תגובות (21 תגובות ב-12 דיונים)
12. נראה טעים מאוד ננסה להכין היום
אני בכלל ילידת בריהמ לשעבר וממש שמחה על ערבוב הטעמים פה בארץ.
כמה עושר רב תרבותי יש פה!! תשמחו אנשים שיש לנו אפשרות לשלב טעמים ולחלוק אותם יחד זה אחד הקסמים של הארץ הזאת.
12/04/23 | 18:01
11. תת תרבות? מי שמך?.
11/04/23 | 13:41
10. מופלטה
יצאה פצצה
14/05/22 | 22:47
9. וואו מתכון מעולה
פעם ראשונה שלי בתחום המופלטות ויצא אחלה ממש!!
שמתי כוס וחצי שמן במקום 2
ורידדתי על נייר אפייה באלכסון
לא היה זמן לגזור...
בצק נוח לעבודה והטעם מעדןן
תודה!
24/04/22 | 19:24
8. וואו מתכון מעולההה
פעם ראשונה שלי בתחום המופלטות ויצא פשוט טעיםםם
מתכון קל, ובצק נוח לעבודה
שמתי כוס וחצי שמן
ולא חתכתי נייר אפייה אלא כמו שהוא... וקיבלתי לשניים באלכסון ורידדתי
יצא מעדןן
תודה!!
24/04/22 | 19:09
7. אחלה מתכון
יצא דק ומעולה, הכנו שני סבבים- גם המבוגרים וגם בני הנוער אהבו. והשיטה עם נייר האפייה עבדה מצויין. תודה :)
24/04/22 | 07:20
6. יש טעות בכמויות
על 3 כוסות קמח 2 כוסות שמן?
23/04/22 | 19:09
5. אפשר לחשוב
אפשר לחשוב כולה קמח מים ושמרים המציאו את הגלגל
21/04/22 | 13:23
למה לחשוב
מה יש לחשוב, זה מתכון, זו מסורת ותרבות של עדה. מה הבעיה למה צריך לחשוב או שאוהבים או שלא. זו לא תחרות מים קמח ושמרים.
ביי הלכתי להכין מופלטה, אה ואני נולדתי בברית המועצות לשעבר בכלל
23/04/22 | 17:53
גם אני לא מרוקאית ומאד אוהבת מופלטות ועוד דברים מהאוכל המרוקאי
29/12/22 | 13:07
היית רוצה להיות מוזמן למימונה חחח תהנה במחשב
23/04/22 | 19:01
אין הרבה מאכלים שיצרו סביבם מסורת כמו המימונה
אז תן לו כבוד בבקשה
12/04/23 | 21:58
4. מופלטות
תת רמה של בן אדם חשוך וחסר פרופורציות!!
אם היתה בך מעט רמה היה אחרת.
אבל אלף כפרות על תרבות מרוקאית עשירה ומפוארת שכל מה שיש זה גאווה עושר תרבותי ומטבח שכל העולם מנסה לעשות כמונו.
אבל כמוך לצערי יש להתבייש וחבל שיש תת רמה כמוך!!.
לנו שיהיה המשך של השתאות מהתרבות.
21/04/22 | 00:33
3. מופלטות
תת תרבות ,נימאס ם
20/04/22 | 21:02
את טיפשה ברמות.
מרוב שאת גזענית ושונאת, איבדת כל חוש להגינות. את אפילו לא יודעת מה ומתי את צריכה לשנוא. את יודעת שאת צריכה לשנוא מזרחיים ותרבות מזרחית. לעשות מופלטה זה תת תרבות?! גם לעשות חביתה?! אם נמאס לך לראות אנשים אוכלים מאכל עממי ופשוט תקפצי מעזריאלי.
21/04/22 | 12:12
מה נמאסתם? מי הזמין אותך בכלל? חיהבסרט
21/04/22 | 16:33
שריתי לא טוב לך צאי בשקט אל תרעילי
21/04/22 | 23:35
2. הקטע של השמרים נראה לי קצת מוזר
מופלטה זה סוג של ג'חנון פתוח. לא אמורים להיות שמרים. בג'חנון שמים 1 אבקת אפייה לקילו בכדי שיהיה רך. פה כותב 3/4 כף שמרים וזה על 3 כוסות קמח בלבד. אמנם זה טבול בשמן שמעכב תפיחה ורק 20 דקות, אבל בכל אופן נא להתייחס לשאלה.
20/04/22 | 17:19
מתכון משפחתי
זה המתכון שעובר אצלנו דורות במשפחה ותמיד יוצא טעים:) מוזמן להוריד לחצי כף/ כפית זה גם יעבוד מעולה
20/04/22 | 20:39
מלח
זה לא יותר מידי מלח?
כמה גר זה 3 כוסות קמח? לפי כוס מדידה?
23/04/22 | 13:01
1. מופלטה בלי שמרים רק קמח מים ומלח
להמתין חצי שעה לכדרר לנוח מכוסה לשטח עם שמן ואפשר עם מרגרינה בתוספת לפתוח דק כמו ניילון נצמד ולטגן
20/04/22 | 12:15