תגובות (27 תגובות ב-18 דיונים)
18. פשתידת קישואים
האם אפשר להחליף את היוגרט בשמנת חמוצה?
13/06/23 | 17:14
כן
13/06/23 | 17:29
17. אין קמח ? הפשטידה כבר 45 דק׳ בתנור ועדיין לא מזהיבה ?
24/11/21 | 20:35
אין קמח. זאת מנה ללא גלוטן
24/11/21 | 21:23
הפשטידה לא מזהיבה
גם לי .. באססה
25/02/22 | 16:53
16. להוצאת הטעם המריר של הקישואים בפשטידה
אולי אפשר לטגן אותם במעט שמן זית/ חמאה, ולהוסיף קצת בצל מטוגן - שמוסיף מתיקות. לסנן מהשמן ולהוסיף לתערובת.
22/11/21 | 12:52
15. מצויין
יצא ממש מוצלח. קל וטעים! אורח צמחוני שהיה לנו חיסל חצי תבנית (ועשינו כמות כפולה!)
15/09/18 | 11:16
14. יצא לי ממש מגעיל לטעמי ועשיתי לפי ההוראות
30/07/18 | 22:18
13. האם היה כתוב לאיזה גודל תבנית מתאימות הכמויות האלה?
17/05/18 | 18:13
12. חמוצה מאוד
לדעתי המתכון לא תקין וחסרים בו מצרכים.. הפשטידה יצאה חמוצה מאוד ונמוכה מאוד.. עם טעם לוואי
לא מומלצת
16/05/18 | 08:09
11. לא מומלץ עם נענע
15/05/18 | 07:50
10. אפשר לעשות עם בטטה?
14/05/18 | 14:09
9. למה לא להמליץ על פירורים ללא גלוטן במתכון שכותרתו "ללא גלוטן"?
למי שנכנסו לכתבה בגלל שכתוב שהמתכון הוא ללא גלוטן מגיע מתכון ללא גלוטן. במתכון לחג זה חשוב עוד יותר כי יתכן שישנם מי שמארחים קרובים או חברים צליאקיים ואינם מכירים את כל הכללים. המלצה פשוטה על פירורים ללא גלוטן מהסופר (מוצר יקר יחסית) או תחליף זול כמו קורנפלור יכולה לשמור על המתכון כמתכון ללא גלוטן שיתאים למי שהכותרת כיוונה אליו. מארח עם כוונות טובות אבל אי הבנה של חומרת הגלוטן לצליאקים עלול עוד להגיש את הפשטידה לפי המתכון המלא ולחשוב שקצת גלוטן או "רק שתי כפיות" זה בסדר כמבחינת ההשפעה עלינו פירור שווה ערך ל"רק טיפת אקונומיקה". כשיוצרים מתכון וכותבים שיש לו תכונה בריאותית כלשהי צריך להיצמד לעיקרון ולא לשבור אותו באמצע הכתבה.
14/05/18 | 13:53
8. פשטידת קישואים
יוגורט אחד לא מספיק שמתי עוד 3/4 גביע יוגורט ו
11/05/18 | 15:05
7. הפשטידה מרה
למה הפשטידה נהייתה לי מרה נורא אחרי יומיים?
31/07/17 | 15:48
6. לא הבנתי לגבי שימוש בזוקיני
לא ממליחים ולא סוחטים ? אורק לא ממליחים וכן סוחטים ? זה לא ברור לי
28/05/17 | 23:29
זוקיני
המלח הוא בעצם להוצאת הנוזלים מהירק ובגלל שזוקיני הוא דל בנוזלים אין צורך להמליח וכמובן לא סוחטים
05/06/17 | 13:59
5. יורגוט
כמה גרם זה גביע יורגוט? והאם אפשר להליף לסוג אחר של יורגוט? (לדומה יורגוט כבשים או עיזים)
תודה!
25/05/17 | 23:57
תלמדי לכתוב יוגורט קודם
14/05/18 | 14:21
טקט
אבל את מאוד נחמדה…
02/08/21 | 13:18
4. שאלה בבקשה
אם משתמשים בזוקיני אז גם לא להמליח בחצי כפית מלח? או שזה מדובר רק לגבי הסחיטה מנוזלים?
24/05/17 | 20:51
מלח וזוקיני
המלח נועד להגרת נוזלים מהקישואים. אם משתמשים ממליחים פחות את התערובת ואם משתמשים בזוקיני מוותרים על המלח לשלב הסחיטה אבל מתגברים את התערובת בהתאם
25/05/17 | 07:36
3. איזה גודל תבנית?
24/05/17 | 20:43
גודל תבנית
אני מכינה את הפשטידה בשלל תבניות ולכן לא רציתי להגביל. אפשר ב-20*20 בעגולה בקוטר 22 או באובאלית בינונית
25/05/17 | 07:39
2. עשבי תיבול
באיזה שלב שמים את עשבי התיבול
24/05/17 | 19:47
עשבי תיבול
בשלב 3 עם כל החומרים
25/05/17 | 07:40
1. ואוו נראה מעולה
24/05/17 | 15:15