תגובות (12 תגובות ב-10 דיונים)
10. ציבורקי זה טורקי לא קווקזי ולא גרוזיני
מקורו בעמים הטורקיים של מרכז אסיה, הוא הובא לקווקז על ידי המונגולים והטורקים.
גרסאות שלו קיימות בכל רחבי הערבה האירואסייתית. בין מונגוליה וצפון סין ועד לטורקיה ומרכז אירופה. לרוסיה הוא הובא לאחר כיבוש אדמות הטטרים במרכז אסיה.
אגב, הבשר לא צריך להיות טחות אלא חתוך דק.
06/05/18 | 06:03
9. ציבורקי
מתכון מזעזע!
לא מומלץ ביכלל
15/02/17 | 15:02
8. ציבורקי
לא חובה דווקא של קוקזים זה גם מאכל רוסי
29/02/16 | 20:38
7. מתכון... דחוף
אולי מספיק כבר עם הוויכוח? אפשר מתכון בבקשה?
04/02/15 | 18:39
6. צ'בורקי
צריך לטגן בשר מילוי לפני ?
18/09/14 | 15:37
5. קווקזי
כל הכבוד על המתכון אבל בפעם הבאה תבררו לאיזה עדה זה שייך. צ׳בורקי זה בשפה הקווקזית אז המאכל שייך לקווקזים ולא לגרוזינים
20/03/14 | 18:44
4. ציבורקי זהו מאכל גרוזיני מסורתי
16/01/14 | 16:21
צ'יבורקי
לצ'בורקי גרוזיני מוסיפים מי סודה ווגם וודקה לכן מתכון זה הוא קווקזי לחלוטין
26/08/14 | 22:58
3. קווקזי
צ׳יבורקי קווקזי !
30/01/13 | 16:20
2. ציבורקי זה של קווקזים ולא של גרוזינים!
ציבורקי זה של קווקזים ולא של גרוזינים!!!
ולא ככה מכינים בכלל...
06/11/12 | 23:57
1. צ'יבורקי
זה לא המתכון האמיתי!!!! ואני יודעת......
19/09/11 | 20:48
צ
אשמח לקבל מרשם...
15/01/14 | 19:46