במהלך אפיית הביף וולינגטון, הפילה מגיר נוזלים. חייבים לעטוף אותו בפרושוטו, פרוסות חזה אווז מעושן או קרפ כדי שיספגו את הנוזלים. אחרת הבצק יהיה כמו ספוג מלא בנוזלים

* אחד שמבין   09/05/21 | 16:36