אוכל
תגובות (56 תגובות ב-41 דיונים)
41. יצא מושלם!!!
פעם ראשונה שעשיתי מוס כזה. פשוט מושלם!! הספיק ל20 מנות קטנטנות, הוספתי פלח מנגו . מנה מפוארת! תודה
* מיכל   25/10/19 | 18:39
40. המוס שוקולד המגרה הזההההה
אימאלה אני וחבר שלי נכין אותו וייצא לנו טעייים בעזרת ה׳!!(:
* רינת גבאי   02/07/19 | 16:24
39.
אפשר לשמור את זה במקרר יום אחד?
*  מוס   12/06/19 | 17:25
38. מוס
מה זה בישול עדין? כמה זמן?
* גבי   18/04/19 | 13:03
37. כתבה משוחזרת מלפני כמה שנים
הכתבה הזאת כבר היתה כאן, אני משתמש במתכון הזה כבר מעל שנה
* yoav   19/02/19 | 16:20
36. "טעים רצח" ?! למה הביטוי העילג הזה?!
* הביקורתית   19/02/19 | 10:30
35. לכמה זמן ניתן לשמור את המוס לפני הגשה ואיפה?
* בת-אל   22/11/18 | 08:51
34. סוכר
הסוכר חייב להיות לבן?
* אנונימי   14/10/18 | 17:37
33. מוס שוקולד
יצא מדהים!!! כולם אהבו ולא האמינו שאני הכנתי
* שירי    31/05/18 | 18:34
32. איך יצא המוס
המוס יצא מדהים
* שירי    31/05/18 | 18:33
31. אפשר שמנת צמחית ? פרווה
* אסתר   04/04/18 | 22:20
30. מוס שוקולד
רק פסח ואני מאוד אהבות את המתכון רק אז תחתת אני יכל לעשות ובאז תבנת לעושת את אז
* יונון    04/04/18 | 04:56
מוס נוזלי מדי
מה אני יכול לעשות שהמוס יתיצבה לו במקרר
* יונון   06/04/18 | 06:11
29. יצא מעולה!!
* שירן   30/03/18 | 02:30
28. להמיס את השוקולד לפני שמוסיפים?
* כרמית   20/12/16 | 20:16
27. האם תהליך בישול הביצים מספיק בטוח לנשים הרות? תודה!
* מארחת   28/09/16 | 15:52
כן יקירתי
מה שאת אוכלת מפוסטר בדרך כלל, אומר בישול בטמפרטורה של 60 מעלות ל 2 דקות. יש פה בישול ביותר מ 60 מעלות ליותר משתי דקות משמע שזה יותר ממפוסטר.
* אהבלים לא מתים   15/03/18 | 23:02
26. הקפאה
אפשר להקפיא את המוס? הוא יישאר במרקם טוב גם לאחר הפשרה?
* מירב   10/06/16 | 12:33
25. ביצים שלמות או להפריד?
* מאיה   18/05/16 | 10:11
24. מנות
לכמה מנות מספיק??
* ענת   19/04/16 | 10:52
לי יותר 15-20 כוסיות קטנות
* תמר   04/06/16 | 23:02
23. יצא מעולה!!!
מוס ברמה...עשיתי פעמיים הוא פשוט נטרף ואפילו הילדים אהבו...סוף סוף מוס אוורירי וטעים שגם מצליח. תודה!!!
* מיכל   11/03/16 | 10:10
22. מבאס..
ממש לא אהבתי, זה לא מוס. יש במתכון יותר מידי שמנת. צריך לשנות את השם של המתכון לקצפת בטעם שוקולד..
* ימי   05/02/16 | 14:54
21. הקצפה
איך מקציפים שמנת מתוקה לבד על פי השלב הרביעי לא רשום להוסיף חלב או סוכר..הקצפה לבד של שמנת תוביל לעיסה הרצוייה?
* קובי   22/01/16 | 15:33
הקצפה
מצתרף לשאלה שמנת מתוקה לא יוצאת יציבה כל כך גם אחרי הקצפה של 5 דקות
* קובי   04/05/18 | 10:53
20. הצליח, תודה!
הכנתי, לא היה קשה. אהבו את זה מאוד ואני ממליץ.
* משה   30/04/15 | 20:15
19. תודה!
אש ממש פשוט וטעים! נהננו מאוד
* דניאל   23/04/15 | 17:26
18. יצא נוזלי אחרי קירור מה לעשות???
* גכג   02/04/15 | 19:27
17. הקפאה
הרם ניתן להקפיא חלק מהכמות? אם כן-איך מפשירים? תודה
* עפרה   29/03/15 | 12:49
16. ניתן להחליף את השמנת המתוקה בשמנת צמחית?
* מיכל   29/03/15 | 10:39
15. הקצפה
כיצד מקציפים בסיר?
* גילי   29/01/15 | 13:11
לא מקציפים בסיר
את השמנת מהסיר מעבירים בזרם דק אל תוך המיקסר הפועל
* מערכת אוכל טוב   29/01/15 | 14:18
14. מוס שוקולד
מוס מושלם!!! אני בדרך כלל מכינה מתכונים מסובכים שדורשים הרבה מוצרים ואילו המוס החמוד הזה דורש אך ורק 4 מרכיבים, הכנתו אינה מורכבת כלל ו"גוזל" רק חצי שעה מהיום
* 1234567890   12/10/14 | 20:19
13. אפשר להכין כעוגה?
* זה יהיה יציב?   08/10/14 | 10:09
12. אפשר להכין כעוגה?
* ?   08/10/14 | 10:08
11. האם ניתן להחליף את השמנת בקרם קוקוס
* אמונה   16/09/14 | 11:07
לדעתנו זה לא ייתן את אותה התוצאה
* מערכת אוכל טוב   16/09/14 | 12:29
10. דחוףףף מפרידים את החלבון והחלמון או שמקציפים בילד?
דחוף
* שיר   03/06/14 | 11:45
ביחד
* מערכת אוכל טוב   03/06/14 | 12:11
מערכת אוכל טוב-חלמונים וחלבונים
אתם אומרים להקציף יחד אבל אני שומע לא מעט אנשים שאומרים שכדי לקבל מרקם קצפתי אמיתי מקציפים את החלבון בלבד.
* דור   21/09/14 | 14:35
9. עזרה- נוזלי מידי
למה לקראת הסוף כשבאים למזוג לכוסות לא המטס יוצא נוזלי מידי? מה אפשר לעשות שייצא מעוצב עם המזלף בצורה יפה? (כמו בתמונה)
* דניאלה   02/05/14 | 17:28
8. יצא מדהים !
זה פשוט מוס חלומי ומאוד טעים תודה על המתכון ! :)
* אריאל   15/04/14 | 11:52
7. בבקשה זה דחוף!
אפשר להחליף את השמנת שלא מקציפים בשמנת יותר רזה?
* נעה   14/04/14 | 12:12
6. מתכון מדהים!
כולם פה צרי עין. נמתכון נראה פשוט מושלם! הולכת לפנק את המשפחה בפסח בע"ה. תודה על המתכון!
* אוהבת לבשל   09/04/14 | 19:37
5. סלמונלה. לבריאות. בהצלחה.
איחלתי לחייל בהצלחה
* הודור   02/04/14 | 04:56
אין לך מושג כמה ביצים חיות אתה צורך
אכלת מוס במסעדה? בום - ביצים חיות. כנ"ל לגבי אלף ואחד קינוחים אחרים. אנחנו לא בשנות השבעים ו-99.9% מהביצים בשוק הם באיכות טובה ולא יקרה לך כלום
* חאליסי   02/04/14 | 07:56
צודק
נכון מאוד
* שגב   02/04/14 | 19:28
4. מוס שוקולד ללא ביצים לחלוטין
מוס שוקלד 400 גר שוקלד מריר 2 אריזות שמנת מתוקה אופן ההכנה להרתיח את כל הכבודה הזו , להכניס למקרר ל- 24 שעות ולמחרת להקציף רגיל במיקסר (שלא תווצר חמאה) למזוג לקעריות הגשה. אפשרות : אגוזים טחונים מעל או שוקלד מומס.
* תמי    31/03/14 | 13:09
יש הבדל עצום בין מוס אמיתי לזה
"מוס" של שמנת מוקצפת מעורבבת עם שוקולד מומס לעולם לא ישתווה למוס אמיתי, אוורירי של שוקולד עם ביצים מקצפות. וכל מהלכי האימים למיניהם עם הסלמונלה, יכולים מצדי לאכול את גוש השומן הזה. לבריאות!
* א   06/04/14 | 13:39
3. קרם אנגלז. גיליתם לי את אמריקה
* יהונתן   31/03/14 | 10:40
2. מה זה המתכון הזה? אופן הכנה לקוי
* מה ???   31/03/14 | 09:15
1. חלבי-פרווה
האם ניתן אולי להחליף את השמנת החלבית לפרווה?
* דידי   31/03/14 | 09:06
לא! קצפת פרווה מתפרקת בבישול
* תשובה ל-1   01/04/14 | 08:43
שטויות במיץ. אפשר גם אפשר
* מנסיון   23/12/14 | 13:20
שוקולד לבן
אני יכולה לעשות את אותן הפעולות גם עם שוקולד לבן ? אני רוצה לעשות 2 מוסים לעוגת שכבות
* שירן   15/04/16 | 17:27
ניסיתי עם שוקולד לבן ויצא מצויין😁
* (^-^)   19/09/17 | 20:40