תגובות (5 תגובות ב-2 דיונים)
2. עוגת גבינה
כאשר מכבים את התנור והעוגה אמורה להצטנן כרבע שעה, האם דלת התנור צריכה להשאר סגורה??
והציפוי עם שמנת חמוצה וסוכר אחרי המריחה על העוגה צריך להכניס לתנור כשהוא חם לחצי שעה ??
11/05/18 | 20:26
אכן כן, הצינון עם דלת סגורה
עוגות גבינה חשוב לצנן בהדרגה כדי שלא יקרסו או יווצרו בהן סדקים. גם את המריחה כדאי לעשות בזריזות מאותה הסיבה.
לאחר מריחת הציפוי מכניסים את העוגה לתנור הכבוי, לא מדליקים את התנור מחדש. בהצלחה אנדי
12/05/18 | 16:11
1. טורבו
יש לי תנור רק על טורבו. אין לי אפשרות לאפות את העוגה הזו???
11/05/18 | 10:18
אפייה ללא טורבו
אפשרי, במקרה כזה ממליצה להנמיך את טמפרטורת האפייה ב-10 מעלות. בהצלחה
11/05/18 | 12:28
לא אין לך אפשרות. כתוב מאוד ברור
15/01/20 | 12:34