החלפתי את הסוכר הלבן בסוכר חום כהה. התוצאה היתה מ-ע-ו-ל-ה! תודה רבה על המתכון

* סמדר   29/12/14 | 16:44

העוגה

* אמירה   22/03/15 | 13:49

הוא השתמש בשמן זית ויצא לו מעולה

* שרון י   07/11/18 | 14:15

* מערכת אוכל טוב   25/12/14 | 15:01

כיצד להוסיף כמויות כך שיתאים לתבנית קוטר 26?

* אולגה   28/03/19 | 13:44

* אמא    08/12/14 | 18:00

הכנתי לשבת 2 עוגות , יצא מדהים. להקציף הרבה זמן. 4-5 דקות. שמתי במיקסר את הביצים הסוכר והווניל על מהירות הכי גבוהה והלכתי לטפל בתפוזים. גרדתי את הקליפה - הוספתי למיקסר וסחטתי שלושה תפוזים. ערבבתי עם השמן. עד אז התערובת במיקסר כבר הפכה לתפוחה ואוורירית. הורדתי מהירות והוספתי את תערובת השמן והתפוזים בהדרגה ולקפל פנימה את הקמח וא. אפיה.

* ענת   22/11/14 | 20:53

* שולי   08/01/15 | 13:22

* גילי   05/08/14 | 13:28

* כן   19/06/14 | 21:55

העוגה יצאה בדיוק כמו התמונה מאד טעימה ובאמת מזכירה את העוגה של פעם תודה על המתכון מי הקונדיטור ..?

* לאה    12/09/14 | 18:41

אני חושב שזה טעות. תנועות קיפול מתאימות לעוגות על בסיס קצפת ולא לעוגה בחושה כמו זאת. להפך צריך לערבב חזק כדי שלא ישארו גושי קמח.

* איציק   07/02/14 | 11:03

* נעמה   28/02/14 | 17:06

ו לא טעות צריך לנפות את הקמח ואז לא יהיו גושים ... גם בעוגות בחושות יש את שלב הקיפול

* שולי   08/01/15 | 13:24

, הרי הקצפנו את הביצים לתערובת אורירית, כדי שהקצף לא ישבר- צריך לקפל את הקמח לבלילה עד שתהיה אחידה. כדאי גם לקחת את הקמח מלמטה

* י   29/07/22 | 17:43

לא חייבים וניל מיץ מתפוז בלי הגרידה

* עוגת תפוזים   10/01/14 | 16:47

יש במתכון אבקת אפיה, זה או זה או זה! וגם לא כתוב קמח תופח, כתוב "קמח"

* דנה   12/01/14 | 10:23

גם אם רשום קמח רגיל ואבקת אפיה אפשר להמיר לקמח תופח שכבר מכיל אבקת אפיה.

* רינה   14/01/14 | 14:40

* שרון   07/11/18 | 14:10

לקמח רגיל צריך להוסיף אבקת אפיה ולקמח תופח לא צריך. במתכון הכוונה לקמח רגיל

* י   29/07/22 | 17:41

את הקמח מערבבים עד שהוא נטמע בתוך הבלילה

* נו י   14/01/14 | 14:43

ניפתי את הקמח ערבבתי עם לקקן, ועדיין יש גטושים של הקמח מה לעשות? תודה

* עינבל   04/05/16 | 15:44

* מטי   14/01/14 | 14:46

עירבלתי הרבה זמן מהר והתערובת ביצים מימית

* נאוה   09/08/19 | 19:43

ובכל מקרה צריך לקפל עד שהתערובת אחידה

* יכג   29/07/22 | 17:39

אני העזור לך

* מלי   02/02/14 | 10:05

בחצי השעה הראשונה לאפיה. יכול להיות שהעוגה נפלה בגלל שפתחת את דלת התנור מוקדם מדי.

* שרונה   07/08/14 | 23:20

לגרד את קליפת התפוז

* רחל   09/01/14 | 18:41

זו הקליפה של התפוז שמגרדים אותה בפומפיה.

* חן   09/01/14 | 18:50

כוס אוניברסלית היא 240 מל שזה 200 גרם קמח אז איך 300 גרם זה צריך להיות 400

* דיקלה   09/01/14 | 12:22

משקל הסוכר ומשקל הקמח אינם זהים...

* א   09/01/14 | 14:07

* עדי   09/01/14 | 17:39

200 גרם סוכר שזה כוס 1 אז 300 גרם קמח זה כוס וחצי

* יולי   10/01/14 | 04:49

* עוגה   10/01/14 | 16:50

כוס קמח = 140 גרם (בכוס מדידה סטנדרטית של 240 מל) כוס קמח = 100 גרם.

* שירן   12/01/14 | 20:44

לא כפיות - כפות

* עינבל   04/05/16 | 15:45

* אומרים לך עוגת תפוזים לא קוקוס ווניל!!   09/01/14 | 21:20

* אומרים לך עוגת תפוזים לא קוקוס ווניל!!   09/01/14 | 21:20

* גונית   28/02/14 | 17:09

* עינב   09/01/14 | 16:10

* שרונה   07/08/14 | 23:00

* אחת שמבינה   08/01/14 | 19:15

כן עדיף להקציף,אבל בכמויות בסדר.

* דנה   08/01/14 | 18:39

בהצלחה

* חן   08/01/14 | 15:42

לוקחים שני תפוזים ומגרדים בפומפיה בחורים הקטנים.

* מסננט   08/01/14 | 16:51

* וקוטר אומר שזו תבנית עגולה אם גם זה לא מובן!   08/01/14 | 19:19

אנשים רושמים מתכון, לסוכר ולשמן יש עוד תפקידים בעוגה חוץ ממתיקות ועסיסיות. אם תעשי את העוגה נכון לפי הוראות ההכנה העוגה תצא מעולה, ולא תרגישי בהבדל. יום טוב.

* העוגה זקוקה לכל כמות השמן והסוכר   08/01/14 | 15:23

צודקת אני אופה עוגת תפוזים עם מעט סוכר ושמן.רחמים.לכן אני לא קונה בקונדיטוריות כי הם מכניסים שומן וסוכר בלי סוף

* דנה   08/01/14 | 19:05

לדעתי מספיק חצי כוס שמן להוסיף בזרם איטי לבחילה הפתוחה, ואז להוסיף לסירוגין קמח ומיץ.

* דבי   17/11/19 | 22:39

אני את הסוכר בכל העוגות מפחיתה בחצי, את השמן אני לא מפחיתה

* י   06/05/22 | 16:56