תגובות (17 תגובות ב-10 דיונים)
10. מצויין
יצא מצויין הכנתי לילדים ויצא פשוט מעולה טרפו בבת אחת😃😃
20/02/14 | 15:26
9. הבצק מתאים לכל מלית ????
14/05/13 | 09:24
לכל מלית מלוחה
14/05/13 | 18:13
8. מתכון לריקוטה
מתכון הגרוע ביותר לריקוטה שראיתי/ניסיתי אי פעם.
04/05/13 | 18:20
ניסיתי כבר פעמיים ולי הצליח ממש!
יצאה גבינה ממש טעימה. אחרי יומיים במקרר אפילו זה היה יותר טעים
09/05/13 | 21:43
7. ריקוטה
ממה הריקוטה תתגבש? לא צריך מיץ לימון או חומץ?
04/05/13 | 13:46
ריקוטה
ריוויון זה חלב שהחמיצו (עם חומץ כמובן...)
נ.ב.
ניסיתי לעשות את המתכון בבית יוצא נהדר!!!
13/05/13 | 23:58
6. כמה שאלות
1. האם ניתן להשתמש בקמח רגיל או בקמח תופח של אוסם במקום.
2. האם 3 כפות השמן הם בשביל הכנת הבצק עצמו או שהכוונה היא לשמן שצריך למרוח את הבצק המוכן לפני תפיחה?
02/05/13 | 20:38
תשובות
קמח לבן רגיל יעשה את העבודה. לא קמח תופח כי הוא מכיל אבקת אפייה.
השמן הלך לבצק עצמו.
02/05/13 | 22:12
5. גאון! נראה סוף!!
01/05/13 | 15:20
4. נראה מעולה!!!
אפשר להחליף את השמרים ואת הקמח לפיצה ולפוקצ'ה בקמח שמרים של אסם? אם כן,מה הכמויות? תודה!!
29/04/13 | 18:50
3. שי המלך!! איזה גאון בישול אתה
ראיתי את הבצק המושלם שהכנת, את הריקוטה תוצרת בית... והעוגה עם דובדני האמרנה. אתה כישרון!! חייב לפתוח מסעדה!
29/04/13 | 17:25
2. תיקון לשלב 6
לפני האפייה צריך לתת עוד התפחה של 20 דקות כדי שיצא אוורירי
29/04/13 | 11:34
נראה מעולה!!!
אפשר להחליף את השמרים ואת הקמח לפיצה ולפוקאצ'ה בקמח שמרים של אסם? אם כן,מה הכמויות?תודה.
29/04/13 | 18:48
כן באותה כמות 500 גרם
29/04/13 | 22:53
לירון תודה!!
אבל יחד עם השמרים זה לא 525?
30/04/13 | 19:24
1. נראה מעולה
29/04/13 | 07:34