פשוט ומוצלח. ויתרתי על הוניל ובמקום זה שמתי רום. קמח - חצי לבן וחצי כוסמין מלא (שהוא קמח טעים וקל יותר מקמח חיטה מלא). בנוסף לקחתי 2 כפות גדושות מהתערובת ולשתי לתוך הבצק, כך הוא יוצ קצת חום יותר.

* ליהי   14/12/15 | 23:08

* דוד   06/05/15 | 08:51

האם ניתן להשתמש בשמן כתחליף לחמאה/ מרגרינה/ מחמאה. שואלת בעקבות אלרגיה!

* נטלי   09/10/14 | 00:18

* נעה   01/04/12 | 00:10

200 גר חמאה מומסת 1/2 כוס מים 1/4 כוש שמן קנולה 3-4 כוסות קמח (להתחיל משלוש כוסות) 1 שקית אבקת אפיה 1 שקעת סוכר וניל ללוש הכל לבצק אחיד אפשר לעשות עם הבצק הזה רולדותת אוזני המן,מעמולים,עוגיות ריבה בסיס לעוגת טורט ועוגת גבינה

* אילנית    19/03/12 | 23:27

האם הבצק לא יוצא מלוח עם חמאה מלוחה

* רינה   02/03/12 | 16:05

אין כל בעייה למרוח ממרח תמרים מקופסא שקניתם בחנות...זה יוצא טעים מאד וחבל על העבודה המיותרת...

* רחלי   28/02/12 | 14:29

האם ניתן להשתמש בממרח תמרים במקום תמרים מגולענים?

* אפטר אורית    27/02/12 | 13:03

האם אפשר להשתמש במחית תמרים במקום המגולענים?

* יעל   23/02/12 | 18:44

האם אפשר במקום לחתוך את התמרים פשוט למרוח מחית תמרים?

* לי   23/02/12 | 18:43

אפשר ללוש כזה בצק?

* שיש   20/02/12 | 18:15

יש לי מתכון לבצק לעוגיות דל בשומן וסוכר. הבצק יוצא נוח מאוד לעבודה ולרידוד. אני משתמשת בקמח כוסמין + קמח מחיטה מלאה (מנופה) ומעט קמח לבן. המתכון: 1 ביצה, 1/2 כוס שמן קנולה, 1/2 כוס מים או מיץ תפוזים, 1/2 כוס סוכר, שקית סוכר וניל, קליפת לימון מגוררת, קורט מלח, שקית אבקת אפייה, וקמח (מוסיפים קמח עד שהבצק נוח ללישה ולא נדבק). המילוי המועדף עלי הוא תמרים, מעט קינמון ואגוזים קציצים. בהצלחה!!!

* לי   20/02/12 | 17:00

אם אני רוצה לעשות מילוי של שוקולד, איך כדאי לעשות את זה? סתם להמיס חבילת שוקולד? האם המילוי הזה גם יכול להתאים לכאן? תודה..

* קוראת   15/02/12 | 21:23

האם הכוונה לאלה שבאים באריזת ואקום?

* יעל   08/02/12 | 00:21

אתמול הכנתי את העוגיות במקום קמח רגיל השתמשתי בקמח מלא + הוספתי 1 כף של סילאן יצא לי סוף הדרך ומאוד טעים תודה רבה לכם למערכת "אוכל טוב"

* יהודה   07/02/12 | 17:45

האם חובה להשתמש בהל? ואם אין מהו התחליף להל? האם ניתן להשתמש בקמח תופח ולא בקמח רגיל? בתודה אפטר אורית.

* אורית אפטר   07/02/12 | 15:06