תגובות (21 תגובות ב-19 דיונים)
19. השקשוקה
זה מטורףףףףף!!!!!
בישול של שעתיים ואכילה בדקותיים?
19/04/20 | 13:05
18. שעתיים בשביל שקשוקה??? לא הגזמתם בכלל...
07/03/20 | 22:56
17. שקשוקה עם 2 מרכיבים.
שקשוקה עם 2 מרכיבים אני מכינה קרוב ל60 שנה. רק שאז לא היה שמן זית בארץ ומשום מה השתמשו בחמאה אם היה או במרגרינה אם לא היה חמאה. נסי פעם להכין שקשוקה עם 2 מרכיבים על חמאה ותראי את ההבדל. אפשר לבשל את העגבניות כמה זמן שרוצים אבל לא צריך להגזים. קצת רטיבות לא תזיק בעיקר לא ללחם. ודבר נוסף אם את מכסה את המחבת אז תמיד תעלה שיכבת חלבון על החלמון ותהפוך אותו לחלמון עיוור. שקשוקה מבשלים לאט ובלי כיסוי חמחבת. לכן גם מכינים את רוטב העגבניות במחבת ולא בסיר ולא מתאמצים אלה כל פעם כמות עגהניות לפי מספר הסועדים. וקצת משהו חריף לשקשוקה גם לא יזיק כמו פלפל חריף או פפריקה חריפה. בתיאבון.
27/02/20 | 10:21
16. מה שלוש שעות? אולי נשים על פלטת שבת ללילה.
26/02/20 | 09:38
15. הכי אידיוטי שלכם - העיקר שיהיה קליקבייט - זה לא מתכון ובטח לא שקשוקה
26/02/20 | 05:12
14. מתכון גרוע
קודם כל, אין שום צורך בקרנבל של 3 שעות. דבר שני, לעגבניות חייבים להוסיף קצת סוכר לאיזון החמיצות אחרת קשה ולא טעים. דבר שלישי חייבים קצת פלפל חריף וגמבה מטוגנים עם העגבניות בקיצר, צא ולמד.
25/02/20 | 23:41
13. שעתיים שלוש
עדיף להכין כבר מטבוחה וזה כבר מעולה לשקשוקה
אז תכינו 4 קג ואת השאר תקפיאו בקופסאות קטנות
ויהיה לכם מוכן לשקשוקה הבאה
25/02/20 | 19:22
12. תגובה
אין שקשוקה בלי בצל שום ותבלינים.זה מתכון למטבוחה לא לשקשוקה.
25/02/20 | 17:56
שקשוקה
שקשוקה עושים בלי בצל נקודה נטו עגבניות שום ניתן להוסיף חריף
25/02/20 | 21:51
11. מה עם פפריקה שום? זה מוסיף לטעם ועושה את
התבשיל לשקשוקה ולא לעגבניות וביצים
25/02/20 | 15:58
10. רתיחת שמן או טיגון בשמן?
כתוב להרתיח את העגבניות ב2 כפות שמן, איך עושים את זה?
25/02/20 | 15:10
תשובה לשלמה
העגבניות מפרישות הרבה נוזלים.
25/02/20 | 15:14
9. בואו ניספור:
1.עגבניות. 2. ביצים 3. מלח 4. שמן.
שני מרכיבים???
25/02/20 | 14:11
8. ואני ספרתי 4 מרכיבים
אז מה אתם, שקרנים או לא יןדעים לספור?
25/02/20 | 14:10
7. ממש בושה לכתבה
25/02/20 | 14:09
6. שקשוקה
הצדק נעשה..
25/02/20 | 13:24
5. אתה תאכל שקשוקה עם שני מרכיבים כנסו
אתה בטח אשכנזי אצלי בבית צולים פלפלים ומוסיפים לעגבניות וכן שום וחריף לפי הטעם
25/02/20 | 11:55
4. ועל הכותרת הזו אומרים: שטויות במיץ עגבניות
לשקשוקה טובה (באמת) צריך המון (המון!) תבלינים.
אם אני זוכר נכון, משהו כמו 15 סוגים.
אבל בהצלחה לכל אלו שלא אוהבים טעם.
25/02/20 | 11:50
3. האם זה רק שני מרכיבים ?
אפשר להוסיף ואפשר להוסיף ואפשר להוסיף.
זה לא שני מרכיבים, כתבה מטעה !!
25/02/20 | 10:52
2. נו באמת..אולי נכין שקשוקה עם 0 מצרכים?
נשמע אחלה רעיון.
25/02/20 | 10:41
1. לא לשכוח פלפל צ'ומה חריף וגם פלפלים וכמון
25/02/20 | 09:52