תגובות (25 תגובות ב-16 דיונים)
16. תומר, אישיות מדהימה, כובשת ומהפנטת למסך
כיף לראות מישהו שלא נמצא בבועה התל אביבית. אדם אותנטי, חביב, מקפיץ ומדבק באהבה הגדולה שלו ללחם. עלה והצליח, תומר היקר מגיע לך!
04/01/15 | 04:22
ענו ואיש טוב שנראה מלא בעשית הלחם במקצועיות
מיוחדת.
20/12/20 | 14:12
15. כבר שנה אני מכין לחם מחמצת בזכות תומר
בזכותך , כבר שנה מכין בכל שבוע לחם מחמצת מחיטה מלאה. קמח, מים ומלח. זהו.
26/12/14 | 17:18
14. אחלה תכנית
בניגוד לכל תכניות הבישול השבלוניות ,סופסופ תכנית ירושלמית עם רוח ואנרגיה…
אחלה לחם ואחלה תכנית.
…
בהצלחה
יוסי
ממכבים
07/12/14 | 21:12
13. לחם תומר
יופי של תכנית תומר..כל הכבוד.
והלחם כמובן מצויין ומומלץ לכולם!!
07/12/14 | 19:22
12. הלחם הכי טוב בארץ!
07/12/14 | 13:31
11. ראיתי את התכנית שלך אתה בנאדם בלתי נסבל!
02/12/14 | 14:04
לחם תומר
תומר יקר אתה אומן בנשמה. עובר מסך בצורה מדהימה. תענוג ליראות את תוכניתך. אתה מקצוען אמיתי מלא חוש הומור. מה הייתי עושה בלי הלחם המיוחד שלך... עלה והצלח יה מוכשר...
07/12/14 | 19:23
10. בהצלחה בתוכנית החדשה
02/12/14 | 13:00
9. סלט זיתים ותפוזים של אמא של תומר
היכן אפשר למצוא את המתכון? מחכה שנים שתפתח סניף בתל אביב. תוכנית מעולה
30/11/14 | 13:39
ביריד אוכל של דיזנגוף סנטר
07/12/14 | 09:58
8. הלחם הטעים ביותר
הלחם הטעים ביותר...
אני ובני נוהגים להגיע מידי שבוע למאפיה בתלפיות .
חוויה מדהימה של ריחות וטעמים.
כדאי לבקר
23/11/14 | 17:53
7. אך לפקח על חיובים צריך בהחלט גם כן.
23/11/14 | 16:37
6. דמי הוראת קבע במקום לזכות על כך! וסנדויץ סלט ביצים ב40 ש״ח?! בהרבה מקומות!!! חוצפה.
23/11/14 | 16:37
5. הלחם של תומר פשוט לא טעים
23/11/14 | 16:15
נדב אני בטוח
שאפילו לא טעמת . חבל שקשה לך לפרגן . בהצלחה בכל כמובן ואחלה שבוע
07/12/14 | 09:54
בואאו נדבר רגע על נדב...
ניצוצות עזים של קנאה לא?
17/12/14 | 17:53
4. מתכון ללחם שיפון בבקשה
אני זקוקה למתכון ללחם שיפון. אסור לי לערבב בו קמח תפו"א, או קמח לבן, או מלא, או תירס. בהחלט ניתן להשתמש גם בקמח כוסמין ושיבולת שועל.
23/11/14 | 15:09
לחם שיפון
אחרי הרבה נסיונות פיתחתי מתכון מעולה. בקערת מיקסר3/4 קג קמח שיפון + כף שמרים יבשים + כף סוכר (+ כף משפר אפיה - לא חובה, משמר את הלחם טרי לאורך זמן), לערבב מעט במהירות איטת עם וו מקציף (מאוורר את הקמח), להוסיף 4 כוסות מים קרים מאוד (מהמקרר), לערבב עם וו לישה עד איחוד. להוסיף ל- 1/4 קג קמח כף מלח - לערבב, להוסיף למיקסר קמח עם מלח.
ללוש 10 דק אחרי איחוד על מהירות איטית. הבצק דביק מאוד כמעט נוזלי
לשמן מעט קערה להתפחה, להעביר בצק, לכסות בניילון ולהתפיח במקרר כמה שעות (אפשר לילה), למחרת לחלק ל- 2 כיכרות, להשאיר כשעה לתפיחה, לאפות ב- 220 מעלות 40 דק, אחרי 40 דק להפוך אפות עוד 30 דקות. בתחתית התנור רצוי תבנית עם מים -לאידוי. בהצלחה
29/11/14 | 09:53
3. יש את התוכנית מוקלטת באיזה שהוא מקום
יש אנשים שגם עובדים בבוקר
23/11/14 | 11:34
יש את התוכנית במאקו tv
07/12/14 | 09:52
2. כל דבר משייכים לסקס
23/11/14 | 09:22
ומה הבעיה עם זה...:)?
23/11/14 | 14:44
1. החל מהערב ב - 10:00?? איך זה מסתדר בשעון?!
23/11/14 | 07:32
נכון - החל מהבוקר. תודה על התיקון
23/11/14 | 09:25