תגובות (60 תגובות ב-43 דיונים)
43. האם זה מותר לאישה בהריון?
04/01/23 | 22:54
לא כי זה מכיל ביצים חיות
12/01/23 | 09:04
42. עוגת נפש לילדה שניסתה להכין את המתכון
28/04/20 | 16:13
41. יצא מושלם!!!
פעם ראשונה שעשיתי מוס כזה. פשוט מושלם!! הספיק ל20 מנות קטנטנות, הוספתי פלח מנגו . מנה מפוארת! תודה
25/10/19 | 18:39
40. המוס שוקולד המגרה הזההההה
אימאלה אני וחבר שלי נכין אותו וייצא לנו טעייים בעזרת ה׳!!(:
02/07/19 | 16:24
39.
אפשר לשמור את זה במקרר יום אחד?
12/06/19 | 17:25
38. מוס
מה זה בישול עדין? כמה זמן?
18/04/19 | 13:03
37. כתבה משוחזרת מלפני כמה שנים
הכתבה הזאת כבר היתה כאן, אני משתמש במתכון הזה כבר מעל שנה
19/02/19 | 16:20
36. "טעים רצח" ?! למה הביטוי העילג הזה?!
19/02/19 | 10:30
35. לכמה זמן ניתן לשמור את המוס לפני הגשה ואיפה?
22/11/18 | 08:51
34. סוכר
הסוכר חייב להיות לבן?
14/10/18 | 17:37
33. מוס שוקולד
יצא מדהים!!! כולם אהבו ולא האמינו שאני הכנתי
31/05/18 | 18:34
32. איך יצא המוס
המוס יצא מדהים
31/05/18 | 18:33
31. אפשר שמנת צמחית ? פרווה
04/04/18 | 22:20
30. מוס שוקולד
רק פסח ואני מאוד אהבות את המתכון רק אז תחתת אני יכל לעשות ובאז תבנת לעושת את אז
04/04/18 | 04:56
מוס נוזלי מדי
מה אני יכול לעשות שהמוס יתיצבה לו במקרר
06/04/18 | 06:11
29. יצא מעולה!!
30/03/18 | 02:30
28. להמיס את השוקולד לפני שמוסיפים?
20/12/16 | 20:16
27. האם תהליך בישול הביצים מספיק בטוח לנשים הרות? תודה!
28/09/16 | 15:52
כן יקירתי
מה שאת אוכלת מפוסטר בדרך כלל, אומר בישול בטמפרטורה של 60 מעלות ל 2 דקות. יש פה בישול ביותר מ 60 מעלות ליותר משתי דקות משמע שזה יותר ממפוסטר.
15/03/18 | 23:02
26. הקפאה
אפשר להקפיא את המוס? הוא יישאר במרקם טוב גם לאחר הפשרה?
10/06/16 | 12:33
25. ביצים שלמות או להפריד?
18/05/16 | 10:11
24. מנות
לכמה מנות מספיק??
19/04/16 | 10:52
לי יותר 15-20 כוסיות קטנות
04/06/16 | 23:02
23. יצא מעולה!!!
מוס ברמה...עשיתי פעמיים הוא פשוט נטרף ואפילו הילדים אהבו...סוף סוף מוס אוורירי וטעים שגם מצליח.
תודה!!!
11/03/16 | 10:10
22. מבאס..
ממש לא אהבתי, זה לא מוס. יש במתכון יותר מידי שמנת. צריך לשנות את השם של המתכון לקצפת בטעם שוקולד..
05/02/16 | 14:54
21. הקצפה
איך מקציפים שמנת מתוקה לבד על פי השלב הרביעי לא רשום להוסיף חלב או סוכר..הקצפה לבד של שמנת תוביל לעיסה הרצוייה?
22/01/16 | 15:33
הקצפה
מצתרף לשאלה שמנת מתוקה לא יוצאת יציבה כל כך גם אחרי הקצפה של 5 דקות
04/05/18 | 10:53
השמנת צריכה להיות קרה ככל האפשר
23/01/21 | 11:09
20. הצליח, תודה!
הכנתי, לא היה קשה. אהבו את זה מאוד ואני ממליץ.
30/04/15 | 20:15
19. תודה!
אש ממש פשוט וטעים! נהננו מאוד
23/04/15 | 17:26
18. יצא נוזלי אחרי קירור מה לעשות???
02/04/15 | 19:27
17. הקפאה
הרם ניתן להקפיא חלק מהכמות?
אם כן-איך מפשירים?
תודה
29/03/15 | 12:49
16. ניתן להחליף את השמנת המתוקה בשמנת צמחית?
29/03/15 | 10:39
15. הקצפה
כיצד מקציפים בסיר?
29/01/15 | 13:11
לא מקציפים בסיר
את השמנת מהסיר מעבירים בזרם דק אל תוך המיקסר הפועל
29/01/15 | 14:18
14. מוס שוקולד
מוס מושלם!!!
אני בדרך כלל מכינה מתכונים מסובכים שדורשים הרבה מוצרים ואילו המוס החמוד הזה דורש אך ורק 4 מרכיבים, הכנתו אינה מורכבת כלל ו"גוזל" רק חצי שעה מהיום
12/10/14 | 20:19
13. אפשר להכין כעוגה?
08/10/14 | 10:09
12. אפשר להכין כעוגה?
08/10/14 | 10:08
11. האם ניתן להחליף את השמנת בקרם קוקוס
16/09/14 | 11:07
לדעתנו זה לא ייתן את אותה התוצאה
16/09/14 | 12:29
10. דחוףףף מפרידים את החלבון והחלמון או שמקציפים בילד?
דחוף
03/06/14 | 11:45
ביחד
03/06/14 | 12:11
מערכת אוכל טוב-חלמונים וחלבונים
אתם אומרים להקציף יחד אבל אני שומע לא מעט אנשים שאומרים שכדי לקבל מרקם קצפתי אמיתי מקציפים את החלבון בלבד.
21/09/14 | 14:35
9. עזרה- נוזלי מידי
למה לקראת הסוף כשבאים למזוג לכוסות לא המטס יוצא נוזלי מידי? מה אפשר לעשות שייצא מעוצב עם המזלף בצורה יפה? (כמו בתמונה)
02/05/14 | 17:28
8. יצא מדהים !
זה פשוט מוס חלומי ומאוד טעים
תודה על המתכון ! :)
15/04/14 | 11:52
7. בבקשה זה דחוף!
אפשר להחליף את השמנת שלא מקציפים בשמנת יותר רזה?
14/04/14 | 12:12
6. מתכון מדהים!
כולם פה צרי עין. נמתכון נראה פשוט מושלם! הולכת לפנק את המשפחה בפסח בע"ה. תודה על המתכון!
09/04/14 | 19:37
5. סלמונלה. לבריאות. בהצלחה.
איחלתי לחייל בהצלחה
02/04/14 | 04:56
אין לך מושג כמה ביצים חיות אתה צורך
אכלת מוס במסעדה? בום - ביצים חיות. כנ"ל לגבי אלף ואחד קינוחים אחרים. אנחנו לא בשנות השבעים ו-99.9% מהביצים בשוק הם באיכות טובה ולא יקרה לך כלום
02/04/14 | 07:56
צודק
נכון מאוד
02/04/14 | 19:28
4. מוס שוקולד ללא ביצים לחלוטין
מוס שוקלד
400 גר שוקלד מריר
2 אריזות שמנת מתוקה
אופן ההכנה
להרתיח את כל הכבודה הזו , להכניס למקרר ל- 24 שעות
ולמחרת להקציף רגיל במיקסר (שלא תווצר חמאה) למזוג לקעריות הגשה.
אפשרות : אגוזים טחונים מעל או שוקלד מומס.
31/03/14 | 13:09
יש הבדל עצום בין מוס אמיתי לזה
"מוס" של שמנת מוקצפת מעורבבת עם שוקולד מומס לעולם לא ישתווה למוס אמיתי, אוורירי של שוקולד עם ביצים מקצפות.
וכל מהלכי האימים למיניהם עם הסלמונלה, יכולים מצדי לאכול את גוש השומן הזה. לבריאות!
06/04/14 | 13:39
3. קרם אנגלז. גיליתם לי את אמריקה
31/03/14 | 10:40
2. מה זה המתכון הזה? אופן הכנה לקוי
31/03/14 | 09:15
1. חלבי-פרווה
האם ניתן אולי להחליף את השמנת החלבית לפרווה?
31/03/14 | 09:06
לא! קצפת פרווה מתפרקת בבישול
01/04/14 | 08:43
שטויות במיץ. אפשר גם אפשר
23/12/14 | 13:20
שוקולד לבן
אני יכולה לעשות את אותן הפעולות גם עם שוקולד לבן ?
אני רוצה לעשות 2 מוסים לעוגת שכבות
15/04/16 | 17:27
ניסיתי עם שוקולד לבן ויצא מצויין😁
✌
19/09/17 | 20:40