תגובות (21 תגובות ב-16 דיונים)
16. קובניות
חבל שאין סרטון של הכנת הבצק
20/12/21 | 20:56
15. בצק לקובניות
האם הבצק לקובניות צריך להיות דביק מעט, או לא דביק כלל?
17/10/21 | 10:05
14. מה עם המתכון של המרק התמני של איתן?
מה עם המתכון של המרק התמני של איתן?
16/10/21 | 08:27
13. מרק רגל תימני
מה עפ המתכון למרק?
15/10/21 | 17:27
12. מרק תימני
איפה המתכוו של המרק רגל? מתי תעלו את הדבר הכי חשוב במנה?
14/10/21 | 16:35
11. הכנת סמנה באופן הבא
להכניס חמאה למד ליטר פלסטיק או זכוכית
להכניס למיקרו עד להמסה
שומן החמאה יורד לתחתית הכד
החלב צף למעלה
מוציאים את החלב עם כף.
דרך נוספת להכין סמנה: להרתיח את החמאה במחבת ועם כף מורידים את השצף הלבן של החלב
13/10/21 | 21:36
10. MKR המטבח המנצח
המתכון למרק!!!
13/10/21 | 17:45
9. מתכון המרק יועלה? פליז פליז
13/10/21 | 16:49
8. סמנה
איך מכינים את הסמנה.ומ זה בכלל
13/10/21 | 12:40
7. רוצים מתכון של המרק
לתת מתכון של המרק בבקשה
13/10/21 | 11:15
6. קובניה??
קובנייה זה לא מאכל תימני.
מדובר בקובנה.
13/10/21 | 06:23
קובניה
קובניה זה כן מאכל תימני, זה סוג של קובנה אישית...
19/10/21 | 17:36
5. סמנה
תעשו עם מחמאה..הכי קרוב לטעם הסמנה
13/10/21 | 01:03
4. מרגרינה וסמנה? משהו לא ברור לי
ראשית מדוע להשתמש במרגרינה ב2021??? ובלי שום קשר איך מכינים/קונים סמנה? והאם ניתן לערבב חמאה במקום המרגרינה?
12/10/21 | 18:06
מרגרינה
ככה הוא עושה, זה המתכון שלו ואם לא מתאים לך, אל תכיני.
19/10/21 | 17:34
למה מרגרינה?
נכון,מרגרינה ממש רעה לבריאות(שומן טראנס)
נעשה בה שימוש רב -מטעמי כשרות(פרווה)
היא זולה יותר מחמאה.
שומר נפשו ובריאות משפחתו,ירחיקה מביתו!
15/06/23 | 11:55
3. יש מתכון לסמנה או היכן ניתן להשיג?
12/10/21 | 17:56
סמנה
תרתיח את החמאה ותוציא את כל הקצף ויש לך סמנה
13/10/21 | 08:29
סמנה
סמנה היא למעשה "חמאה מזוקקת"
מתחליבי החלב.
התימנים מוסיפים לה טעם מעושן,
באמצעות ענף מעשן.
15/06/23 | 11:57
2. מה עם המרק
מתכון של המרק
12/10/21 | 16:02
1. קובנה
איפה קונים סמנה???
12/10/21 | 15:18