התבשיל יוצא בלי מלח ממליצה לתבל את הפרגיות במעט מלח פלפל כל תבלין שאוהבים וגם את הבורגול בקצת מלח ופלפל לא הרבה שלא יצא מלוח כל השכר יצא מעולה

* נינה יצחק   06/06/23 | 13:20

האם אני יכולה להכין הכל עם הרוטב ולאפות למחרת?

* רותי   27/04/23 | 18:35

תודה רבה!

* ליאו   30/12/22 | 14:45

* אלה   25/11/21 | 17:20

רצוי לטגן את הבצל והפטריות מראש ולתבל הרבה יותר. לערבב הכל עם הבורגול (לא צריך לבשל אותו מראש, מספיק להשרות אותו במים) ולטעום את התערובת (לפני שמוסיפים פרגית). להוסיף חתיכות פרגית (טריות) ולערבב היטב בתבנית. לא להציף ביותר מידי מים. לשלוח לתנור החם (מכוסה עם נייר כסף) להוציא לאחר כ- 50 דקות ולערבב, הפרגית תתחיל לקבל צבע יותר יפה של מידת עשייה. להוסיף תיבול נוסף אם צריך (סויה, סילאן, מלח), להוסיף קצת מים אם צריך. להשאיר ללא כיסוי לעוד 15-20 דקות (לפחות). יוצא ממש טעים מוצלח בכל פעם מחדש, לא נשאר כלום.

* איתן   05/02/21 | 11:40

יצא גרוע הכל לא מבושל ולבן כמו סיד.תפל וחסר טעם. הכל הלך לפח. תורידו את המתכון מהאתר כי זה מכשיל עוד אנשים.

* מתכון מזעזע   08/11/20 | 14:23

ממש לא מוצלח, צריך יותר תבלינים, פחות מים, כדאי לתבל את הפרגיות בנפרד ובסוף האפיה להוריד את המכסה ל10 דק'. ואם עובדים במדויק לפי המתכון זה יוצא תפל והבורגול רך מידי. עדיף לטגן את הבצל, שום ופטריות לפני שמעבירים לתבנית האפיה. הקיצר- המתכון דורש תיקון רציני. אי אפשר "הכול בתבנית אחת" וגם שיצא מוצלח.( זה לא עוף בגריל עם תפוחי אדמה וירקות שיוצא מוצלח.)

* אני   09/08/20 | 16:32

* מורי   30/07/20 | 11:53

יצאה תבנית מקסימה וטעימה, השתמשתי בבורגול קטן שספג את כל הנוזלים. בסוף האפייה הוספתי עוד 10 דקות בגריל עם תבנית פתוחה כדי להשחים את הפרגיות. אנחנו הוספנו למנה פלפל שחור גרוס דק ועוד קצת מלח (בהגשה).

* שני   20/07/20 | 15:14

הכנתי אחד לאחד. ויוצר חסר טעם, הפרגיל חסרת צבע וזה פשוט לא טעים

* טל   18/07/20 | 14:27

* אין קשר בין מה התמונה למה שיוצא.    17/07/20 | 11:53

יצא חיוור מאד ומאד נוזלי ... איפה טעיתי ??

* יעל   16/07/20 | 08:26

על הפנים !!!! חסר תיבול... הפרגיות יצאו לבנות ובלי טעם!!! הבצל מורגש ולא משנה כמה דק יהיה חתוך מרגיש כאילו נשאר חיי , בגדול מנה לפח

* אני   13/07/20 | 17:59

אני תוהה למה בישול כזה ארוך. גם הבורגול וגם הפרגיות לא דורשים בישול ארוך. פרגיות מתייבשות בבישול ארוך.

* איילת   12/07/20 | 10:10

האם ניתן להחליף את הבורגול באורז? האם צריך להוסיף יותר מים?

* ורד   11/07/20 | 12:14

המתכון נראה טוב, רציתי להכין אבל אני רואה 13 + 15 לא קיבלו תשובה מרון לשאלה זהה שלי, החלטתי לוותר.

* מירי    10/07/20 | 07:32

הפרגיות יצאו לבנות וחיוורות, מה אתה שמת שיצאו לך כאלה שזופות? הבורגול יצא מעט שוחה ברוטב, עיסתי.... האם היה צריך לערבב? אשמח להמלצות הקטנות שישדרגו לי את הפעם הבאה, תודה!

* תמר   09/07/20 | 13:10

אפשר לשים חזה עוף במקום הפרגיות ?

* מגי   09/07/20 | 09:05

מתכון ממש מאכזב הפרגיות יוצאות לבנות בלי טעם .הרוטב לא מורגש ... אין קריספיות והשארתי בתנור ללא כיסוי בסוף. חבל

* מאוכזבת   08/07/20 | 21:16

מה אפשר במקום סילאן לטובת מי שלא יכול סוכרים..

* ח   08/07/20 | 16:19

אפשר להוריד את הבשר? זה נשאר אותו זמן ומעלות?

* שני   08/07/20 | 14:53

* תמר   08/07/20 | 08:44

עשיתי עם הילדים יצא פיצוץ

* יוסי   08/07/20 | 07:01

* א   07/07/20 | 19:31

אחרי ששמנו את כל המרכיבים ושפכנו את המים, צריך לערבב את כל התבשיל ?

* מישל   07/07/20 | 15:23

האם במקום הבורגול אפשר קינואה

* יפה   07/07/20 | 12:44

* א   07/07/20 | 12:16

אפשר במקום פרגיות לשים כרעיים?

* שירי   07/07/20 | 11:59

* ליאת   07/07/20 | 11:45

אם אין לי מכסה מתאים לתנור?

* פאר   07/07/20 | 10:08

מה אפשר לשים במקום פטריות?

* מור   07/07/20 | 08:59