תגובות (31 תגובות ב-18 דיונים)
18. הכנתי עם קמח כוסמין מלא, יצא מדהים!
היי נטלי, הכנתי עם קמח כוסמין מלא ויצא מעולה ממש! הכנתי כדורים ולא שיטחתי לפני האפיה והן השתטחו יפה מאוד. אפילו יותר מדי יפהלא נשאר חלק באמצע שיותר מוגבה. מה עשיתי לא בסדר? האם גודל הכדורים משנה?
05/01/20 | 10:22
17. עוגיות מעולות !!!!
19/10/18 | 09:40
16. שלום, איך היית ממליצה להפחית סוכר
או לפחות להמיר אותו בתחליפים בריאים יותר?
למשל סירופ מייפל אמיתי או סילאן או דבש אמיתי... אין לי בעיה לעשות מיקס מהנ"ל שהזכרתי, רק אשמח ליחס שאת ממליצה עליו וכן מה להוסיף או להוריד מהמתכון כדי לפצות על הנוזליות של הסירופים.
תודה רבה!
13/02/18 | 09:12
15. שמן קוקוס
כמה כפות הן 160 גרם שמן קוקוס מוצק?
11/01/17 | 17:26
14. העוגיות מעולות ממש!!!! בחיים לא יצא לי כאלו טעימות!
אף פעם לא הכנתי עם חמאה/מחמאה/מרגרינה מטעמי בריאות (משתדלת בלי מוצרי חלב), וזה יצא פשוט פצצה עם שמן הקוקוס.
כיף לעבוד איתו, בריא, וטעים!!!!
תודה רבה נטלי!
22/12/16 | 10:05
13. המרה למחמאה
האם ניתן להמיר את שמן הקוקוס במחמאה? או שהמרקם יפגע משמעותית? ואם כן בכמה?
תודות
20/07/16 | 15:14
אפשר. אותה הכמות, 150 גרם
20/07/16 | 15:33
12. מתכון זוכה
2 וחצי כוסות קמח 2 ביצים 200 גרם חמאה או מחמאה כפית אבקת אפייה כפית סוכר וניל חצי כפית אבקת סודה לשתייה כוס אגוזי קליפורניה( מלך) טחונים חצי כוס קוקוס כוס שוקולד צ׳יפס כוס סוכר לבן וחצי כוס סוכר חום דחוס מערבבים את כל החומרים יוצרים עיגולים לא גדולים מידיי מועכים קצת עם האצבעות מניחים בתבנית מרופדת במרווחים 180 מעלות ואופים עד שהעוגיות מתפשטות מעט ויש עליהן סדקים קלים בהצלחה
01/03/14 | 03:48
11. זה בול המתכון של אופנהיימר
עוגיות מעולות. רק שבמתכון של אופנהיימר משתמשים בחמאה/מרגרינה, והשמן קוקס באמת יכול לשדרג למי שרוצה פרווה.
אני באמת ניסתי בשמן צמחי רגיל והעוגיות יצאו קשות.
תודה!
20/02/14 | 07:10
10. כמות
איך כוס סוכר זה 200 גרם ו2 כוסות קמח זה 280 גרם?
20/02/14 | 00:00
מדובר ב-2 חומרים שונים בעלי נפח שונה.
20/02/14 | 07:47
כמות
הקמח קל והסוכר כבד
20/02/14 | 08:38
9. לחמי
יש לי מתכון מנצח זכה מקום שלישי בתחרות שערכה מאפיית לחמי מכינה אותו נחטף במהירות
19/02/14 | 19:38
לחמי
תרשמי לנו
20/02/14 | 00:03
שתפי אותנו !
10/09/14 | 15:23
8. מתוק מדייי
אפשר בהחלט להוריד כמות הסוכר!!!!
19/02/14 | 15:58
7. שמן קוקוס
איפה אפשר לקנות כזה שמן ? ואם אפשר שמן אחר מה מומלץ?
19/02/14 | 15:15
תשובה
שמן קוקוס ניתן לקנות בבתי טבע, רשתות הטבע וגם בסופרים גדולים ומאובזרים. שמן אחר לא מומלץ, אבל ניתן להמיר ל-180 גרם מרגרינה (לעוגיות פרווה) או חמאה
19/02/14 | 15:39
6. ממליצה מנסיון על המתכון שעל השקית
על השקית של השוקולד ציפס יש מתכון חבל על הזמן טעים מאוד לא חלבי
19/02/14 | 14:48
גם אני ממליצה!!!
19/02/14 | 16:53
5. שאלת כמות
כמה זה שמונים גרם לפי כוסות? חצי כוס או שלושת רבעי? תודה
19/02/14 | 13:51
3/4 כוס
19/02/14 | 14:33
כמה זה 150 גרם שמן קוקוס?
19/02/14 | 22:19
4. אפשר עם שמן רגיל??
19/02/14 | 12:22
לא, שמן רגיל ייצור עוגיות במרקם קשה מדי
19/02/14 | 13:17
3. המרת ביצים
האם אפשר להמיר את הביצים ברסק תפוחים כדי לטבען את המתכון
19/02/14 | 10:43
לא ניסיתי, אז לא יכולה להמליץ
19/02/14 | 13:16
2. אפשר להחליף את שמן הקוקוס בחמאה?
לכל הבכיינים של "מה אפשר להחליף כדי שיהיה צמחוני".....
19/02/14 | 10:19
כן, אפשר להכין עם 180 גרם חמאה רכה
19/02/14 | 13:16
1. המרה
אפשר להמיר את השמן קוקוס בשמן צמחי???
19/02/14 | 10:06
לא, שמן רגיל יצור עוגיות במרקם קשה
19/02/14 | 13:16