תגובות (3 תגובות ב-2 דיונים)
2. קורנביף
שלום,
אני מנסה לכבוש בשר לקורנביף בפעם הראשונה. הכנתי את תערובת הכבישה כמו במתכון והבשר מושרה בה כבר 9 ימים ומחר התכוונתי לבשל אותו.
היום כשהפכתי אותו בפעם האחרונה ראיתי שנוזל הכבישה נעשה חצי ג'לטיני ולא נוזלי כמו שהיה כל השבוע ואני לא בטוחה האם זה תקין או שהבשר התקלקל וצריך לזרוק אותו. אשמח לתגובות ממי שניסה לכבוש בבית.
תודה
28/10/17 | 21:34
1. מלח אשלגן
שלום רב
היכן ניתן להשיג את הסלפטר -מלח אשלגן אני מאוד רוצה להכין את המתכון אבל אני לא יודעת היכן ניתן להשיג את זה בכל מקום שאני שואלת לא יודעים מה זה האם זה מאוד חשוב לצורך הכנת הקורנביף.
13/02/13 | 19:30
סלפטר
להשיג בחנויות תבלינים בשווקים תבקשי סל-פטר
05/09/13 | 21:39