אוכל
תגובות (4 תגובות ב-1 דיונים)
1. שאלה :
מה הכוונה רוטב דגים?
* אסתי   22/01/14 | 23:06
תשובה
רוטב דגים זה נוזל מרוכז ומלוח של ציר דגים, מכיל לרוב גם שרימפס במיוחד בגרסאות התאילנדיות. מצרך חובה במטבחים מדרום מזרח אסיה. בארץ ניתן להשיג בחנויות אסיאתיות, טיב טעם וכו', אולי אפילו גרסאות כשרות אם יש צורך.
* השף המשפשף   23/01/14 | 11:25
אין לרוטב דגים גירסה כשרה. אפשר להחליף את זה במשהו אחר?
* יפית   23/01/14 | 14:01
יש. רוטב דגים כשר על בסיס טונה.
* אני מצאתי    20/03/14 | 15:59