אוכל
תגובות (16 תגובות ב-10 דיונים)
10. בצק ממש טוב
* תפוז   26/02/24 | 14:55
9. האם ניתן להשתמש בפחות חמאה? עשיתי ויצא ממש ממש שמנוני
ואם כן אז להמיר חלק מהחמאה במים?
* הדר   20/12/17 | 21:10
8. אפשר להכין גם ידנית, אם אין מיקסר?
המתכון נראה מעולה
* מורן   30/11/17 | 01:16
7. המתכון דווקא בסדר ..קחו בחשבון שבדרך כלל בבצק עלים יש 600 גרם חמאה ואף יותר ופה יש 280 גרם בסך הכל
* מתכון נחמד מאוד :)   29/06/15 | 20:18
6. בצק מעולה
תודה על המתכון המצוין והלינקים. הכנתי יצא מעולה
* יהודית   31/05/15 | 08:01
מה הפטנט כאן? זה בדיוק כמו שמכינים מלאווח
או ג'חנון. ומה יותר טוב בחמאה...? מרגרינה זו טריפה וחמאה זו נבלה.שניהם לא בריאים. חמאה זה שומן רווי ומעלה כולסטרול ומרגרינה מלאה בשומנים מוקשים [טראנס]. אין על בצקים עם מרגרינה. פעם כשהייתי צעירה ויפה,הכנתי המון כאלה. אמא שלי הביאה את המתכון מצרפת,אבל אז עבדנו הרבה.היום,כמו שכתב אחד בתגובות,מניעים את הרכב ונוסעים לסופרמרקט לקנות בצק עלים מוכן. בתיאבון לכולם.
* יוספי   03/03/17 | 18:23
5. מרגרינה זה פלסטיק. לא בריא!
חמאה היא השומן מעל המוצר החלבי. לפי שיטת רזה לתמיד זה מותר לאכילה אבל רק עם פחממה לא חלבון. למשל. לחם תפוח אדמה פסטה. ובתכלית האיסור עם ביצים דגים וכו.׳ שימרו על הבריאות.
* חגית   19/06/14 | 04:21
4. קונים במאפייה וזהו!!!!
* שני   19/06/14 | 02:45
3. הכותרת לא נכונה!!!
זה ארוך ומסובך גם כן! עם כל הקיפולים והקירורים כל הזמן.... לא חסכנו הרבה...חחח...
* פפפפ   18/06/14 | 20:26
2. אתם שפויים? קשה ומורכב ובלי סרטון הדגמה?
* אחת   18/06/14 | 20:13
יש 2 לינקים בגוף הטקסט לסרטון ההדגמה
וברגע שרואים אותו, מבינים שזה ממש לא מסובף
* עידית נרקיס כ"ץ   22/06/14 | 09:35
1. בצק עלים
קבלו מתכון לבצק עלים מהיר- קילו קמח- מים לפי ספיגה -600ג"ר חמאה-או מר"ג.-לביצוע.-לערבב במיקסר עם וו לישה -קמח-+מים + 300ג"ר- חמאה . לבצק גמיש- לפתוח למרוח את 300 ג"ר הנותרים על הבצק- לסגור כמו ספר להכניס. למקרר -ל-4 שעות -לרדד ולמלא .במה שאתם רוצים---ולאפות בתנור -180- מעלות -בעיקרון -לכל מאפה -40 דקות אפיה -
* אריה ברזל   18/06/14 | 18:24
בבקשה, מתכון יותר טוב...
1. לקחת את מפתחות הרכב. 2. להניע, ולנוע לכיוון הסופר הקרוב לביתך. 3.לקנות בצק עלים נוכן. 4.לחזור לכיוון הרכב, לחזור על תהליך ההנעה ולכיוון הבית בחזרה. 5לאחר שחסכת זמן, עצבים, ולכלוך תוכל להתפנות לאפיה... בהצלחה :-)
* אדם פשוט   19/06/14 | 05:21
מתכון קצר הרבה יותר
על אותו עיקרון מתכון קצר יותר; 1. לסור למאפייה הקרובה לביתך 2. לרכוש מאפים, עוגיות כאוות נפשך 3 . כל הכיף זה לאפות ולהכין בעצמך לכן אני בכל זאת ממליצה על המתכון הארוך שבכתבה.
* הילה   07/09/14 | 22:34
אתה אדם חכם!
* בלעע   26/08/15 | 15:37
בצק גלגלים קנוי
חחחחחח... עילפת אותי מצחוק. אבל מי שהולך לאושר עד עדיף להכין לבד ..
* יותם   19/02/20 | 14:10