אוכל
תגובות (24 תגובות ב-12 דיונים)
12. יצא מעולה!
אחלה מתכון! מכיר את הקצביה הזו כבר הרבה שנים! אילן התותח מקצוען אמיתי! מחכה למתכונים נוספים
* עומר   08/11/19 | 14:32
11. אסאדו רק שלוש שעות? מישהו הכין ויצא??
* קרניבורית   02/04/19 | 11:15
יצא מעולה!
הכנתי אתמול בערב, והוצאתי מהתנור אפילו אחרי שעתיים וחצי. יצא רך ומושלם!!
* עומר   08/11/19 | 14:31
10. מעולה
יופי של מתכון יצא מעולה
* ניצן   22/03/19 | 17:58
9. איזה בירה מומלצת להוסיף?
* שלומי   11/03/19 | 08:41
8. ואוו יאמי
מממ
* ואוו מושלם   02/01/19 | 09:21
7. מממ...
..."מסדרים את האסאדו בתבנית כך שהעצמות פונות כלפי מעלה (כדי למנוע ייבוש של הבשר)"... אחרי זה ..."אוטמים את התבנית עם נייר אפייה ונייר כסף ומכניסים לתנור"... אם אוטמים את התבנית ועוד עם 2 שכבות, הבשר לא יתייבש גם אחרי 5 שעות. הצלעות כלפי מטה יא שף
* jimy   01/01/19 | 23:31
6. תמשיכו לאכול כולסטרול, הורמונים ואנטיביוטיקה ולממן את תעשיית התרופות ובתי הקברות....
אהבלים לא מתים, הם פשוט מתחלפים מהר יותר.... כולסטרול מגיע אך ורק מהחי, ונחשב לרוצח השקט, בתאבון....
* גל   01/01/19 | 19:44
הכל במידה
לכולסטרול תפקיד חשוב בתפקוד התאים. מניעת כולסטרול גרועה לעיתים מעודף. כל הצמחונים למיניהם נמאסתם עם הפצות השקרים...
* דורון   26/02/19 | 09:33
תודה! נאכל בתיאבון!!
* קרניבורית   02/04/19 | 11:14
ממליץ
אני ממליץ שהטבעונים ילמדו משהו מהכולסטרול ויהיו גם הם קצת שקטים יכול לעזור לעזור ! צאו לנו מהצלחת ! בבקשההההההה !
* נמאסתם   17/06/19 | 09:47
סטירה
אם אהבלים לא מתים, אז איך הם בדיוק מממנים את בתי הקברות? חוץ מזה, אי אפשר למות יותר מפעם אחת בחיים, אז כולם מממנים אותם באופן שווה. גם את
* אני רק שאלה   06/12/19 | 04:23
5. מרעה גולן יש להם אחלה עגלים!אבל אסדו מלא שומן.
* השוחט   01/01/19 | 18:21
4. אם תגיעו לארגנטינה
ותטעמו שם מה זה אסאדו על א'מת, לא רק שלא תאכלו יותר בשר כאן כי אם תרדו מהארץ במטוס ראשון, גם הטייס הוא נסראללה
* JAIME   01/01/19 | 16:20
בשר
אתה מתכוון במסעדת גלופה בואנוס איירס איזה בשר חבל על הזמן
* שלום   27/04/19 | 21:35
3. מי זה היה שאמר?
הבשר הכי הכי מחורבן בארצות הברית הוא ב- 5 דרגות יותר טוב מהבשר הכי טוב שאפשר למצוא בארץ
* חלי סלוצקי   01/01/19 | 16:16
ועוד שטויות
בארצות הברית אסור להם לפי חוק לשווק בשר מבקר שגילו מעל 30 חודשים. הבשר הכי טוב בעולם הוא ממגדל בספרד שמגדל את הבקר לגים 8-12 שנים. בארהב הבשר הוא לתעשיה נטו, רובו ברמה ממש לא טובה. דרום אמריקה זה סיפור אחר לגמרי
* שטויות   08/03/19 | 10:50
2. אני גיליתי..
את האסדו לפני כמה חודשים.. כשאני רוצה להרשים עם נתח.. קונה אסאדו 50 שח לקילו.. עושה לו מסג עם מלח פלפל שחור גרוס וטימין.. שלוש שעות ב 200 מעלות סגור בתנור.. וב 15 דקות האחרונות מסירה את הכיסוי לתת צבע חום קריספי.. וקוצרת מחמאות כאילו מה הכנתי. שווה שווה.
* נתח טעים בהחלט   01/01/19 | 13:54
1. מספיק כבר עם השם הלקוי "אסאדו"
תהיו מקצועיים (הקצבים). לנתח קוראים צלעות קצרות (short ribs ) .ממנו אפשר לבצע מס' חיתוכים , שכמה מהם , נכון , יכולים לשמש לבישול אסאדו ארגנטיני. ביידיש קראו לזה שפונדרה, שוב, הקצב צריך לחלק נכון את הצלעות ולקרוא לכל קבוצה בשמה. משום מה נתנו את השם צלעות ל3 הצלעות הראשונות אחרי הצוואר (אונטריפ), אגב, נתח נפלא.
* עממיקו   01/01/19 | 11:08
וואו..כמה התנשאות..
* מר קצב   01/01/19 | 14:16
אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו
אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו אסדו
* יאיר   01/01/19 | 14:58
*אונטריב, אם כבר..
* קרניבורית   02/04/19 | 11:14
כמה מעלות?
* יעל   19/10/19 | 22:25
טמפ'
170 מעלות כתוב במתכון לחמם תנור ל170 מע'
* ברק   13/11/19 | 20:35