תגובות (25 תגובות ב-15 דיונים)
15. מושלם!
מתכון ככ פשוט לקינוח ככ אלגנטי וטעים!
יצא מושלם.
תודה!
04/06/22 | 14:58
14. זמן בקירור עד להגשה
היי אם אני מכינה את העוגה יום לפני ההגשה עדיף לשים את החלק של הזילוף רק קצת לפני ההגשה? האם זה בסדר להכין את תוכן הזילוף לשמור במקרר ויום למחרת לשים מעל? או שניתן לעשות מראש ולהקפיא את העוגה? תודה
03/06/19 | 19:55
13. כמה זמן נשאר בקירור?
28/02/17 | 19:03
12. באיזה גודל תבנית השתמשתם?
20/12/16 | 19:15
תבנית מאורכת של 30 ס"מ
אפשר גם להשתמש בתבנית עגולה 18-20 ס"מ אם מעדיפים. בהצלחה
27/12/16 | 09:13
11. ייצא מעולה
הכנתי בתבנית עגולה גודל 20....
בציפוי יצא לי יותר מידי כמות לעומת הבסיס אבלל יצא טעים ברמות ! נטרף ממש מהר וכולם התלהבו....
21/10/16 | 21:59
כיף לשמוע דקלה! :)
27/12/16 | 09:14
10. היי ענבל
צריך תבנית מיוחדת ל30*10 או שאפשר תבנית רגילה ולחתוך?
20/10/16 | 14:48
תבנית אפייה
היי שיראל! אני השתמשתי בתבנית עם תחתית נשלפת כדי שיהיה אפשר לחלץ את העוגה החוצה, אבל אין שום בעיה גם להשתמש תבנית רגילה ולפרוס פרוסות. אם מעדיפים אפשר להכין גם בתבנית עגולה 18-20 ס"מ. בהצלחה
27/12/16 | 09:14
9. רחוק רחוק מהתמונה...
ממש לא יצא כמו בתמונה ואני אופה המון....
המרקם יוצא דליל מדיי ולא יציב
לדעתי טעות בחישובים במתכון יחס שמנת וגבינה
02/09/16 | 15:20
היי אופה קטנה! עברתי שוב על המתכון והכמויות נכונות
במידה ואכן משתמשים במסקרפונה ולא בגבינת שמנת,
ביחס החומרים הזה אמור להתקבל קרם יציב מאוד,
וממרח הלוטוס מייצב אותו עוד יותר. אולי היה צורך בתוספת הקצפה.
02/09/16 | 22:53
עוגה
גם לי לא יצא משהו בכלל ואני ממש טובה באפיה משהו לא ממש נכון במתכון...
05/09/16 | 14:07
היי! אם תפרטי היכן היתה בעיה יכולה לנסות לעזור
כמה גולשים כתבו לי שהכינו את המתכון בהצלחה,
אז יתכן והיתה בעיה כלשהי בתהליך ההכנה
05/09/16 | 22:06
8. מתכון מעולה. יצא ממש טעים
31/08/16 | 10:36
7. איכס = מלח + סוכר
מתי האופים ילמדו שזה לא משפר את הטעם טלט מגעיל?
30/08/16 | 19:31
6. מתוק מדי לטעמנו
הכנתי ויצא מתוק בטירוף. למי שלא רגיל ממש לאכול סוכר זה פשוט יותר מדי. הייתי שמה רק שוקולד מריר 70% במלית ולא ממתיקה את הקצפת והמסקרפונה שלמעלה בכלום (אני הכנתי בלי הממרח לוטוס).
30/08/16 | 19:13
5. או שפשוט לקנות חבילת גלידה משפחתית וזהו
30/08/16 | 15:33
4. ציפוי מסקרפונה
היי
נראה מעולה!!!
האם מקציפים יחד את השמנת והמסקרפונה? לא צריך להקציף בנפרד כל אחד מביניהם ואז לקפל יחד?
תודה רבה :)
30/08/16 | 14:27
אין בעיה להקציף מסקרפונה עם שמנת מתוקה ביחד
יש במסקרפונה מספיק אחוזי שומן על מנת שלא תפריע להקצפה,
ותיצור קרם יציב. בהצלחה :)
30/08/16 | 15:28
3. מה הכמות שיוצא מזה?
30/08/16 | 12:09
מתקבל טארט מאורך אחד של 30x10 ס"מ
30/08/16 | 14:08
2. אפשר לעשות בלי מסקרפונה?
30/08/16 | 11:54
אם רוצים אפשר להמיר את המסקרפונה בשמנת מתוקה
הקרם יהיה בטעם פחות גבינתי בהתאם, ותתקבל קצפת לוטוס עשירה
30/08/16 | 14:10
1. באיזה ממרח אפשר להחליף את הלוטוס??
30/08/16 | 10:20
אם רוצים אפשר פשוט להשמיט ולהכין קצפת מסקרפונה
במקרה הזה כדאי להוסיף עוד קצת אבקת סוכר לתוספת מתיקות
30/08/16 | 14:12