כאחד שנמצא מעל 25 שנה בתחום המטבחים והמסעדות כולל סרוויסים של 200 ו300 איש.נהלתי מטבחים בעברי רוב כתבי המזון אכן צודקים רמת המסעדות בארץ ברמה נמוכה מאד . כי רמת הטבחים שואפת ל0 בעלי הבית לא מוכנים לשלם סכומים הוגנים לטבחי סרוויס . מה לעשות הרבה בעלי בית לא מרוויחים כסף .בגלל זה הם מקמצים היכן שאפשר.

* מבין קצת באוכל    22/10/17 | 14:39

הגענו לפאראקאלו לאחר המלצה של חברים.... חזרנו ממש חדש מיוון ואכלנו מגוון מאכלים שם ואני חייב להגיד( ואמרתי את זה גם לבעלים) שהאוכל בפאראקאלו ממש לא נופל מאף מסעדה ביוון ואף טוב יותר מהרבה מסעדות שם...

* יווני ישראלי    16/10/17 | 16:25

* מישהי כועסת מאוד   16/10/17 | 14:22

קשקשן מריח וותר ויותר כמו ביצה סרוחה.

* א   14/10/17 | 22:59

"אימפריה היסטורית כמו תורכיה". תחזור לשיעורי היסטוריה, ואולי כדאי גם שלשיעורי התנ"ך. אני חושב שרמת בית ספר יסודי תספיק כדי להעשיר את ידיעותיך הנוכחיות.

* יוני   14/10/17 | 14:26

סייג לחכמה, שתיקה! תתמקד בביקורת על אוכל ואל תנסה להתנשא מעל קהל הקוראים שכן בטורקיה חד משמעית מתגעגעים ומייחלים לשובם של הישראלים.

* יונתן   14/10/17 | 09:30

היינו בפאראקאלו וזאת אחת המסעדות הכי איכותיות בארץ, כן בארץ..... מרגישים שהחומרי גלם מאוד איכותיים ושיש טבחים טובים במטבח.... אני יודע להעריך פתיחה כזאת של מקום....

* ג׳ורג׳   14/10/17 | 08:57

אנחנו לקוחות של המסעדה, מבלים בשישי בטברנה ונהנים ממש , הכתבה לא משקפת את האמת על המסעדה והאוכל שם הוא ברמה מאוד גבוהה

* ארי    14/10/17 | 08:55

נניח שאתם לא מסכימים על הטעם, אבל פספסתם את הביקורת האמיתית. 32 שח על פאקינג יוגורט עם מלפפונים

* יוסיפון   14/10/17 | 06:30

* לב אדום    14/10/17 | 00:34

די כבר להתבכיין על מחיר מנה כזו או אחרת, יקר לכם? אל תקנו! אני ישבתי שם פעמיים, יופי של אווירה ואוכל קליל וטעים. המקום לא מתיימר להיות מסעדת גורמה ממש לא. גם השירות מפשל לפעמים. בסהכ כיף של מקום נמשיך לבוא.

* מירב   13/10/17 | 21:13

היינו 2 זוגות שהגענו , התישבנו , הזמנו.זו לא מסעדה, זה לא אוכל של מסעדה.פשוט אדם שהיה ביוון עצמה, או באחד האיים אכל נהנה, ואמר לעצמו נפתח בתל אביב , לא בעייה להכין , ונתפור את האנשים.!!! אין לי טענות למחיר, מי שרוצה מי שאוהב שישלם.אבל האוכל ליגה ז . לא איכות המוצרים ולא ההכנה, הבישול, טיגון, אפייה. פשוט בושה

* נחום   13/10/17 | 19:24

האוכל היווני טעים ולא פלצני. צריך לחפש ביוון מסעדות קטנות ללא תפריט באנגלית ולפי המלצות ולא המסעדות הגדולות המיועדות לתיירים זרים . ייתכן והמסעדה הזאת דומה למסעדה לתיירים. המחירים אכן גבוהים , אבל אם רוצים מסעדה יוונית אמיתית צריך לבקר ביוון.

* ניר   13/10/17 | 12:13

כ"כ יקר ואנשים אומרים 'אמן' לאוכל בינוני. בושה של פרייארים.

* D   11/10/17 | 13:34

ישבנו שם והיה מדהים, כתבה לא אמיתית בכלל....

* יוסי חן   11/10/17 | 12:59

אם הייתם חוזרים אחורה קצת ומסתכלים איך הכתב הזה כותב על מסעדות הייתם מתביישים..... הרי אתם יודעים כמה עולה כל דבר פה בארץ ובטח להחזיק מסעדה על החוף , לתמוך בכתב הרע הזה זה על גבול הפשע.... ככה לא כותבים ביקורת על אוכל, ביצה עלומה יש לך עוד המון מה ללמוד.

* אובייקטיבי   11/10/17 | 12:43

לא נורא. אין חובה לאכול. אז יש כזאת ויש אירות. אז מה. כולה אוכל. למה לעשות עיניין מאוכל.

* לא חייבים לאכול   11/10/17 | 12:40

* ביצה שמאלית   11/10/17 | 12:35

כל המנות טעימות שם. מסעדה של פעם, ממש כמו ביוון. יונה מלכה וגדי יתנו לך שרות ביתי ואהוב

* הרקולס    11/10/17 | 12:13

* ציקי   11/10/17 | 11:43

ישראלים מחרימים את תורכיה אלא גם רוסים שהיו לקוחות מאסיביים ובמידה מסוימת גם אירופים כולם מסתייגים מארדואן והאיסלאמיזציה של תורכיה. נהיה יותר ויותר קשה למצוא מסעדות שמגישות אלכוהול./בירה כל התורכים שפגשתי השמיצו את ארדואן קשות אבל ראיתי גם הפגנות בעדו ומוסלמים מתאספים לתפילה בכמויות מעבר לקיבולת המסגדים בניגוד לשנים קודמות בהן המסגדים היו ריקים.

* אבי   11/10/17 | 11:39

חגגתי שם יום הולדת 40 והיה מקסים , אוכל מדהים מוזיקה טובה ואווירה ... הכתבה נעשתה ברוע מוחלט !

* סיגל    11/10/17 | 11:39

* אבי   11/10/17 | 11:30

אשמח לתקן לך את החוויה הלא נעימה, אצלינו במסעדת זואי- כפר סבא. אוכל להבטיח לך שתחווה כאן חוויה טעימה, מהנה ומגניבה ממש. לא עוד מסעדה יוונית, פשוט מסעדה יוונית ברמה, עם תודעת שירות גבוהה ואוכל איכותי ופשוט, בדיוק כמו ביוון.

* רוטב הולנדז   11/10/17 | 11:28

באופן כללי אפשר להגיד שהבינוניות היא שם נרדף למסעדות בארץ. המחירים גבוהים והתמורה נמוכה וזה בהשוואה להרבה מדינות אחרות שביקרתי בהן. חבל...

* אריק   11/10/17 | 11:15

הדעות המסריחות שלך מבאישות כל חלקה טובה

* מבקר עלוב נפש   11/10/17 | 11:14

קרעתם להם את הצורה רחמנות

* דוד   11/10/17 | 11:12

* לא כמו ביוון   11/10/17 | 10:47

* אייל   11/10/17 | 10:23

מסעדה בטעם יווני.כל פלצן פותח מסעדה ואחר כך מתפלאים שאין רווח.עדיף שתהיו מלצרים לפחות כך לא תדעו מה יש באמת באוכל

* דליה   11/10/17 | 10:23

* נעם   11/10/17 | 09:29

* יוסי   11/10/17 | 09:23

וגירוס מכינים גם עם עוף (גם ביוון)

* לינה   11/10/17 | 09:20

כל הכבוד לכותב !!! עבודת קודש , תכננו המשפחה לאכול שם בסוף שבוע עם חברים , רמאויות לא בבית ספרנו , עוד מסעדה רדודה ומטה ... ככה לזלזל בסועדים שמשלמים במייטב כספם עם חשק ענק לטעום קצת מיוון ולהזכר , פשוט בושה , בושה לטבח ובושה לבעלי המעדה

* אמיר   11/10/17 | 09:07

שגעון הגדלות הוא לא של העם בציון אלא של מבקר אלמוני מסכן.

* Shai   11/10/17 | 09:02

* אני   11/10/17 | 08:43

ודי. נמאס כבר ממסעדות בינוניות במחירים מופרזים. לשלם בכיך אבל תנו איזו תמורה. רק הים הציל את הבילוי מהלפוך לסתמי לחלוטין

* מסכימה עם כל מילה   11/10/17 | 08:39

לאכול כשר !!חומוס פלוס פיתה ופלאפל זה כל הסוד

* אבישי דיגמי    11/10/17 | 08:17

* מאיה   11/10/17 | 08:09