אוכל
תגובות (40 תגובות ב-24 דיונים)
24. עוגה מקסימה!
הכנתי ויצא פצצה!! אני רוצה להוסיף אגוזי מלך.. את ממליצה?
* יעל   26/02/17 | 15:47
23. עוגה
וואו ממש ממש טעימה אין מילים פשוטה ומלאת מחמאות!!!!
* הדר   20/03/15 | 15:08
22. עוגה
עוגה נהדרת!!!
* אין שם    11/03/15 | 20:08
21. אחרי שהות במקרר הקצפת נשארת יציבה?
* ביבי   22/07/14 | 19:26
20. טעיתי עם הביצים ועדיין קיבלתי מחמאות על העוגה...
חיפשתי מתכון מהיר לפני שבת .חוסר ריכוז עייפות ובילבולי מח של הבת שלי גרמו לי לעבוד כפול בזמן ההכנה. עירבבתי 5 חלבונים ( מביצים גדולות)עם הסוכר והסוכר וניל לקצף יפה וגדול ושקראתי את המשך המתכון הבנתי שטעיתי. אז העברתי הקצף לקערה אחרת . שמתי את החלמונים הקמח,נס קפה השוקולד והמחמאה (פרווה) שהמסתי ביחד ויצא סמיך מאד מאד אז הוספתי חצי כוס מים ועירבבתי במיקסר . אחר כך הוספתי במיקסר את הקצף בתוכנית של עירבוב הקצף ועירבבתי ביחד. ועדיין היה גושים . עיירבבתי טוב טוב ביד ואז שמתי בתבנית 26 . גלש קצת בתנור. ושהעוגה היתקררה שמתי מלמעלה קצפת פרווה (שמנת צמחית ואינסטנט פודינג וכוס חלב ומעט אבקת סוכר) העוגה יצאה מעט קשה אבל ממש ממש טעימה . שבוע הבא ננסה שוב אבל לפי המתכון . תודה
* שנית   29/03/14 | 14:30
19. 6 ביצים? ממש הגזמת... אני אפילו לא אנסה להכין
* 6 ביצים? ממש הגזמת... אני אפילו לא אנסה להכין    04/01/14 | 22:21
18. הכנתי ! עוגה מעולה !!!
* יאנה    10/12/13 | 22:15
17. עוגה נהדרת!
אביבה את נהדרת- העוגה עדינה נימוחה וממכרת! תודה רבה אני מנסה את כל המתכונים שלך וכולם פשוט מדהימים אז תודה לך!
* שחר   28/10/13 | 08:15
16. עוגת קפה
איך מזליפים את קצפת בצורה כל כך מושלמת
* תמי   04/10/13 | 07:43
זילוף
שק זילוף וצנתר מאד פשוט
* אורטל   28/06/14 | 16:55
15. אפיתי אותה...
נראתה מהממת-בטעם סתמית... בסוף פשוט הטבעתי אותה בסירופ מייפל שיהיה בה קצת טעם... סורייי
* מאוכזבת   03/10/13 | 13:03
14. Question about another recipe (older one)
Hi Aviva, What can I use instead ofשקית שמרית (עם משפר אפייה) I am trying to make the Harissa buns but we don't have shimrit here. Thanks
* Ayelet   01/10/13 | 18:16
13. המרה
אביבה שלום ניתן להחליף חמאה בשמן?
* מצדה   01/10/13 | 13:40
ראי תשובה לתגובה 8
* מערכת אוכל טוב   01/10/13 | 14:17
12. אולי תיקראו את המתכון עד הסוף
ובכך תפסיקו לשאול שאלות דיביליות.אביבה כותבת כל מתכון בצורה כל כך ברורה שאין בכלל צורך בשאלות שנשאלו.איזה קמח,האם להקציף את הביצים בשלמותם,אותי זה מכעיס.
* שי   27/09/13 | 17:28
11. אבקת אפיה לא רשום כמות
כמה א. אפיה?
* תמי   27/09/13 | 14:24
לתמי
כי אין אבקת אפייה בעוגה הזאת
* אביבה פיבקו   27/09/13 | 14:51
10. להפריד את הביצים או לא?
* א   26/09/13 | 23:47
ל-א
לא להפריד ביצים
* אביבה פיבקו   27/09/13 | 14:51
9. על כמה מעלות התנור? תודה
* .   26/09/13 | 21:21
חום תנור
180 מעלות
* אביבה פיבקו   26/09/13 | 23:43
כתוב בהתחלה.. 180 מעלות
* אליהו   27/09/13 | 00:13
8. שמן
האם אפשר להשתמש במקום חמאה בשמן קנולה.. ובאיזה יחס??? ת ו ד ה.
* מלי   26/09/13 | 19:56
למלי
150 מ"ל אבל עדיף חמאה
* אביבה פיבקו   26/09/13 | 23:43
7. שלום אביבה באיזה קמח מדובר וה
והאם יש צורך/ניתן בלהרטיב את העוגה בכוס נס ללא סוכר וחלב
* רונה   26/09/13 | 18:46
לרונה
אין צורך העוגה רטובה
* אביבה פיבקו   26/09/13 | 23:42
6. האם אפשר להמיס את החמאה עם
השוקולד במיקרו ? במקום הבן מארי ?
* יעל   26/09/13 | 17:26
כן,
צריך רק לעשות את זה בזהירות, שהשוקולד לא יישרף.
* מערכת אוכל טוב   26/09/13 | 18:00
5. 2 המלצות מעולות:
1. במקום ציפוי השמנת אפשר להגיש ליד העוגה כדור גלידה וניל או שוקולד. זה משדרג קל וטעים. 2. אחרי שיוצקים את העיסה לתבנית אפשר לפזר עליה באופן שווה אגוזי מלך קצוצים ולטביע אותם פנימה עם מזלג ולהכניס לתנור.
* רינת   26/09/13 | 16:49
4. ביצים
להקציף עם החלמונים או בלי ?
* מזל   26/09/13 | 12:26
למה להתפלסף??? כתוב ביצים משמע גם חלמונים גם חלבונים!!
* חן   26/09/13 | 20:09
לבזל
ביצים שלמות
* אביבה פיבקו   26/09/13 | 23:41
3. שמן
חג שמת. האם אפשר להמיר את החמאה בשמן? אם כן באיזה יחס? תודה
* יפעת   26/09/13 | 11:33
שמן
מאה וחמישים גרם
* סדרה   26/09/13 | 17:06
2. איזה קמח?
חג שמח איפשר לדעת איזה קמח? תופח או רגיל.
* אורנה   26/09/13 | 09:41
ניראה שזה קמח רגיל לפי גובה העוגה וגם אפשר להשתמש בקמח עוגות, הרבה יותר טוב
אפשר להשתמש כם
* Hagit   26/09/13 | 13:34
לאורנה
רגיל,אם צריך תופח אני רושמת
* אביבה פיבקו   26/09/13 | 23:40
עוגת שוקולד וקפה בחושה
האם אששר במקום תבנית 26 2 תבניות אינילש קייק
* ציפי   27/09/13 | 01:40
1. וואו זה נראה מהמם
האם יש אפשרות להשתמש בתמצית וניל במקום סוכר וניל?
* ברבי   25/09/13 | 21:35
לברבי
אפשרי, 1 כפית
* אביבה פיבקו   26/09/13 | 23:40