כבר מזמן בא לי להכין עוגת מיץ לימון. לא יודעת איזו רוח שטות נפלה עלי עם העוגות בזמן האחרון, הרי בכלל אסור לי לאכול עוגות אבל אני רק בן אדם ולפעמים בא לי. גם לאפות וגם לאכול אותן... אז מצאתי במקרר שתי ביצים אחרונות והכנתי לעצמי עוגת מיץ לימון בתבנית אינגליש קייק. יצאה עוגה מעולה ורק עכשיו, אחרי שסיימתי לאכול את העוגה הזאת בערך אחרי שבוע, תמיד עם כוס תה חם ליד, כי התחיל להיות קר... ניכנסתי להסתכל במתכוני עוגות אחרות ומצאתי את המתכון שלך לעוגת הלימון שלי. מה לאמר לך? באמת שלא העתקתי ולא השתמשתי בשום מתכון. אני עקרת בית כבר 48 שנה אז משהו ניכנס לרוטינה כמו בצק בחוש... קראתי את המתכון שלך והסתבר לי שהכנתי בדיוק אותו דבר חוץ מהסוכר החום. סוכר חום הוא עבודה בעיניים ואין בו שום דבר מיוחד חוץ מהצבע זהו בסך הכל שלב אחד לפני הפיכת הסוכר ללבן. כי הכנת סוכר עברת כמה שלבים והפיכתו ללבן היא מהצבע החום... לכן אין זה משנה אם משתמשים בסוכר חום או לבן. זה אותו אפקט בדיוק.

* שרה   25/11/23 | 21:57

הי, אפשרי להחליף את היוגורט בשמנת חמוצה? תודה מראש

* רחל   24/09/23 | 12:36

ממש היה לי נמאס מעוגות שוקולד ולא היו לי תפוזים ולפתע נתקלתי במתכון הזה אחרי שחיפשתי הרבה מאוד זמן מתכון נורמלי למשהו עם טוויסט. בחיים שלי לא הכנתי ולא אכלתי עוגת לימון וזה פשוט היה מצוין!! איזו עוגה נימוחה, רכה וטעימה, פשוט שלמות. התחסלה בשבת ^_^ תודה רבה רבה

* לינויה   04/12/22 | 00:23

האם ניתנת להקפאה?תודה

* ליהי   14/10/22 | 17:49

בא.אפיה כתוב 6 גרם וובשקיילה 2 כפיות מידה זה סביב 10 גר. גם בשקילת הקמח יש ההבדל. לפי מה לשים? תודה

* נועה   08/07/22 | 16:42

יצא מרקם מעולה ואיזון טוב בין מתיקות לחמיצות (אבל אולי אפשר להפחית קצת סוכר). 2 ביצים החלפתי בחצי כוס רסק תפוחים ללא סוכר השתמשתי בגביע יוגורט סויה במתיקות מעודנת (הגביע הוא של 150 גרם) רבע מהסוכר במתכון החלפתי בסוכר חום חצי כוס קמח החלפתי בקמח כוסמין 80% למרות שזה מאפינס ולא עוגה שלמה אפיתי כ-35 דקות בתבנית סיליקון, ללא שימון

* חמוטל   24/01/22 | 20:12

האם אפשר להמיר קמח בקמח כוסמין או חיטה מלאה ?

* אינה   22/01/22 | 22:34

אני מכינה את העוגה הזו שוב ושוב בדיוק אותו הדבר, בפעמים האחרונות היא לא תופחת בתנור. למה?

* ליאת   29/01/21 | 20:22

מאחר ותבניות אינגליש קייק יכולות לפעמים להיות קצת שונות במידות אשמח להבין כמה בלילה לצקת לתבנית כדי שהעוגה תצא בגובה המתאים?

* אורית   29/01/21 | 17:42

החלפתי את היוגורט בשמנת חמוצה, הכפלתי את כל הכמויות ב-1.5, חוץ מהסוכר שהשארתי בכמות המקורית, וזה יצא בול ב-2 תבניות חד פעמיות (35 דקות, ביחד בתנור).

* ליהי   06/12/20 | 21:05

היי. האם אפשר להוסיף לעוגה שקדים?אם כן, באיזו כמות? תודה.

* עינת   04/11/20 | 15:57

עוגה מעולה!!!! המון תודה על המתכון! הספיקה בידיוק לתבנית אינגליש קייק , והיתה ממש טעימה גם עם החלפה של השמן בחמאה

* מיכל   09/08/20 | 23:08

עודה אדירה , המון תודה על המתכון ! ( השתמשתי בחמאה במקום שמן)

* מיכל   09/08/20 | 23:03

* מיכל   18/09/18 | 11:03

* מיכל   18/09/18 | 10:30

האם אפשר במקום ביצים לשים שמן? כמה ? תודה!

* שרון   12/07/18 | 07:34

שמתי חצי כוס סוכר, מי קוקוס במקום יוגורט . כיצאה מהתנור השקיתי את העוגה בסירופ סוכר (רבע סוכר ורבע מים על האש עד שהסוכר נמס וכמה טיפות לימון ומצננים) פיזרתי מעל קוקוס טחון עוגה מדהיייייייימה

* marwa   09/03/18 | 17:34

הכנתי עם ריוויון.יצאה מעולה וחוסלה מידית. כולם אהבו גם הילדים הבררנים שבדרך כלל אוהבים רק שוקולד

* ליאורה   29/12/17 | 20:16

היי האם אפשר להוסיף לעוגה קוקוס? כמה כדאי? והאם אופים על טורבו? תוגה

* נועה   02/11/17 | 17:01

העוגה מתבשלת כשעה לא כמו שרשום

* עליזה    10/10/17 | 22:36

האם ניתן להשתמש בליים במקום הלימון? ואפשר להוסיף פצפוצי שוקולד?

* נועה   14/08/17 | 17:15

אפשר לשים מיכל שלם של יוגורט 150 מ"ל כדי שיורגש יותר?לשים גרידה מתפוז שלם(מכינה מתפוז)?

* שרון   24/05/17 | 10:09

הי קרן,הכרתי רק עכשיו את הטור הזה וחייבת לפרגן לך,העוגה יצאה כל כך טעימה!עדינה בטעמה עם מרקם מושלם!אני הפחתתי לחצי כוס סוכר ושמתי כפית תמצית וניל ויוגורט 1.7%.תודה רבה!

* שרון   22/05/17 | 18:07

עוגה נהדרת ואפילו הפחתתי את כמות הסוכר בחצי תודה קרן על המתכון

* אוראל   28/04/17 | 13:12

האם אפשר להמיר את היוגורט בשמנת מתוקה במקום?

* מירה    19/04/17 | 19:10

* מירב   16/03/17 | 08:55

* כנרת   12/03/17 | 11:55

כל התהליך נעשה במטרפה (ידני) בלי מקציף חשמלי?

*  הדר   02/03/17 | 12:35

* נ   20/12/16 | 23:37

אהלן. אני במקום שאין סוכר וניל. מה ניתן במקום? אין לי גם תמצית וניל תודהההה

* מיכל   21/11/16 | 19:12

יצא טעים מאוד, קצת הרבה לתבנית אינגלנד קייק חד פעמית

* אלה   02/10/16 | 11:42

במקום רק לימון הוספתי גם גרידת תפוז וקצת מיץ מהתפוז והשתמשתי ביוגורט ביו פרו 1.5% יצא עסיסי וטעים זה יחוסל מהר מאוד :)

* אופה למופת   19/04/16 | 01:14

מה יכול להיות התחליף ליוגורט? אינני רוצה עוגה חלבית תודה מראש

* דרור   12/04/16 | 13:39

שיניתי קצת כמויות (הכפלתי כמות אך את הסוכר והשמן מיננתי בכמות נמוכה יותר), יצא מעולה. טעם העוגה מזכיר עוגת גבינה. תודה!

* סתיו   08/04/16 | 14:42

הכנתי אותה לשבת אבל... היא פשוט חוסלה תוך שעה חחח תודה על מתכון מעולה

* רחלי   03/04/16 | 17:47

בתבנית אינגליש קייק חד פעמית אחת זה יוצא גבוה ורחב ובגלל זה לוקח לעוגה להאפות 55 דקות בתנור. אין בעיה עם זה, אך קחו בחשבון ש השכבה העליונה של העוגה נהיית קצת קשה מדיי כי היא נאפת יותר מדיי ... בקיצור אולי עדיף 2 תבניות של אינגליש קייק ולא אחת.

* אחת   03/04/16 | 16:51

* מיכל   03/04/16 | 08:32

* מירב   03/04/16 | 01:57

תענוג של עוגה,קלה להכנה וטעימה בטירוף, תודה!

* מאיה   02/04/16 | 23:28

קרן יקרה, הבאת מתכון כלכך מוצלח, שלחי לנו עוד מתכונים קלים וכלכך טעימים

* שושי   02/04/16 | 23:03

* ל   02/04/16 | 22:49

יצא מעולה. עוגה מצויינת. שילוב של קלות, טעם ונראות !

* אורלי   02/04/16 | 21:29

* דניאלה   02/04/16 | 15:22

קרן שלום, מתכון משגע , תודה רבה אפיתי עם 3/4 כוס סוכר יצאה עוגה פצצתית תודה!!!

* שושי   02/04/16 | 13:05

* מירי   02/04/16 | 12:19

מומלץ ביותר.. מאוד מאוד טעים

* ברטה   02/04/16 | 09:44

אפיתי בתבנית אינגלישקייק אחת והאפיה לקחה כמעט שעה ולא 35 דקות..

* חני   02/04/16 | 08:53

* מיכל   01/04/16 | 23:37

אפיתי כמות כפולה בתבנית בבקה, 40 דקות בתנור. יצא מצוין.

* א   01/04/16 | 22:36