תגובות (6 תגובות ב-6 דיונים)
6. ייבוש
מעולים! אבל לא התקשו עם הזמן, אם אנחנו אוהבים יותר קשים - מה אפשר לעשות?
31/05/21 | 18:05
5. לא יוצא!!!
המתכון לא תקין. מהחומרים לא יוצא בצק שניתן לשטח בין גליונות נייר אפיה, אלא עיסה דביקה בלבד.
מה שמוזר זה מתכון שני של רון יוחננוב שלא יוצא. כאילו שמשהו בהוראות מפוספס, אני מדברת על כדורי אלפחורס שבשום פנים ואופן לא ניתן היה ליצור מהם בצק שניתן לגלגול.
מה קורה לרון יוחננוב??????
28/05/21 | 20:19
4. קרקרים
לא יצא לי טוב לא הצקשה ולא טעים מסהו בהנחיות לא תקין חבל חבל חבל
12/05/21 | 10:20
3. אפשר להחליף את הפרמזן במרכיב אחר?
תודה
11/05/21 | 19:57
2. למה כל כך אפוי?
ממש שרוף. יש לזה טעם מגעיל כשמשהו שרוף או אפוי מידי. כמה דקות פחות לאפות ובפחות חום. אפשר גם ב170 או 180 מעלות ורק 10 דקות אפיה. כשמתקרר זה במילא נעשה יותר קשה בגלל הגבינה.
11/05/21 | 15:26
1. עשיתי בדיוק לפי המתכון. סורי, לא טעים (בכלל)
לדעתי גם 200 מעלות בתנור זה חום חזק מדי.
אבל גם בלי קשר לטמפרטורה. מבחינת ריח מריחים את הגבינה ("ריח נעים") אבל הטעם, קרקר חסר טעם.
ויתרתי.
11/05/21 | 13:49