפרווה להשתמש בקרם קוקוס או חלב קוקוס? ושהשכבה הקרמית מוכנה אפשר להקפיא ואחכ לשים את הציפוי?
* לי   07/12/18 | 22:37
56. חוסר ידע בסיסי
שאלות כל כך הזויות יש לכם זה מדהים
* סיון    27/05/18 | 19:18
55. שימור
להמתין עד שהיא מתקררת בטמפרטורת החדר ואז להכניס למקרר? תודה
* נוי   08/04/18 | 23:43
54. אם משתמשים בתבנית בקוטר 26, איך לחשב את כמות החומרים ?
* מירי   04/04/18 | 14:02
מצטרפת לשאלה בבקשה
* אנונימי   18/03/21 | 15:01
איך אני מחשבת כמויות לתבנית בקוטר 26?
אשמח למענה מהיר, חייבת עוגה למחר!! תודההה
* אמה   18/03/21 | 15:03
53. עוגה מעולה!
הכנתי לפסח יצאה מושלמת! השכבה הראשונה יצאה ממש שוקולדית וטעימה!
* ריקי שלמה   30/03/18 | 11:31
52. העוגה יכולה להישלח במטוס לקראת החג ?
הי חן יקרה, האם העוגה יכולה להישלח בטיסה לארה"ב שזו טיסה ארוכה או שהיא לא תחזיק מעמד ?? האם כדאי להקפיא אותה לפני ולשלוח או אפשרי מהמקרר ? תודה וחג פסח כשר ושמח,
* טלי לוי   10/03/18 | 21:27
51. כמות שמנת מתוקה
האם סכה 500 מל שמנת מתוקה או שני מיכלים שכל אחד מהם 500 ואז סכה 1000 מל?
* אפרת   06/12/17 | 16:21
50. שלב 1 בהכנת העוגה
משום מה אני לא רואה את ההוראות של שלב 1 בהכנת העוגה. מישהו יכול להשלים לי מה צריך לעשות?
* ניצן   07/04/17 | 08:17
שלב 1
להכנת הבסיס: מחממים תנור לחום של 175 מעלות. ממיסים את השוקולד והחלב בזהירות במיקרוגל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. מצננים מעט. מוסיפים בהדרגה את החלמונים, בכל פעם חלמון אחד, טורפים היטב ומוסיפים את החלמון הבא.
* דניאל   09/04/17 | 08:17
49. גבינה במלית
עוגה מעולה! חברה הכינה ויצא פצצה! אצלי פחות אוהבים מרקם קצפת... מתאים להוסיף מיכל גבינה למלית?
* מימי   26/01/17 | 15:29
48. אחרי 20 דקות בתנור העוגה יצאה רכה וכאילו לא אפויה. האם זה בסדר?
* הדס   28/09/16 | 20:13
זה בסדר
מרקם שלה הוא כזה כאילו שאינה אפויה. אבל היא כן אפויה. עוגה מדהימה!! בכל מקרה ממליצה לך חהכניס קיסם ולבדוק- אם יש פירורים העוגה אפויה אם רטוב היא צריכה עוד זמן בתנור...
* אורי   20/10/16 | 16:25
47. אחרי 20 דקות בתנור העוגה יצאה רכה וכאילו לא אפויה. האם זה בסדר?
* הדס   28/09/16 | 20:09
46. עוגה לא תפחה באפיה
עם העוגה לא תפחה לי זה נורא? לעשות חדש?
* שיר   09/06/16 | 19:21
45. עוגה
חייב 2 שמנת ?
* עוגה    21/04/16 | 14:46
44. ..
לבסיס זה רבע כוס חלב וחצי כוס סוכר????
* זהבה   16/03/16 | 23:16
43. יצא מעולה!! כולם התלהבו
עוגה טעימה מאוד! הכמויות מדוייקות. יצא מדהים!
* אופה   15/01/16 | 22:02
42. אפשרי להוסיף לקצף חלבונים אבקת סוכר
במקום סוכר רגיל? במידה וכן, אז כמה? משום מה הקצף יוצא תמיד גרגירי ומרגישים (את הסוכר מתפצפץ בפה... (על אף שאני מוסיף אותו בהדרגה...
* רוני   10/01/16 | 20:53
41. הבסיס
העוגה צריכה להיות מוכנה אחרי ה20 דקות בתנור?
* שלום   02/01/16 | 17:09
הבסיס, כן
* מערכת אוכל טוב   03/01/16 | 09:52
40. אין טעות במלית 2 שמנת מתוקה??
* חנית   01/01/16 | 09:03
אין טעות
* מערכת אוכל טוב   03/01/16 | 09:50
כמה שמנת במלית
במלית 2 חבילות של 500 מל או סכה 500 מל? של השמנת המתוקה? קונה בסופר ולא יודעת כמה לרכוש
* אפרת   06/12/17 | 16:27
39. לא מצננים בכלל במקרר? הכל בחוץ?
* דניאל   13/08/15 | 19:54
38. מה עושים אם שאר הקצפת?
* מאיה    16/04/15 | 22:35
מה עושים עם הקצפת
אם את שמה קצפת ומעל את השוקלד וזהו את יכולה להשים מעל עוד קצפת וגם אפשר לקישוט גם מקופלת
* רינה    24/04/15 | 16:32
37. עוגה מעולה וקלה להכנה . איך ששמתי ..
על השולחן חיסלו אותה
* אור   10/04/15 | 19:44
36. נשמרת 3 ימים בקירור?
אתם בטח צוחקים... העוגה הזאת נגמרת הרבה לפני...
* שרון   10/04/15 | 16:20
35. עוגה מצוינת! תודה!
* אלומה   03/04/15 | 17:04
34. לא משתמשים בכל החלבונים? רק בשליש מהכמות?
* אני   30/03/15 | 07:39
חלבונים
משתמשים בכל החלבונים. בהתחלה מוסיפים שליש לתערובת השוקולד ומקפלים, ואח"כ שופכים את תערובת השוקולד ליתר החלבונים שנשארו ומקפלים שוב..
* ליאת   07/05/15 | 08:48
33. אם אני רוצה שזה יהיה פרוה
אפשר להשתמש בחלב סויה ושמנת צמחית? או שזה לא יצא טוב תודה
* היי   29/03/15 | 08:49
תשובה לעוגה פרווה
אז תשתמשי בקצפת צמחית וקרם קוקוס או מי קוקוס
* ליהי   01/04/15 | 15:07
חלב סויה לא תופס?
תודה
* היי   02/04/15 | 17:12
32. מעולה כמו כל העוגות שלך😊😊
אין כמו העוגות שלך...כל כך אוהבת😊 אצלנו העוגה הזאת מככבת לאורך כל השנה. עם שינוי "קל" : את הבסיס אנחנו יוצרים עם ביצים ואינסטנט שוקולד. ובעונת התותים... בבסיס מחליפים את אינסטנט השוקולד בוניל. ובמקום שוקולד בשכבה העליונה- תותים טריים מרוסקים.. בניחוח טרי ומפנק. שינוי קל וטעיםםםםם.
* ליאת גריסרו   06/03/15 | 10:10
31. עוגה קלה ומטריפה
העוגה הכי שווה בעיר;) כל הזדמנות מכינה אותה והיא נגמרת ציק צ'אק ;)
* יעל   20/02/15 | 03:00
30. עוגה קלה להכנה ומוצלחת!!!
* אלין   10/02/15 | 12:14
29. בצעתי בדיוק לפי ההנחיות, יצא מדהים וטעים.
חשבתי שזו טעות בלי קמח.אבל אכן אפשר עוגה בלי קמח. פעם ראשונה שלי שהכנתי עוגת קרמבו. יצא טעים. מומלץ
* לימור   16/01/15 | 12:11
28. בסיס העוגה
האם הבסיס לאחר האפייה אמור להיות לא לגמרי יבש?
* שני   08/01/15 | 22:11
27. קישוטים
העוגה נראית קלה ובו זמנית מרשימה הקישוט בצורת כוכב למעלה,אלה סוכריות מוכנות שקנית בחנויות קונדטוריה? או קרם עם שק זילוף?
* לינוי   03/01/15 | 13:25
הקישוט בצורת כוכב
הקישוט במורת כוכב הוא קרם עם שק זילוף כתוב זאת גם במתכון
* דנה   12/01/15 | 14:37
26. מומלץ בחום
העוגה הכי טעימה שאי פעם תאכלו
* תמי   25/12/14 | 11:11
25. עוגת קרמבו
מעולה
*  מרדכי אביבה   21/12/14 | 12:55
24. ....
ימי ימי מאוד טעימ ...😙
* רונא   20/12/14 | 03:52
23. מתכון מעולה מומלץ
* אירית   16/12/14 | 17:09
22. עדי
עוגה מעולה טעימה וקלה
* אילה   09/12/14 | 18:42
21. שאלה דחופהה
צריך לשים אבקת אפיה לבסיס העוגה ???
* ליאל   03/12/14 | 20:21
אין צורך באבקת אפיה יוצאת גבוהה ותפוחה אבל בקירור בחוץ לא במקרר היא צונחת.
* שיר   04/12/14 | 22:42
20. הבסיס יצא תפוח מדיי
הוא אמור לרדת? כי כרגע הוא ממש גבוה.
* יובל   05/11/14 | 14:29
19. אפשר להשתמש באינסטנט פודינג ריבת חלב במקום פודינג וניל
* ...   01/11/14 | 02:14
18. עוגת קרמבו
מנסיון מומלץ להוסיף 4 כפות קמח ו4 כפות שמן ולהפחית ל150 גרם שוקולד זה לא מרגיש לי טוב רק על בסיס ביצים
* עלמה   28/10/14 | 14:03
17. שאלה דחופה בנוגע למתכון
להכניס את העוגה למקרר אחרי האפיה של התחתית? כי כתוב "כשהעוגה קרה" הכוונה לצינון בחוץ או במקרר?
* אביה   27/10/14 | 17:18
אין צורך למקרר . פשוט להמתין עד שהיא בטמפרטורת החדר
* אירית   16/12/14 | 17:11
זה מצחיק שהיא כתבה שאלה דחופה
וענית לה בדיליי של חודשיים 😃
* אור   01/11/19 | 09:05
16. פשוט טעים!
* מומלץ בחום   21/10/14 | 11:45