אוכל
תגובות (213 תגובות ב-140 דיונים)
140. העוגה תופחת המון? יש לי תבנית קוטר 22
* שירן   05/03/21 | 10:31
139. עוגת תפוזים עם תחליף סוכר
האים אפשר להכין את העוגה עם סוכרלוז? לא מזיק בהקצפה?
* דינה   30/12/20 | 10:41
138. סוכר
היי, אם אני שמה רבע כוס סוכר במקום כוס זה פוגע בעוגה או רק מוריד מהמתיקות? (עושה עוגה לסוכרתי)
* עינת   29/12/20 | 12:46
עלול לפגוע בעוגה...
* מערכת אוכל טוב   29/12/20 | 12:52
137. עוגה שתמיד מצליחה!
מתכון מושלם ומדויק!!
* דידי   25/12/20 | 18:28
136. יצא פשוט מדהים הכנתי לשבת
ממש מושלם
* שרית   20/11/20 | 11:43
135. מהמם!
יצא טעים מאוד
* מורן   03/06/20 | 14:36
134. למה מתפוררת
שמתי בתבנית של 25
* תפוזים   01/05/20 | 18:09
133. יצא טעים אך למה מתפוררת
מתפוררת לי. האם בגלל שאפיתי בתבנית של 25? טיפה יותר עמוקה.
* תפוזים   01/05/20 | 17:32
132. להליך הכנה
הכנתי עוגה יצא מעולה,מאוד תעימה ואוורירית. רוצה לתת טיפ קטן לגבי הכנה. אני הרבבתי בנפרד כול המרכבים חוץ מביצים וסוכר. אחר כך הקצפתי ביצים וסוכר בנפרד עד קצף גבוע. אחר כך הוספתי בצק לקצפת ביצים ובצורת קיפול הרבבתי.בפעם ראשונה עשיתי כמו במתכון ויצא דחוס.אז לדעתי במתכון שלבי הכנה לא כל כך נכונים .
* אינסה    16/04/20 | 20:25
131. יצא מושלםם
עוגה ממש מוצלחת ואוורירית כמו ספוג. שמתי מעל שוקולד מריר מומס במקום אבקת סוכר ואפיתי בתבניות אישיות😋
* נעמה פישר   29/03/20 | 20:38
130. מהו גודל התבנית?
לאיזו תבני ת יוצקים את העוגה? מה הן המידות?
* סקרנית   01/03/20 | 16:11
תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ
מצוין ברשימת המצרכים. בהצלחה
* מערכת אוכל טוב   01/03/20 | 16:47
129. מתכון
העוגה יוצאת מעולה!!! האם מומלץ להרטיב עם מיץ ממותק?
* נועה   04/01/20 | 10:49
128. מתכון גרוע
יצא לא מתוק ושומני כאילו היה יותר משי שמן. גם אין הגיון במדינות גרמים שכותבים, 3/4 כוס שמן היא לא 150 מל... שמן שוקל אחרת ממים. בקיצור יש בעיה במתכון ולמדתי להתרחק ממתכונים של מאקו
* טובה   13/12/19 | 18:37
127. במקום 100 גר קמח שמתי 100 גר קוקוס
* שרה   03/12/19 | 06:50
126. עוגה נהדרת. לא צריך אבקת סוכר
* שרה   03/12/19 | 06:09
125. נא לשים לב
אני לא ממליץ על דרך הכנה שכזאת.חבל יוצא בסוף גושים של קמח .הרעיון נחמד אבל בשלב של הוספת השמן והגרידה בזרם למיקסר כאן נופלים ,כי צריך אחרי זה לערבב את הקמח בבלילה .והוא לא מתערבב טוב,זוהיא עוגה פשוטה בעיקרון.ולא חייבים להמציא את הגלגל במתכון זה ( לא חייבים להיות יוצאי דופן).אז אני מציע לחלק לשלוש את המתכון .1הקצפה 2 רטובים עם הקמח ו 3 חיבור במהירות איטית במקסר. ברכה והצלחה.
*  שף קונדיטור עירן   17/11/19 | 10:11
עוגת תפוזים
צודק לחלוטין
* דבי   17/11/19 | 22:19
124. את העוגה אופים בטורבו?
את העוגת תפוזים אופים בתנור טורבו או רגיל?
* תמר   15/10/19 | 19:23
123. לי תמיד במקפיא פריגת תפוזים.מוסיפה קצת מים ויש מיץ
לא תלויים בתפוזים.....ולא חייבים גרידת תפוז
* נאוה   09/08/19 | 19:45
122. למה יש גושים של קמח?
* טל   15/02/19 | 19:29
גושים בקמח
יש לנפות את הקמח לא יהיו גושים
* לני   16/02/19 | 13:18
צריך לקפל את התערובת בעדינות
עם לקקן. התערובת מעט "צונחת" בקיפול אך הוא נדרש בשביל שלא יישארו גושי קמח. בנוסף, רצוי לשים קמח מנופה!
* אופה   17/03/19 | 19:11
121. אבקת אפיה או סודה לשתייה?
האם אפשר להשתמש בסודה לשתייה במקום אבקת אפיה?
* אחינועם   14/02/19 | 15:21
120. עוגה טעימה מאוד
במקום סוכר לבן, שמתי חום (כי בדיוק נגמר לי הלבן) ובמקום גרידת תפוז שמתי קצת ליקר תפוזים. יצא מעולה!! תודה
* שלומית    19/01/19 | 10:35
119. עוגה תפוז של פעם
העוגה יצאה טעימה מאוד אבל נמוכה מה הסיבה מעניין
* אווה יהודה   29/12/18 | 21:50
חסר ביצים
כנראה שאין מספיק ביצים במתכון,לדעתי צריך 6 ביצים..ולא 4
* אורטל   21/01/19 | 11:46
118. טעים
טעים ממש
* עדי   27/12/18 | 19:08
117. ממש נמוכה מה הסיבה
יצאה לי ממש נמוכה מה הסיבה?
* מורן   30/11/18 | 20:02
נמוכה
נכון גם לי ממש נמוכה
* איציק   11/12/20 | 17:22
116. עוגה מעולה
מתכון מושלם. הכמויות נכונות. תודה רבה:)
* נירית   18/11/18 | 06:49
115. סוכר חום
אם אין בבית סוכר לבן, ניתן להחליף בחום?
* אנונימי   09/11/18 | 15:57
114. מתכון אליפות! מומלץ מאוד!
* בוב הבנאי   09/11/18 | 15:25
113. מתוקה מידיי. לא הכי הכי
* גילה   24/10/18 | 17:01
112. עוגה מעולה
עוגה מושלמת. רכה וטעימה באופן מיוחד. החלפתי את הקמח בקמח כוסמין מלא טחון דק ויצא מעולה.
* שוש   28/09/18 | 12:49
111. קפקייקס
אני רוצה להכין את כקפקייקס, כמה יצא לי?
* חלי   17/09/18 | 10:56
בערך 14
* מערכת אוכל טוב   17/09/18 | 11:07
110. עוגת תפוזים
שאלה אחת מהתגובות היתה הוספת אינסנט פודינג וניל כמה להוסיף
* ליאת    27/08/18 | 12:48
109. זה מושלםם
זה מושלםםםםםםםם
* תהל   08/08/18 | 09:03
108. בעיה
העוגה לא מוכנה וכבר עברה שעה, היא לא מפסיקה לתפוח וכבר גדלה פי1.5 אבל עדיין לא מוכנה בפנים, ומבחוץ היא תכף נשרפת, מה לעשות???
* רפאל   01/08/18 | 17:44
שתי אפשרויות
נסה אחת או את שתיהן: להנמיך את החום ו/או לכסות את פני העוגה בנייר אלומיניום.
* מערכת אוכל טוב   01/08/18 | 18:34
107. עוגת תפוזים
עוגה טובה
* רועי   02/06/18 | 18:53
106. עוגה טעימה!!!
הכנתי וכמה פשוט ככה טעים ביותר!!! תודה!!!
* אלישבע   13/02/18 | 20:34
105. אחלה עוגה, יצאה נהדר
אפיתי בשתי תבניות אינגליש. פס אחד חוסל דקות ספורות אחרי שיצאה מהתנור.
* טובה   10/02/18 | 16:24
104. אפשר להרטיב אותה במיץ תפוזים?
* שרון   17/11/17 | 19:49
103. האם המתכון מתאים גם להכנת מאפינס?
* שאלה   09/11/17 | 15:36
102. עוגת תפוזום
* טלי אינס   18/08/17 | 14:43
101. עוגת תפוזים
בלי להפריד בין החלמון לחלבון ?
* אבי   13/02/17 | 17:23
100. העוגה יצאה מאוד נמוכה!!!
* חן    09/02/17 | 22:17
99. אפשר בלי שמן?
* שירה   02/02/17 | 01:36
98. מתכון מעולה
יצאה מדהים ! אני אפילו הוספתי אינסטנט פודינג וניל ויצאה נהדרת מתכון מומלץ.
* א   27/01/17 | 08:12
97. כגבר שאופה פעם שניה בחיו
יצא מעולההההה
* חשמלאי   22/01/17 | 07:48
96. אחלה עוגה שבעולם
יצאה גבוהה יפה וטעימה עכשיו מכין שוב לשבת
* שי   20/01/17 | 09:38
95. עוגת תפוזים
עוגה מעולה במיוחד לחורף ליד קפה/תה מומלץ
* אתי אשכנזי   03/01/17 | 09:38
94. נסיתי ומעולה.שאלה על כמויות
אם אני מכפילה כמויות , להכפיל את הכל ?
* לאה   21/12/16 | 09:17
כן
* מערכת אוכל טוב   21/12/16 | 09:24
תודה. משך זמן אפיה משתנה ?
* לאה   21/12/16 | 09:38
אם את מכינה בשתי תבניות והתנור על טורבו -
לא אמור להשתנות הרבה
* מערכת אוכל טוב   21/12/16 | 10:22
נראה לי שלא הסברתי עצמי טוב. הכוונה שלי
להכפיל כמויות פי 1.5 או 2 ולאפות בתבנית אחת גדולה ובלי טורבו. אני יודעת שיש עוגות שאם מכפילים כמויות אז המרקם משתנה ובצדדים הן מתייבשות עד שהמרכז נאפה. לכן שאלתי אם אפשר את זאת להכפיל כמויות ותשאר רכה ואורירית ואם משך האפיה משתנה.. סליחה על החפירה ..
* לאה   21/12/16 | 13:47
בשביל זה כבר צריך את נטלי :)
תשובה בקרוב.
* מערכת אוכל טוב   21/12/16 | 15:39
אין בעיה להכפיל כמויות
זמן האפייה קצת יתארך ומומלץ לאפות באפייה רגילה ללא טורבו. בהצלחה!
* נטלי לוין   21/12/16 | 16:45
המון תודה ..
* לאה   22/12/16 | 10:30
93. יאמיי
עוגה מ צ ו י נ ת,שילבתי גם מיץ מלימון 1,הוסיף המון -העוגה נטרפה..
* נעמי   19/12/16 | 15:32
92. תחליפו שמן ב-150גרם חמאה,לנפות קמח ויהיה עוד יותר טוב
מתכון קלסי , נוח ופשוט אבל העוגה צופחת יפה ומה-זה-נטרפת! אני מקציף כ-5 דקות 150 גרם חמאה מופשרת עם חצי כוס סוכר, מוסיף ביצים אחת אחת עם המתנה, לפעמים גם גביע יוגורט לבן. כדי להשיג אווריריות גדולה מקציפים לחוד חלבונים (אחרי הפרדה) עם חצי כוס סוכר ומקפלים בסוף את התערובת עם הקמח. לשים לב, למי שלא מכיר/ה: קמח מוסיפים רק בסוף, להשתמש בוו עירבול ולא במקציף - ובמהירות הכי נמוכה, רק דקות בודדות. אחרי שהכל מוכן - אפשר לחורר את העוגה עם קיסם, ולהרטיב מלמעלה עם קצת מיץ תפוזים. משדרג היטב.
* אחד שאופה   19/12/16 | 14:32
יוגורט במקום מרכיב אחר? או להוסיף לבלילה הרגילה
* מישהי   25/10/18 | 15:21
91. שאלה..
העוגה יצאה טעימה אבל כאשר פרסתי אותה החלק התחתון בערך ס"מ יצא רטוב . יש הבדל בין החלק העליון לתחתון. אם אפשר בבקשה עזרה מה הסיבה?
* חן   19/12/16 | 08:44
גם לי זה קרה
* יי   12/10/18 | 17:35