תגובות (12 תגובות ב-8 דיונים)
8. הכנתי את העוגה
. ויצא פשוט לא טעים הכלתית ממש טובה וטעימה, אבל המילוי חמוץ מדי ברמות שקשה לאכול את זה. אולי אם היה בו יותר חלב מרוכז או סוכר, היה יוצא אכיל.
אנסה את הכלתית עם פאי אחר...
אבל בכל אופן, זמני האפייה לא מדויקים. הכלתית יוצאת לא אפויה מספיק אחרי 10 דק והפאי היה בתנור שלי כמעט חצי שעה כדי לצאת אפוי.
02/08/15 | 19:35
זמני אפייה ומתכון חסר
מסכימה שהכלתית מוצלחת .המתכון חסר כי אם מסתכלים על המתכון של קרין גורן - שהוא כמעט אותו הדבר חסר בכלתית ביצה, ובמילוי שמתי יותר מ 4 כפות חלב מרוכז ואז לא היה צורך להוסיף סוכר. בנוגע לאפיה של ה-10 דק'- זה מספיק כי זו אפייה ראשונה, לאחר מיכן ממילא מחזירים לתנור עם המילוי להמשך אפייה.
בסה"כ מאוד קשה כך לעשות מתכון מוצלח כשלא מכירים אותו מראש.
03/08/15 | 10:40
7. חסרה ביצה
זה כמעט כמו הפאי לימון של קרין גורן ולכן הבצק חסר. אני הוספתי לכמות הזו חצי .ביצה ויצא מעולה
31/07/15 | 16:52
6. על הפנים
המתכון לוקה בחסר הבצק יצא לי רך מידי ונפל באפיה
במילוי לא צויין כמות הסוכר
בקיצור חבל על החומרים
23/07/15 | 18:14
5. פאי לימון
זה הפאי כמו שהגישו אותו, לאחר שחתכו לרבעים על מנת לחלק בין השופטים
20/07/15 | 23:18
4. מה זה חלב מרוכז
20/07/15 | 13:33
חלב שריכזו את החלבונים שבו
20/07/15 | 15:23
אם את לא מכירה את המוצר
אז חפשי אותו בסופרים במדפים של האפייה. זו קופסת שימורים קטנה שכמובן כתוב עליה חלב מרוכז.
21/07/15 | 20:01
3. התמונה לא נכונה
איפה התמונה של הטארט המהמם?
20/07/15 | 10:54
2. זה מתאים לתבנית אחת של 24?
אם לא כמה צריך להמיר יותר לתבנית 24.ומה זאת התמונה ?זה לא פאי לימון
20/07/15 | 10:44
המרה
את צריכה לתבנית אחת של 24 פי 2 ממה שרשום במתכון (כמו 4 תבניות בגודל 12)
21/07/15 | 23:09
1. מה הקשר לתמונה
20/07/15 | 10:30